БРАТ дијета је акроним за банане, пиринач, сос од јабуке и тост. Да ли изгледа досадно? Да, али план оброка није замишљен да буде узбудљив, нити да вам помогне да изгубите тежину. Уместо тога, дизајниран је за борбу против непријатних проблема са варењем. Међутим, професионалци сада сматрају да је то застарела врста дијете.
Шта је БРАТ дијета?
Зашто би се неко ограничио на самохрану банане, пиринач, сос од јабука и тост? Циљ БРАТ дијете је смањење непријатних гастроинтестиналних симптома као што су мучнина, повраћање и дијареја.
Традиционално, сматрало се да план исхране помаже у контроли акутних епизода дијареје јер се састоји од хране са мало влакана која је повезана. Веровање је било да дозволите цревима да се 'одмарају' од рада на преради влакана и укључујући храну која може да вам помогне да учврстите столицу (сос од јабуке садржи пектин, а банане садрже отпорни скроб), може скратити трајање напада дијареје.
Ова врста исхране се такође препоручује људима који су искусили мучнину или повраћање и поново почињу да једу чврсту храну. Ова храна се сматра лако сварљивом, јер је глатке текстуре, без укуса и са мало влакана.
Опасности ове врсте хране
Упркос томе што је била на радарима лекара од 1950-их, БРАТ дијета се више не препоручује током опоравка од повраћања или дијареје, према чланку из јануара 2004. у Емергенци Медицине Невс. Ово ограничење у исхрани је субоптималан избор јер јесте низак садржај протеина, масти и енергије, који не доприноси јачању процеса зарастања тела или имунолошке функције.
Стварни докази то сугеришу не скраћује трајање епизода акутне дијареје. У ствари, тачно је супротно: када се особа са дијарејом рехидрира, изгледа да се дијареја скраћује када се поново храни нормалном, нутритивно адекватном исхраном у поређењу са ограничавањем уноса током дужег временског периода.
БРАТ дијета је посебно штетна за људе који расту и захтевају одговарајућу енергију, укључујући Нинос и жене трудна Још једном, све се враћа на чињеницу да банане, пиринач, сос од јабуке и тост не дају довољно витамина и минерала. Не садржи калорије, протеине, масти, влакна, гвожђе, калцијум, цинк, витамин А, витамин Б12 и друге кључне микронутријенте.
Ово је проблематично из два разлога. Прво, неадекватна исхрана може погоршати дијареју тако што краткорочно утиче на функцију црева. Такође, током времена, потхрањеност може утицати на раст и развој деце.
Како избећи дијареју без БРАТ дијете?
Ако је дијареја ваш главни проблем, постоји много прилагођавања ваше исхране да бисте помогли да ствари буду редовније.
Пити воду
Неки од најкритичнијих проблема код хроничне дијареје су губитак течности и дехидрација. Запамтите, довољно телесне течности је важно за све, од функције ћелија и варења до регулације температуре и контроле крвног притиска, према Харвард Хеалтх Публисхингу.
Уместо да стриктно пратите БРАТ дијету након напада дијареје, фокусирајте се на рехидрацију. Избалансирани раствори за рехидратацију као нпр Гатораде уместо текуће воде. Раствори за оралну рехидрацију садрже прецизан однос воде, шећера и соли који максимизира апсорпцију течности и смањује излучивање столице.
Конзумирајте растворљива влакна
Укључивање растворљивих влакана у исхрану такође може помоћи у ублажавању дијареје. Ова врста влакана формира вискозну текстуру налик гелу у цревима и помаже у успоравању транзитног времена и стварању више формиране столице.
Неки извори растворљивих влакана које препоручује:
- Овса
- Папаја
- Ољуштена/кувана бундева и бундеве
- кувана шаргарепа
- слатки кромпир без коже
- поморанџе и клементине
- Банане
- ољуштене јабуке
- Авокадо
- Диња диње
Ограничите нерастворљива влакна
Док повећавате унос растворљивих влакана, такође је добра идеја да минимизирате унос нерастворљивих влакана, која имају супротан ефекат и убрзавају пролаз кроз ГИ тракт. Ово влакно је сточна храна која се налази у зелено лиснато поврћеу дебела кожа од воће и поврће, цели ораси, кокице, пшеничне мекиње, Пасуљ цели бројеви и сочиво.
Избегавајте слаткише
Такође је боље обуздати сладокусце ако имате дијареју.
Мале количине током дана не би требало да буду проблем, али већи унос шећера у једној седи може да увуче вишак воде у црева кроз осмозу и погорша дијареју.
Избегавајте концентрисане изворе шећера као што су сокови, заслађена пића, мед, јаворов сируп, сладолед y десерти.
Држите се једноставних, мршавих протеина
Храна богата протеинима је лака за стомак за оне који се боре са проблемима са ГИ.
Једноставни, мршави протеини треба да буду неутрални, што значи да не би требало да погоршавају дијареју или претерано стимулишу црева, као што то може храна са високим садржајем масти. Тхе немасна пилетина, el ћуретина, el риба и јаја обезбеђују протеине, гвожђе и цинк и генерално се добро толеришу и не треба их избегавати.
Како избећи мучнину?
Узмите растворе за рехидратацију
Орални раствори за рехидрацију су подједнако важни за хроничну мучнину праћену повраћањем као и за дијареју.
Ако не можете да држите веће количине, узмите мале гутљаје. Друга опција је замрзавање ових раствора у слатким сладоледима како бисте пратили унос малих количина течности у исто време.
додати ђумбир
Додавање ђумбира вашој исхрани такође може помоћи у ублажавању мучнине и повраћања, захваљујући његовим активним једињењима као што су гингерол и шогаоли, према прегледу из марта 2016. објављеном у Интегративе Медицине Инсигхтс.
Можете купити жвакање и бомбоне од ђумбира, чај од ђумбира или пити право пиво од ђумбира које заправо садржи ђумбир, а не само укус ђумбира.
пити шејкове
Ако вам чврсти оброк не прија, одлучите се за смути који укључује смрзнуто воће и поврће заједно са додацима богатим протеинима попут грчког јогурта, сувог воћа или путера од орашастих плодова и семена као што су чиа или лан за задовољавајући гутљај.