Компаније за храну за кућне љубимце мењају месне протеине за протеине инсеката како би покушале да смање утицај на животну средину или угљенични отисак наше мачке или пса. Реномирани брендови попут Нестле Пурина и Марс су се недавно придружиле иницијативи користећи осушене ларве црне муве, док друге компаније користе протеине од цврчка.
Промена има за циљ да смањи 64 милиона тона угљен-диоксида који се емитује сваке године из производње и потрошње месних производа. Неке компаније кажу да њихове фарме инсеката производе само четири одсто тренутних емисија које сваке године испуштају фарме које држе краве, свиње и кокошке.
Ја се храним инсектима да побољшам климатске промене
Употреба протеина инсеката као базе захтева много мање хране, земље и воде, што заузврат ствара мање гасова стаклене баште по килограму у поређењу са онима направљеним од говедине, свињетине или пилетине. Делимично захваљујући Париском климатском споразуму из 2015. године, свет је последњих година направио велики зелени помак, надајући се да ће смањити емисије угљеника у борби против климатских промена. И чини се да чак и брендови хране за кућне љубимце желе да ураде свој део.
У новембру 2020. Пурина је лансирала своју линију Беионд Натуре'с Протеин у Швајцарској за псе и мачке, који садржи два рецепта: један на бази пилетине, свињске јетре и проса; други користећи протеине од инсеката, пилетине и лима пасуља. Протеин инсеката потиче од ларва мува црни војник, иако је до сада одобрен само за одрасле псе и очекује се да ће бити дат мачкама 2022.
Коришћење ларве омогућава компанијама да створе а укус који имитира месо и сир, тако да је вероватно да наши љубимци неће осетити никакву разлику са традиционалним производима на бази меса. Ово би упоредо подржало печат Добробит животиња то је постало толико популарно, али се ништа не зна да ли је ово пилеће месо сертификовано тим печатом или не.
Протеин инсеката такође укључује омега КСНУМКС, заједно са девет масних киселина погодних за кућне љубимце, које такође могу обезбедити исте хранљиве материје када их конзумирају људи.
Инсекти који се држе за исхрану животиња
Од фазе размножавања до завршне фазе обраде, ларве су добро неговане, заштићене и дозвољено им је да изразе нормално понашање инсеката. Тхе ларве могу се узгајати у мањим просторима који не би били погодни за краве или свиње, а производно место може бити дизајнирано да расте вертикално.
Постоје и друге марке хране које користе цврчци као извор протеина, који има значајан утицај на животну средину. Тиме се побољшава потрошња воде и избегавају се милиони емисија гасова стаклене баште. Цврчци су одличан извор витамина, минерала, омега 3 и 6 масних киселина и заправо пружају више гвожђа, витамина Б12 и магнезијума од говедине.
Друге компаније замењују месне протеине са црви од брашна за борбу против климатских промена и побољшање дијета за кућне љубимце.