Последњих година повећана је потрошња производа са пробиотицима и пребиотицима. Постоји много брендова који се подстичу да лансирају атрактивне верзије, иако се чини да је тешко изабрати најздравију. Кефир Ацтивиа тврди да садржи велику количину пробиотика, али да ли је вредно куповине?
Кефир који се највише шири на тржишту је млеко. Много је лакше одржавати испред водени кефир, па брендови лансирају верзије у зависности од врста млека (обрано, полуцело, цело, са воћем, јаретина...). У случају Ацтивиа кефира, то је природно пуномасно млеко заједно са додатком пробиотика.
Његова цена је 1'99 €, а доступан је у робним кућама као што су супермаркети Алцампо, Царрефоур, Диа и Ел Цорте Инглес. Иако ови производи обично нису јефтини, Ацтивиа је један од оних са највећом ценом.
Састојци и нутритивна вредност
Да бисте знали да ли је овај производ заиста оно што обећава, згодно је знати које су његове компоненте. Листа састојака је:пастеризовано млеко, млеко у праху, пастеризована павлака, бифидобактерије, кефир ферменти и други млечни ферменти".
С друге стране, у погледу нутритивне вредности, на сваких 100 грама производа налазимо:
- Енергетска вредност: 63 калорија
- Масти: 3 грама
- Засићене масти: 2 грама
- Угљени хидрати: 4 грама
- Шећери: 4 грама
- Протеини: 3 грама
- Сол: 0 грама
Имајте на уму да бочица садржи 420 мл, тако да ће се сви хранљиви састојци повећати и до четири пута ако је конзумирамо целу. Реч је о производу који треба конзумирати пре него што му истекне рок трајања, јер кефир постаје благо горак када му недостаје храна (шећер). Дакле, пошто је жива храна, нутритивне вредности могу варирати у зависности од дана када је конзумирамо.
Да ли је боље од других?
Добар флаширани кефир треба да има само два или три састојка, међу којима не сме недостајати пастеризовано кравље млеко и млечни ферменти. У случају Ацтивие, додају и млеко у праху, пастеризовану павлаку, бифидобактерије и ферменте типичне за кефир. И млеко у праху и павлака повећавају унос калорија, угљених хидрата и масти. Иако у поређењу са другим кефирним производима, нутритивне вредности су веома сличне.
Дакле, да ли је боље изабрати производ са мало састојака? Да, што је листа краћа, то ће значити да је природнија. Осим тога, тај истакнути додатак бифидобактерија није баш привлачан. Кефир је супстанца са милионима пробиотика, тако да није потребно истицати његов садржај. То је као да желите да нагласите да природни јогурт садржи млечне ферменте. Једноставна стратегија на паковању да се издвојите од осталих опција.
кефир од Пасторет или Каику Они су једни од најбољих на тржишту, јер садрже праве састојке који дају живот супстанци. Чак би и пиће Мерцадона или Нестле могло бити боља опција. Поред тога, цена свих њих је нижа од оне код Ацтивие-а, тако да би било исплативо и за џеп.