Untuk hidup lebih lama, anda perlu mendapatkan cukup nutrien penting. Badan anda adalah mesin dan ia memerlukan "bahan api", jika tidak fungsinya akan terjejas secara negatif. Ada orang yang taksub mengambil vitamin dan mineral dalam makanan tambahan, untuk memastikan mereka mendapat nutrisi yang sempurna. Tetapi mengapa tidak fokus untuk memperbaiki diet anda? Inilah yang didedahkan satu kajian baru, diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine. Mereka juga mengulas bahawa suplemen dalam pil tidak membantu dan boleh meningkatkan risiko kanser atau kematian pramatang.
Adakah terdapat perbezaan antara nutrien yang datang dari makanan tambahan dan dari makanan?
Dalam penyelidikan itu, saintis Universiti Tufts menilai data daripada lebih 27.000 lelaki dan wanita untuk mempelajari hubungan antara penggunaan makanan tambahan dan kematian pramatang, penyakit kardiovaskular dan kanser. Mereka juga melihat sama ada jumlah yang diambil dikaitkan dengan kematian awal, serta melihat perbezaan antara nutrien yang datang daripada makanan tambahan atau daripada makanan.
Kajian mendapati bahawa makan jumlah yang disyorkan vitamin K dan magnesium ia dikaitkan dengan risiko kematian pramatang yang lebih rendah; jumlah yang baik vitamin A, vitamin K dan zink seolah-olah melindungi kita daripada mati akibat penyakit jantung, dan lebihan kalsium dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat kanser.
Yang kelakarnya bila tengok jauh sikit baru sedar tak boleh pakai semua kawasan. Sebenarnya asal usul khasiat memang penting. Malah, didapati bahawa semua khasiat khasiat diperoleh apabila orang termakan vitamin dan mineral ini daripada makanan. Apabila mikronutrien diambil melalui makanan tambahan, faedahnya tidak sama. Sebagai contoh, mengambil suplemen kalsium (1.000 mg setiap hari) dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat kanser. Sebaliknya, penggunaan tinggi mineral ini melalui makanan tidak menimbulkan sebarang risiko kesihatan.
Mengapakah lebih baik untuk menelan nutrien melalui makanan?
«Faedah kesihatan pengambilan nutrien yang mencukupi telah dihargai sejak sekian lama.kata pengarang kajian utama Fang Fang Zhang. «Apabila pengambilan nutrien tertentu yang mencukupi daripada makanan dikaitkan dengan pengurangan risiko kematian, ia mungkin mencerminkan kesan berfaedah nutrien tersebut terhadap kesihatan. Walau bagaimanapun, ini juga mencerminkan interaksi kompleks antara pelbagai nutrien dalam makanan dan bukannya satu nutrien.".
Iaitu, Magnesium ia adalah baik apabila kita mengambilnya bersama-sama dengan semua sebatian yang terdapat dalam bijirin atau sayur-sayuran; tetapi ia boleh memudaratkan jika kita mengasingkannya dan menyalahgunakan dosnya dalam bentuk pil.
Dengan ini kita dapat melihat mengapa suplemen tidak dapat mengimbangi fakta bahawa kita tidak makan dengan betul. Kajian mendapati bahawa suplemen tidak mengubah risiko kematian pramatang pada orang yang mempunyai pengambilan nutrien yang rendah.
Mungkin sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan diet anda dan berhenti memikirkan suplemen. Dapatkan tabiat yang baik di dapur dan gabungkan dengan rutin senaman fizikal. Jika anda tidak tahu cara merancang sendiri, pergi ke profesional untuk menasihati anda.