Bukan sesuatu yang baru bahawa makanan mempunyai peranan asas dalam kehidupan manusia. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kami telah melihat trend yang semakin meningkat ke arah puasa berselang-seli, dalam semua variannya, untuk menurunkan berat badan dan untuk mengawal keinginan makanan, atau meningkatkan gula darah. sekarang, satu kajian baru-baru ini, yang diterbitkan minggu ini dalam Metabolisme Sel, mendedahkan buat pertama kalinya apakah kesan diet jenis ini pada orang yang telah didiagnosis dengan sindrom metabolik dan, oleh itu, berisiko tinggi menghidap diabetes atau penyakit jantung.
Berapa jam kita perlu makan?
Menurut kajian, makan selama 10 jam adalah satu intervensi yang berkesan untuk memperbaiki keadaan pesakit dengan pradiabetes, hipertensi, atau kolesterol tinggi. Sindrom metabolik dicirikan oleh gula darah puasa yang tinggi, tekanan darah tinggi, paras trigliserida tinggi, kolesterol HDL ('baik') rendah, dan obesiti perut.
Para penyelidik mendaftarkan 19 sukarelawan untuk mengetahui bahawa apabila makan mereka dihadkan kepada 10 jam atau kurang dalam tempoh 12 minggu, mereka kehilangan berat badan dan bahkan memperbaiki beberapa gejala ini.
Sesetengah pakar menasihatkan pesakit kencing manis supaya tidak berpuasa dan makan makanan kecil semasa berjaga; tetapi dalam kajian ini kepercayaan ini diuji untuk mencari peningkatan dalam pengawalan glukosa darah dan hipertensi.
Terdapat banyak kontroversi seputar puasa berselang dan masa yang diperlukan untuk mendapatkan faedah. Corak ini nampaknya berkesan dan ia tidak begitu ketat sehingga orang tidak boleh mengikutinya untuk jangka masa panjang. Walau bagaimanapun, seseorang mesti berhati-hati dengan kesan jangka panjangnya. Beberapa lagi penyelidikan dan kajian dengan sampel yang lebih besar diperlukan. Apabila orang menghidap diabetes dan mengambil insulin, sangat sukar untuk membalikkan proses penyakit.
Pertimbangkan pendapat doktor
Walaupun kajian ini menunjukkan bahawa manfaat boleh diperoleh, pakar perlu menilai kes anda dan mempertimbangkan sama ada anda boleh mengamalkan diet jenis ini. Dalam tempoh tiga bulan kajian, para peserta (kebanyakannya obes dan 84% mengambil sekurang-kurangnya satu ubat, seperti statin atau antihipertensi) boleh memutuskan masa dan berapa banyak untuk dimakan, selagi semua penggunaan makanan berlaku dalam tempoh masa. 10 jam.
Secara umumnya, para peserta memilih untuk bersarapan kemudian, kira-kira dua jam selepas bangun, dan makan malam lebih awal, kira-kira tiga jam sebelum tidur. Selepas 12 minggu, mereka kehilangan berat badan sebanyak 3%. Mereka juga menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan nilai glukosa puasa yang lebih baik.
Mereka juga melaporkan mempunyai lebih banyak tenaga, dan ada yang dapat berhenti mengambil ubat mereka selepas menyelesaikan kajian. Secara umum, pesakit berkata pelan puasa berselang adalah lebih mudah untuk diikuti daripada mengira kalori atau mengikuti program latihan.