Karbohidrat adalah salah satu makronutrien yang paling rosak oleh masyarakat. Terdapat orang yang takut makan bijirin, pasta atau sayur-sayuran kerana mereka akan menambah berat badan dan membuang semua latihan mereka. Atas sebab ini, ramai yang tertanya-tanya sama ada mereka perlu makan karbohidrat selepas latihan atau bersenam.
Badan kita perlu menyimpan semua nutrien untuk berfungsi dengan baik. Dan, walaupun kebanyakan berpendapat bahawa protein adalah penting selepas latihan, realitinya ialah kita juga memerlukan karbohidrat pada akhir sesi yang sengit.
Ramai yang beranggapan pengambilan karbohidrat selepas bersenam akan membuatkan mereka bertambah berat, tetapi masa selepas latihan adalah masa kita boleh pastikan gula tidak akan bertukar menjadi lemak badan. Jika kita sedang berdiet, perkara terakhir yang perlu kita lakukan ialah melangkau karbohidrat selepas bersenam.
Mereka melindungi badan selepas latihan
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Applied Physiology mendapati bahawa karbohidrat adalah pilihan terbaik untuk membantu melindungi tubuh selepas latihan yang sengit. Khususnya, hidrat menghalang jangkitan daripada terbentuk pada akhir sesi intensiti tinggi.
Apabila kita selesai latihan, badan kita berada dalam tempoh yang singkat mengurangkan imuniti, di mana sel darah putih dan limfosit lebih rendah. Ini menjadikan sistem imun lebih terdedah kepada jangkitan. Lebih meletup latihan, lebih lama badan perlu pulih. Jadi boleh dikatakan bahawa senaman intensiti tinggi meningkatkan risiko jangkitan, seperti jangkitan pernafasan.
Karbohidrat boleh membantu mencegah perubahan negatif dalam sistem imun ini. Jika kita memakannya semasa dan selepas latihan, badan akan menyimpan glukosa dan fruktosa untuk menukarnya kepada tenaga. Oleh itu, cuba juga mengawal paras gula dalam darah, mengurangkan tekanan pada badan dan mengelakkan sistem imun daripada terjejas.
Antara 30 dan 60 gram
Pakar mengatakan bahawa mengambil antara 30 dan 60 gram karbohidrat dalam jam pertama atau kedua selepas latihan, ia boleh membawa faedah yang ketara. Sains telah menunjukkan bahawa apabila kita menangguhkan pengambilan karbohidrat lebih daripada dua jam, kadar penambahan glikogen berkurangan sebanyak 50%.
Penggunaan glukosa tulen, dikenali sebagai dekstrosa, Ia adalah yang paling disyorkan selepas latihan dan tidak memerlukan masa untuk penghadaman. Glukosa diserap ke dalam aliran darah serta-merta, sejurus selepas penggunaan. Dengan cara ini ia akan memasuki otot dengan cepat dan hasilnya adalah bekalan glikogen otot yang paling cepat dan lengkap. Ini akan memastikan otot dipenuhi dengan jumlah glikogen yang mencukupi untuk latihan seterusnya, menarik air ke dalam sel otot, dan memaksimumkan jisim otot.
Walaupun kita tidak mengambil serbuk protein, kita boleh memasukkan beberapa makanan berkarbohidrat kepada snek selepas bersenam. Bukan sahaja kita akan membantu sistem imun, tetapi kita akan memulihkan tenaga kita. Kami akan mengelak daripada keletihan pulang ke rumah, dan kehabisan tenaga untuk sepanjang hari.