Sarapan tanpa roti bukanlah sesuatu yang biasa, tetapi adalah pilihan yang sama seperti mereka yang memutuskan untuk bersulang untuk sarapan pagi. Pada kesempatan ini, sarapan pagi tanpa roti boleh menjadi pilihan yang sangat baik jika anda menjalani diet penurunan berat badan, jika anda menghidap diabetes, jika anda mempunyai diet ketogenik, dsb.
Apabila kita berfikir untuk bersarapan, roti bakar dengan pate, ham, minyak, coklat, hummus, dll hampir selalu terlintas di fikiran. tetapi ada dunia kemungkinan selain menggunakan roti untuk sarapan pagi. Selain itu, kebanyakan sarapan pagi dengan roti cenderung menggunakan roti yang dihiris dan ia adalah kepingan yang sangat serba boleh dan lazat, tetapi juga sangat tidak sihat kerana ia dimuatkan dengan minyak halus, tepung halus, banyak gula, dll.
Sebaiknya gunakan roti artesian, dibuat dengan 100% tepung gandum dan minyak zaitun, yang rendah lemak, gula dan garam dan jika ia mempunyai biji, lebih baik. Tetapi jika kita tidak suka roti atau kita tidak suka pada hari itu, terdapat pelbagai jenis sarapan tanpa roti dalam jangkauan kita. Kita hanya perlu melihat dengan baik.
Kami perlu melakukan segala yang mungkin supaya roti bukan protagonis harian semua sarapan pagi kami. Makan roti berkualiti baik, tetapi kita tidak sepatutnya memperkenalkannya beberapa kali sehari, tetapi beberapa kali seminggu dan mencari alternatif
Kebaikan bersarapan tanpa roti
Walaupun roti dan bijirin sendiri sangat bermanfaat untuk tubuh, penyalahgunaannya boleh menyebabkan berat badan kita bertambah, menyebabkan peningkatan glukosa, menjejaskan kesihatan jantung dan meningkatkan kolesterol, dsb. Itulah sebabnya kita mesti mengurangkan penggunaan roti daripada beberapa kali sehari kepada beberapa kali sahaja seminggu dan memberi keutamaan kepada jenis makanan lain seperti buah-buahan, produk tenusu, telur, dan makan bijirin dan kacang yang berkualiti.
Risiko serangan jantung yang lebih rendah
Dengan mengucapkan selamat tinggal kepada roti semasa sarapan pagi, kita akan menjadi lebih sihat dan mengurangkan risiko menghidapi beberapa jenis penyakit jantung atau serebrovaskular. Ini adalah daripada makan roti putih berkualiti rendah, namun, roti gandum 100% membantu menurunkan kolesterol, mencegah obesiti dan diabetes jenis 2.
Jelas sekali, melepaskan roti dan makan pastri industri meletakkan kita dalam kedudukan yang sama atau lebih teruk. Untuk manfaat ini berkesan, seperti yang lain, kita perlu pergi bersama-sama, dan itu membayangkan mempunyai diet yang sihat, seimbang dan pelbagai.
paras gula terkawal
Karbohidrat dalam roti cepat diserap dan ini menyebabkan lonjakan glukosa darah. Jadi, jika kita berhenti mengambil roti, atau sekurang-kurangnya roti berkualiti rendah yang bukan 100% bijirin penuh, paras gula kita akan mudah dikawal dan Ia akan mengurangkan peluang mendapat diabetes jenis 2.
Ia berkemungkinan bahawa pada awal menolak roti kita merasakan bahawa kita mempunyai sedikit tenaga, itu adalah sejenis sindrom penarikan. Dalam beberapa hari ia hilang dan semuanya kembali normal. Mari kita ingat bahawa gula halus tidak dipanggil ubat untuk rasa, tetapi kerana ia menimbulkan ketagihan.
Membantu menurunkan berat badan
Berhenti makan roti membantu mengempiskan dan memandangkan tiada karbohidrat, badan mengambil tenaga daripada lemak yang disimpan, jadi kita berjaya menurunkan berat badan. Pada asasnya ini adalah asas utama diet keto dan apa yang menjadikannya begitu terkenal, walaupun pada hakikatnya diet ini direka untuk mengurangkan sawan epilepsi pada kanak-kanak. Ini kerana penyalahgunaan gula merosakkan otak, selain daripada banyak organ lain.
Mengidam dan snek berkurangan
Roti, terutamanya roti yang tidak berkualiti dan roti yang dihiris, biasanya tinggi dengan karbohidrat yang diserap dengan cepat, itulah sebabnya ia kurang kenyang dan meningkatkan bilangan snek yang kita buat sepanjang pagi. Jadi, jika kita menyimpan roti semasa sarapan pagi, apa yang kita tuai semua hasil daripada semua manfaat yang telah kita bincangkan di atas.
Jika kita rasa ingin makan roti satu hari atau pada satu ketika, sebaiknya pilih roti gandum 100%, dan baca label dengan teliti untuk memastikan ia adalah 100% gandum dan kita tidak tertipu.
Juga, dengan membuang karbohidrat dan gula berkualiti rendah ini, kita akan rasa lebih bertenaga, sihat dan positif, tetapi berhati-hati, kita mungkin mengalami sindrom penarikan diri.
Siapa yang harus mengelakkan roti?
Roti putih dan roti secara umum harus dielakkan oleh sesetengah orang, seperti celiacs, mereka yang sedang menjalani diet penurunan berat badan atau definisi, mereka yang ingin mengikuti diet ketogenik, dsb. Tetapi di luar ini yang kelihatan begitu jelas, ada orang tertentu yang harus mengurangkan penggunaan roti mereka.
Di satu pihak, dan dipandu oleh faedah meninggalkan roti semasa sarapan pagi, pesakit kencing manis harus mengabaikan roti, sekurang-kurangnya roti berkualiti rendah yang sarat dengan lemak, tepung ditapis, minyak ditapis, gula, garam, dan sebagainya.
Jika kita mempunyai kolesterol tinggi, risiko kemalangan kardiovaskular, penyakit jantung, masalah berat badan, antara lain, kita harus mengetepikan roti, terutamanya roti putih dan pelan acuan berkualiti rendah.
Perkara yang terbaik ialah roti yang kita makan adalah 100% integral, iaitu, ia tertera pada labelnya bahawa ia adalah dibuat dengan 100% tepung gandum. Itu mengurangkan kalori, lemak, dan karbohidrat, serta meningkatkan serat dan nilai pemakanan.
Idea sarapan pagi tanpa roti
Memandangkan dengan jelas bahawa roti tidak sebaik yang kami percaya, kini kami akan menemui beberapa idea untuk sarapan pagi tanpa roti, sesuai untuk dimakan sebelum bekerja atau pergi ke sekolah. Sarapan cepat, ringkas dan sangat berkhasiat.
Telur dalam semua variannya
Sama ada telur hancur, goreng, dalam ketuhar gelombang mikro, rebus lembut, dalam omelet, dll. Telur sangat berkhasiat dan membekalkan suntikan vitamin dan mineral yang sangat penting untuk tubuh adalah kunci supaya sepanjang hari kita menjadi lebih baik.
apabila memasak, sebaiknya guna minyak zaitun extra virgin, tetapi tidak banyak dan iringi telur dengan bayam, ayam belanda, ham York, keju, hirisan zucchini, dll. Persoalannya adalah untuk melengkapkan telur dengan secukupnya.
Yogurt dengan buah-buahan dan/atau bijirin
Perkara paling mudah di dunia ialah menuang yogurt ke dalam mangkuk dan menambah muesli dan kepingan buah yang sihat. Ini berfungsi sebagai sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam atau makan tengah hari yang sangat ringan sebagai salad. Ada juga yang menambah bijirin dan serpihan buah-buahan kering seperti kelapa, malah biji-bijian atau serpihan coklat.
Puding chia dengan buah-buahan
Apabila kita memikirkan puding, sejenis yogurt terlintas di fikiran dan memang benar, puding biasanya dibuat dalam balang memanjang atau dalam gelas standard 250 ml dan yogurt ditambah (sentiasa Yunani, semula jadi dan bebas gula), kini yang benih chia dan biarkan selama sejam. Seterusnya, kepingan buah ditambah. Dalam kes ini, terdapat mereka yang menambah tambahan seperti bijirin rangup, buah-buahan kering atau coklat.
Biskut oat pisang dengan coklat
Kuki paling terkenal di semua Instagram. Anda hanya perlukan pisang masak, sebiji telur dan oat. Kami mencampurkan segala-galanya dalam mangkuk dan dengan ketuhar yang dipanaskan hingga 180 gram kami meletakkan bola kecil doh di atas dulang (yang mesti ditutup dengan kertas kulit sebelum ini).
Ada yang memandikan biskut ini dengan coklat tulen dan ada juga yang menambah serbuk coklat ke dalam adunan awal. Kebaikan oatmeal ialah ianya sangat mengenyangkan, jadi kita akan dapat mengelak daripada snek, tambahan pula oatmeal memberi tenaga yang banyak untuk mengharungi sesi latihan atau hari bekerja.
Bijirin dengan susu
Klasik di kalangan klasik, tetapi berhati-hati, kerana ia tidak menyajikan sebarang jenis bijirin. Anda perlu menjauhkan diri daripada yang bergula dan pilih hanya bijirin penuh. Terdapat asas atau dimandikan dengan madu, dan juga dalam coklat. Di sini semua orang memilih apa yang paling mereka suka, tetapi yang penting ialah mereka rendah gula, pewarna, bahan tambahan dan mereka mempunyai peratusan tinggi bijirin penuh, iaitu, sekurang-kurangnya 80%.
Mengenai susu. Pilihan terbaik adalah sama ada susu penuh, atau susu oat bukan tenusu tanpa gula. Memilih susu sayuran yang baik adalah sangat mudah, hanya membaca label dan terdapat sekurang-kurangnya 15% daripada bahan utama dan kemudian hanya ada air. Tiada minyak, tiada garam, tiada pemekat, tiada bahan tambahan, tiada penambah rasa, tiada apa-apa.
bubur
Di sini oat sekali lagi menjadi protagonis dan, seperti yang kita katakan, ia adalah sumber tenaga yang sangat sihat. Di sini kita juga boleh memilih susu sayuran. Ia akan menjadi sarapan pagi 10 jika ia Kami diiringi oleh kacang, biji dan buah-buahan segar bermusim.
Bubur dibuat dengan mencampurkan susu dan oat sehingga pekat, masukkan kayu manis atau vanila dan buah-buahan dan biji. Ingatlah bahawa susu mesti panas, supaya ia meningkatkan rasa bahan-bahan lain.
Pancake atau krep (manis dan masin)
Pancake dan krep adalah pilihan yang paling tipikal. Kita boleh membuatnya masin atau manis, kerana kita boleh mengisinya atau sapukan mereka dengan krim koko dan hazelnut, jem, mentega kacang, dengan sayur-sayuran segar, telur hancur, ham masak, ayam belanda yang dihiris, keju, dll.
Wafel juga masuk ke sini, dan dalam doh itu sendiri kita boleh menambah keju, malah bayam atau lobak merah parut, zucchini, dll. dan kemudian menemani mereka dengan jus buah asli.
Quesadillas
Kami merujuk kepada kek gandum bulat yang begitu tipikal dalam makanan Mexico. Kek ini sangat serba boleh dan kita boleh mengisinya dengan manis dan masin. Harus dikatakan bahawa, kek adalah lebih baik bahawa ia adalah penting, dengan itu kita mengurangkan penggunaan gula.
Seperti crepes, kita boleh mengisi quesadilla dengan pelbagai pilihan. Perkara yang baik ialah quesadillas lebih tahan dan kita boleh meletakkannya di dalam pembuat sandwic atau besi dua sisi untuk memanaskan sandwic.
Kek cawan gelombang mikro
Dengan mug ringkas (penyelamat gelombang mikro) dan 7 bahan yang kita semua ada di rumah, kita boleh mendapatkan kek mini yang sempurna untuk sarapan pagi yang lazat. Bahan-bahannya ialah tepung, erythritol (pemanis sihat), serbuk koko tulen, 1 biji telur, minyak zaitun dara tambahan atau mentega berkualiti baik, cukur coklat dan sedikit percikan susu atau minuman sayuran.