Ia tidak lagi pelik untuk melihat orang yang memilih gaya vegan, baik dalam makanan dan dalam segala hal yang mengelilingi mereka. Tetapi, walaupun ia diterima secara meluas, mabuk adalah berbeza sama sekali pada mereka yang hanya makan sayur-sayuran atau mempunyai lebih banyak fleksibiliti. Adakah anda suka minum sedikit pada akhir minggu? Perhatikan apa yang berlaku dalam badan anda.
Satu kajian telah mendapati bahawa vegetarian dan vegan mempunyai mabuk yang lebih teruk daripada pemakan daging. Sekarang anda telah mendapati mengapa anda bangun seperti kain buruk pada keesokan harinya (selain umur anda, sudah tentu).
Mengapa alkohol mempengaruhi anda secara berbeza?
Dalam kajian ini, kesan alkohol dalam 13 orang dianalisis dan 23 gejala mabuk dipantau; Ini termasuk sakit kepala klasik, loya, berdebar-debar, muntah, pening, berpeluh, sensitiviti kepada cahaya dan bunyi, dan dahaga. Sudah tentu, penting untuk mengetahui apa yang mereka makan.
Kajian itu membuat kesimpulan dengan mengatakan bahawa orang yang telah kurang asid nikotinik (vitamin B3) dan zink dalam diet mereka, mereka mengalami mabuk yang lebih teruk. Khususnya, pengambilan zink yang rendah terkenal dikaitkan dengan muntah, dan tahap vitamin B3 yang rendah membawa kepada gejala mabuk yang lebih teruk.
Kedua-dua mikronutrien ini terdapat dalam makanan yang berasal dari haiwan, itulah sebabnya ia menonjol bahawa vegan mempunyai fajar yang lebih berbeza. Zink biasanya ditemui dalam daging, makanan laut, dan kekacang; manakala vitamin B3 terdapat dalam produk asal haiwan seperti daging, ayam dan ikan, serta bijirin penuh, kacang tanah, alpukat dan cendawan.
Menurut para penyelidik, adalah perkara biasa untuk mendengar vegan mengatakan bahawa mereka mempunyai toleransi yang jauh lebih rendah untuk alkohol, atau sejak mereka mengubah gaya pemakanan mereka, ia memberi kesan lebih kepada mereka. Kedua-dua vitamin B3 dan zink diperlukan untuk memecahkan etanol, iaitu alkohol; jadi kalau kita kekurangan dalam badan, biasalah hangover makin teruk.
Adakah suplemen vitamin mencukupi?
Anda berfikir bahawa jika anda seorang vegan dan anda kekurangan beberapa mikronutrien, mungkin anda boleh mengurangkan defisit itu dengan suplemen vitamin, bukan? Sebenarnya, mengambil banyak zink bukanlah ubat muktamad untuk malam Jumaat. Solekan genetik, jumlah pengambilan makanan, dan faktor lain juga akan menentukan bagaimana anda akan pulih. Lupakan mempercayai bahawa terdapat penawar ajaib untuk mengelakkan bangun dengan badan anda tidak pada tempatnya.
Pastikan anda terhidrat dengan betul dengan air sepanjang malam, dan apabila anda pulang ke rumah. Alkohol ialah minuman penyahhidratan, jadi ia boleh membahayakan fungsi badan anda jika anda tidak terhidrat dengan baik.