Стручњаци за исхрану обично препоручују да рано вечерамо да бисмо отишли на спавање док смо завршили варење. То је да вечерамо пре 20-21:00 или два сата пре него што се спремимо за спавање. Истина је да је доказано да људи који се придржавају овог распореда оболевају 20% мање од рака дојке и простате у поређењу са онима који једу после 22:00 или заспу одмах после вечере.
Рећи ћемо вам како је до овог закључка дошао Барселонски институт за глобално здравље.
Навике у исхрани могу смањити ризик од рака
Доктор Манолис Когевинас је један од аутора истраживања на Институту за глобално здравље Барселоне и прокоментарисао је да „сви живи организми су еволуирали током времена да функционишу другачије и дању и ноћу«. Зато наше навике у животу могу обележити наше здравље.
Истраживање које осигурава вечерати раније може смањити ризик од рака, објављено је у Интернатионал Јоурнал оф Цанцер. Рачунало се на учешће КСНУМКС људи са раком простате и 1.205 са рак дојке, поред 872 мушкарца и 1.321 жене нема рака.
Студија се фокусирала на стил живота и хронотип од сваке особе. Да ли су више волели дан или ноћ? Колико су им сати јели и спавали? Волонтери су попуњавали упитнике на сва ова питања, као и говорили о степену физичке активности и конзумирању алкохола.
27% пацијената са раком дојке пратило је препоруке за превенцију рака, у поређењу са 31% оних који нису. Што се тиче мушкараца са раком простате, резултати су били слични.
Поред тога, такође је узето у обзир навике које су имали годину дана пре дијагнозе или пре интервјуа за студију. 7% волонтера је тврдило да има ужину после вечере, али истраживање се фокусирало само на главне оброке.
Нарушавање циркадијанског ритма негативно утиче
Манолис Когевинас објашњава да се показало да је ризик од рака простате и дојке повезан са раде ноћне смене и изменити Циркадијални ритам. У ствари, истраживање Института за рак Дана-Фарбер саветује да једете у складу са природним сатом вашег тела како бисте смањили шансе за понављање рака дојке.
Маринац, истраживач Дана-Фарбер, прокоментарисао је да «студије су откриле да људи који једу касно увече имају већу стопу гојазности и лошије метаболичке профиле. А посебно смо открили да људи који имају а дуже трајање ноћног поста, што може значити мањи унос током ноћи, имати бољу контролу шећера у крви и а мањи ризик од рецидива рака".
Али да се вратимо на главну студију у овом чланку, обе групе добровољаца су стављене на сличну дијету, а научници су урадили опсежну анализу како би потврдили да су то последица времена оброка, а не других фактора.