У сваком супермаркету постоји велики избор јогурта. Са узлазним трендом верзија протеина, укуси су се мењали како би били привлачнији. Међутим, нико се не усуђује са јогуртом од поморанџе.
Упркос чињеници да је то воће које се широко конзумира у целом свету, посебно у пролећној сезони, тешко је наћи млечне производе са поморанџом. Видимо и друге агруме, као што су лимун или грејпфрут, тако да није могуће разумети зашто ова врста јогурта не постоји.
Да ли је опасно мешати јогурт са поморанџом?
Постоји легенда која упозорава на ризике мешања млечних производа са цитрусним воћем. Међутим, јогурти са лимуном постоје већ неколико година.
Главни разлог због којег се брани да се упозорава на мешање јогурта и поморанџе је то што је сок овог воћа кисео. Како наводе, ако узмемо обоје заједно, јогурт ће сећи од киселине, а може нам се разбољети и изазвати желудац. Међутим, то је изјава без икаквих научних доказа, упркос чињеници да је истражена у покушају да се пронађе истина.
Наш желудац такође садржи киселе супстанце, па ако јесте, млечни производи би се смањили у варењу. Заправо, киселост желуца је много већа него код наранџе или било ког другог цитруса. Дакле, то је само засновано на лажном миту. Међутим, можда постоје људи који ову мешавину не подносе баш најбоље јер сок више времена проводи у стомаку и може изазвати нелагодност.
Мора се имати на уму да редовно конзумирамо „исјечено“ млеко, на пример у јогурту или сиру, тако да нема чега да се плашимо. Поред тога, јогурт и поморанџу можете узети одвојено, резултат ће бити исти јер се поклапају у стомаку.
ствар преференције
Већина становништва има тенденцију да узима наранџасту на три начина: у свеж сок, у воћу директно или у наранџастом соду. Постоји и опција да се узима у пекмезу, уз чињеницу да је највећи извоз горке поморанџе у Севиљи. Или чак у чоколадама или кандираним.
Међутим, употреба овог воћа у јогурту постаје нешто посебна преференција. Већина укуса су јагода, јагода-банана или природни. Постоји и укуси који нису баш успешни за непце, па свака кашика коју унесемо у уста подсећа на сирупе или бомбоне. Простор на полицама супермаркета је веома конкурентан, и ако није вероватно да ће бити бестселер или престиж маркер, нећемо га видети на располагању.
Ако заиста желите узмите наранџасти јогурт, најбоља ствар коју можемо да урадимо је да сами направимо код куће. Као што смо раније видели, мешавина ове две намирнице не представља никакав ризик по здравље. Дакле, прављење код куће може бити једина опција за овај укус. А, у случају проналаска јогурта од наранџе у супермаркету, препоручује се да плод је природно присутан а не као мирис.