Semalam, Kementerian Kesihatan dan Keluarga Junta de Andalucía memaklumkan mengenai wabak listeriosis yang telah menjejaskan 37 orang dari Seville dan Huelva, disebabkan penggunaan satu jenama roti daging «sumbu«. Hospital Andalusia telah merawat beberapa orang dengan penyakit ini dalam beberapa minggu kebelakangan ini, walaupun dua bulan lalu a keadaan epidemiologi listeriosis di Sepanyol. Terdapat peningkatan dalam kemasukan ke hospital untuk penyakit ini, yang biasanya menyebabkan gastroenteritis, tetapi boleh menyebabkan sepsis, meningitis atau kematian pada bayi baru lahir dan orang yang mempunyai sistem imun yang lemah.
🔴 MAKLUM KESIHATAN@AndaluciaJunta dekri amaran kesihatan dalam #Seville pada produk daging yang dicincang berikutan wabak #listeriosis
Sekiranya berlaku sebarang kecemasan kesihatan mengenai perkara ini, maklumkan ☎️061 @saludand #Tadbir urus @Ayto_Sevilla
+ https://t.co/5zvdNsK6Tm pic.twitter.com/oJvYzs2Uvh– Kecemasan Seville (@EmergenciasSev) Ogos 15, 2019
Apakah listeriosis?
Listeriosis adalah penyakit yang disebabkan oleh a bakteria yang mencemarkan makanan mentah dan apabila dimakan menyebabkan gejala seperti demam, sakit kepala atau cirit-birit. Biasanya mereka tidak serius, tetapi kumpulan seperti kanak-kanak, wanita hamil atau orang yang mempunyai sistem imun yang lemah.
Bakteria (listeria monocytogenes) terdapat dalam tanah dan air, tetapi juga biasa dalam animales seperti ayam atau lembu. Kita juga boleh menemuinya di dalam susu mentah atau dalam makanan yang dibuat daripada susu mentah, atau kawasan pemprosesan makanan. Ia adalah bakteria yang tumbuh walaupun dalam suhu sejuk dan hanya dibunuh oleh proses memasak dan pempasteuran.
orang yang mempunyai listeriosis invasif (apabila bakteria merebak ke luar usus) menunjukkan simptom yang berbeza, bergantung kepada sama ada anda hamil atau tidak. Pada wanita, simptom biasanya adalah selesema biasa, tetapi perlu diingat bahawa dijangkiti semasa mengandung boleh membawa kesan maut kepada bayi.
Kebanyakan orang dengan versi invasif ini memerlukan penjagaan hospital, kerana sehingga 1 dalam 5 orang mungkin mati. Untuk mengetahui sama ada kita menghidap listeriosis, kultur bakteria dilakukan dan ia dirawat dengan pentadbiran antibiotik.
Ia dapat dielakkan?
Pakar mengesyorkan mencuci tangan dengan baik selepas bersentuhan dengan haiwan dan memasak makanan dengan baik, dengan suhu tinggi. Sebaliknya, listeriosis boleh menjejaskan sesiapa sahaja, kerana ia adalah keracunan makanan, tetapi ia biasanya lebih terdedah dalam kumpulan yang disebutkan di atas. Di samping itu, perlu diingatkan bahawa wanita hamil boleh menularkan penyakit kepada janin, dan ini boleh menyebabkan pengguguran atau kelahiran mati.
Pergi ke doktor untuk memastikan bahawa ini bukan kes anda, dan jangan sekali-kali mengubat sendiri.