Lebih setahun yang lalu kami mengalami ledakan sebenar di Mercadona dengan pelancaran mentega kacang baharu. Kami sudah bosan untuk melihat bahan-bahan dan nilai pemakanan setiap produk, dan lebih-lebih lagi mentega jenis ini.
Sehingga baru-baru ini, di pasar raya kami hanya menemui versi yang penuh dengan gula dan minyak berkualiti rendah, tetapi permintaan daripada orang yang ingin menjaga pemakanan mereka (tanpa mengabaikan keinginan) telah membuatkan pengeluar meningkat. Tetapi mengapa terdapat banyak kegilaan dengan mentega kacang Mercadona ini? Tidak adakah lagi yang seumpamanya di pasaran?
Bahan-bahan dan nilai pemakanan
Di bawah jenama putih Hacendado, Mercadona melancarkan mentega kacang di pasaran bulan lepas di beberapa wilayah Sepanyol. Mereka yang bernasib baik yang bernasib baik untuk menangkapnya tepat pada masanya, sebelum mereka menghapuskan semua stok, pastikan ia mempunyai ramuan yang lebih sihat dan pada harga yang berpatutan.
Capitán Maní mempunyai monopoli ke atas krim jenis ini sehingga beberapa bulan yang lalu, tetapi kualiti pemakanannya sangat diingini sehingga lebih baik untuk meninggalkannya di rak pasar raya. Versi baharu ini sihat Ia tidak mengandungi gula tambahan, minyak sawit, pewarna, pengawet atau bahan tambahan. Maksudnya, 100% mentega kacang.
Bahan-bahan mentega kacang Mercadona hanyalah kacang tanah. Lemak buah kering itu sendiri yang memastikan krim dalam keadaan baik, tanpa perlu menambah sebarang jenis pengawet. Gula yang ada adalah semulajadi, dan minyak sawit yang digeruni dihapuskan. Jadi kita boleh mengatakan bahawa ia adalah produk yang sangat sihat, sesuai untuk memperkenalkannya ke dalam diet kanak-kanak dan orang dewasa. Di atas semua, adalah menarik untuk menambahnya ke dalam diet untuk atlet yang perlu meningkatkan pengambilan kalori mereka secara semula jadi dan sihat.
Nilai pemakanan jauh lebih baik daripada mentega komersial lain. Memang benar bahawa mereka tinggi kalori, tetapi mereka juga menyediakan sejumlah besar protein asal sayuran. Dan anda perlu sedar bahawa anda tidak akan makan seluruh bot dalam satu masa (atau anda tidak sepatutnya).
Untuk setiap 100 gram mentega kacang kita dapati nutrien berikut:
- Tenaga: 618 kalori.
- Lemak: 50 gram
- Di antaranya tepu: 6.8 gram
- Karbohidrat: 7 gram
- Daripada jumlah itu, gula: 3.6 gram
- Serat pemakanan: 9.9 gram
- Protein: 30 gram
- Garam: 0.02 gram
Menghormati khasiat buah kering, krim ini kaya dengan protein dan lemak yang sihat. Logiknya tinggi kalori kerana lemak memberikan terlalu banyak tenaga. Walau bagaimanapun, tidak lazim untuk mengambil 100 gram dalam satu hidangan. Ia biasanya diambil dalam kuantiti yang kurang, jadi kalori juga akan menjadi kurang. Walau bagaimanapun, ia adalah krim kalori, jadi kita harus mengawal pengambilannya. Adalah disyorkan sebelum latihan untuk mempunyai bekalan tenaga yang baik semasa latihan.
Seperti yang anda lihat, ia adalah pilihan yang sangat sihat, yang boleh anda makan dengan kerap dalam jumlah yang sederhana. Ia juga boleh ditambah dengan mudah kepada smoothie dan yogurt. Ia juga boleh digabungkan tersebar pada buah-buahan atau pada roti gandum. Walaupun jika anda seorang pencinta kacang tanah, anda mungkin lebih suka untuk merasai sesudu tanpa apa-apa lagi.
versi rangup
Mentega kacang rangup 100% Mercadona juga merupakan alternatif yang sihat. Bahan yang kita nampak hanyalah kacang tanah, tiada apa-apa yang ditambah. Ia bebas daripada pemekat, gula, aditif, minyak dan pengawet. Hanya kacang dalam krim dan dengan kepingan untuk memberikan sentuhan rangup.
Mengenai nilai pemakanan krim ini, untuk setiap 100 gram mentega kacang Mercadona:
- Nilai tenaga: 618 kalori.
- Lemak: 50 gram.
- Daripada jumlah tersebut, tepu: 6.8 gram.
- Karbohidrat: 7 gram.
- Daripada jumlah itu, gula: 3.6 gram.
- Serat pemakanan: 9.9 gram.
- Protein: gram 30.
- Garam: 0.02 gram.
Versi ini mempunyai bahan yang sama seperti tekstur lembut Mercadona, dan datang dalam format yang sama 500 gram hanya 3 euro. Oleh itu, kita boleh memilih versi yang paling sesuai dengan pilihan kita, kerana kedua-duanya mempunyai kuantiti dan nilai pemakanan yang sama. Perlu diingat bahawa, walaupun ia adalah krim protein tinggi, ia tidak sepatutnya menjadi sumber utama kita. Ia boleh membantu untuk mencapai pengambilan protein harian, tetapi kandungan kalorinya yang tinggi mesti diambil kira.
Adakah krim protein?
Mentega kacang adalah sumber tenaga yang cukup seimbang, membekalkan ketiga-tiga makronutrien utama. Ia boleh dianggap sebagai krim protein, kerana dalam satu hidangan ia menyediakan 30 gram protein, yang agak banyak berbanding kebanyakan makanan tumbuhan lain.
Walaupun mentega kacang cukup tinggi dalam protein, ia rendah dalam asid amino penting. methionine. Kacang tanah tergolong dalam keluarga kekacang. Protein kekacang jauh lebih rendah dalam metionin dan sistein berbanding protein haiwan. Kekurangan metionin biasanya dikaitkan dengan kekurangan protein am atau keadaan penyakit tertentu. Kekurangan metionin sangat jarang berlaku pada orang yang secara amnya berada dalam kesihatan yang baik.
Dan walaupun ia tidak mengandungi kesemua sembilan asid amino penting untuk menjadikannya protein lengkap, ia menyediakan nutrien penting seperti serat makanan, vitamin dan mineral. Kita tidak perlu mengambil asid amino penting pada setiap hidangan, asalkan kita mendapat keseimbangan kesemua sembilan sepanjang hari.
Mentega juga mengandungi lemak sihat, seperti lemak tak tepu tunggal dan tak tepu, yang diperlukan oleh tubuh untuk memastikan kita sihat. Jadi ia masih merupakan sumber protein yang sangat baik.
Berbaloi? harga mentega kacang
Produk yang mengidam dan diingini ini sudah mudah didapati di semua kedai Mercadona di Sepanyol. Pada awal pelancarannya, sukar untuk meramalkan bahawa ia akan bertahan lama di rak pasar raya, kerana pakar pemakanan paling berpengaruh di negara ini telah pun mengesyorkannya.
Kami, setelah melakukan rasa pertama dan telah meminum mentega kacang dari jenama lain selama beberapa tahun, berpendapat bahawa ia adalah salah satu yang terbaik yang telah kami cuba. Ia mempunyai tekstur yang sangat lembut dan ringan. tidak melekit dan mudah merebak. Di samping itu, ia mempunyai rasa kacang yang kuat, tetapi tanpa rasa masin (jenama lain memang mempunyai kesalahan ini).
Alangkah baiknya jika syarikat yang sama melancarkan lebih banyak jenis, seperti badam, hazelnut atau gajus, supaya pelbagai rasa dapat dipenuhi. Walaupun pada masa ini mereka terus melancarkan perkara baharu yang berkaitan dengan gaya hidup sihat, seperti tahini atau serbuk kacang tanah yang telah dinyahlemak.
Botol itu adalah 475 gram hanya kacang tanah, yang merupakan sesuatu yang sukar ditemui dalam produk ultra-diproses. Di samping itu, terdapat jenama terkenal yang menjualnya pada harga emas, sehingga ia menjadi keinginan yang hampir mewah. Tetapi dalam kes Hacendado, untuk 3 € anda boleh bawa pulang. Walaupun begitu, di bawah kami menunjukkan kepada anda beberapa alternatif, dengan nilai pemakanan yang hebat, dan dengan harga yang serupa.
Adakah terdapat krim kacang lain di Mercadona?
Terdapat krim kacang lain di Mercadona, walaupun ia tidak begitu sihat. Terdapat lebih banyak versi mentega kacang, tetapi ia sering dibuat dengan sejumlah besar gula atau lemak tidak sihat.
Sementara kami menunggu Mercadona memasarkan krim gajus, kami boleh menikmati satu-satunya mentega berkualiti tinggi yang mereka ada. Tahini adalah krim bijan yang boleh kita makan dalam resipi yang berbeza. Walaupun ia tidak manis atau sedap dimakan dengan sesudu seperti mentega kacang, ia boleh menambah sentuhan istimewa pada roti bakar atau hidangan lain.
Mentega kacang lain yang sihat
Kita bukan sahaja boleh mencari mentega kacang yang terdapat di pasar raya ini. Kebanyakan syarikat yang khusus untuk suplemen sukan mempunyai mentega kacang yang berbeza, malah dicampur dengan coklat dan buah-buahan lain. Walau bagaimanapun, anda perlu menyemak label pemakanan untuk memastikan kandungan tertinggi berasal dari kacang tanah. Paling banyak anda boleh masukkan garam.
Mentega Kacang Prozis
Prozis mempunyai laman webnya sendiri dari mana ia menjual semua produk, tetapi kami juga boleh mencarinya di Carrefour. Walaupun tidak mempunyai semua yang tersedia di rak mereka, mentega kacang mudah dicari. Bahan-bahannya hanyalah buah-buahan kering, jadi ia adalah pilihan yang sihat dan sangat disyorkan.
Sudah tentu, harganya lebih tinggi daripada Mercadona. Balang 500 gram adalah sekitar €4, jadi ia akan menjadi €20 lebih untuk 1 gram.
Lihat tawaran di AmazonMentega Kacang HSN
Balang 250 gram jenama HSN berharga lebih daripada €3, walaupun pada masa tertentu terdapat diskaun pada harga sekitar 40%. Jenama ini juga khusus dalam suplemen sukan dan anda boleh menemui jenis krim ini dalam format Crunchy (dengan kepingan) atau Smooth (sebat sepenuhnya).
Lihat tawaran di AmazonKacang Kapten 100% semulajadi
Walaupun fakta bahawa mentega kacang menjadi popular di seluruh dunia terima kasih kepada jenama ini, ia telah mengambil masa yang lama untuk mempersembahkan versi yang sihat. Dalam balang ini anda akan menemui 100% kacang yang dihancurkan, tanpa minyak atau pengawet. Walau bagaimanapun, harganya juga lebih tinggi sedikit daripada versi Mercadona.
Lihat tawaran di AmazonMentega Kacang Weider
Dibuat secara klasik dengan hanya kacang panggang berkualiti tinggi dan rasa asli yang tidak dapat ditolak. Ciri-cirinya menjadikan krim ini produk yang sangat menyelerakan dengan profil pemakanan yang sangat baik. Dengan 26% protein daripada kacang panggang itu sendiri dan tanpa gula tambahan, hanya yang terkandung dalam kacang tanah.
Sudah tentu ia sesuai untuk vegan, kerana ia tidak mengandungi apa-apa tambahan. Dengan tidak mempunyai apa-apa jenis bahan tambahan, kita juga tidak akan mempunyai risiko untuk mengambil minyak sawit.
Lihat tawaran di AmazonBody Genius, 100% mentega kacang
Mentega kacang ini adalah salah satu yang paling berkrim, tanpa ketulan, tanpa kulit, dan hanya satu bahan. Dalam setiap balang Peanut Butter terdapat lebih daripada 1.400 kacang tanah terpilih, dibakar dan dikupas. Jam dan jam dihancurkan sehingga mereka mendapat krim cair, lembut dan lazat. Ia tidak mengandungi garam, gula atau minyak.
Ia sesuai untuk snek dan sarapan pagi, kerana ia membekalkan tenaga dan lemak sihat yang membantu melindungi anda daripada penyakit dan kemalangan kardiovaskular. Kacang tanah adalah kekacang berprotein tinggi dan kaya dengan vitamin B, fosforus, kalium dan zink, dan ia juga sangat lazat.
Harga mungkin kelihatan agak tinggi, walaupun kita harus ingat bahawa ia adalah format XXL. Semua 1kg Mentega Kacang supaya ia tidak pernah hilang dalam sarapan pagi dan snek anda. Luar biasa untuk resipi pastri anda dan untuk mandi buah.
Lihat tawaran di AmazonProtein Berfungsi
Ini adalah mentega kacang vegan, diperbuat daripada 100% kacang tanah asli tanpa apa-apa lagi. Tidak seperti produk lain yang serupa, mentega kacang TPW bebas daripada minyak sawit, menyumbang kepada usaha memerangi penebangan hutan.
Selain itu, ia mengandungi kandungan protein yang mengagumkan sekurang-kurangnya 25 gram setiap 100 gram hidangan, menyumbang kepada pertumbuhan dan pemulihan otot. Ia sarat dengan lemak sihat dan mengandungi pelbagai vitamin dan mineral. Malah ia bebas gluten, perasa tiruan dan pengawet sepenuhnya.
Lihat tawaran di AmazonMentega Kacang Natruly
Ini adalah salah satu mentega kacang semulajadi yang terbaik. Ia tidak mengandungi gula, gluten, minyak sawit, laktosa atau bahan tambahan tiruan. Hanya 100% kacang tanah. Jenama ini telah mengambil berat untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang sebenar, kerana mereka hanya menggunakan kacang tanah berkualiti terbaik, dipanggang ringan dan dihancurkan untuk mencapai rasa semulajadi 100% dan tekstur licin dan berkrim yang cair di dalam mulut anda.
Ia mempunyai kandungan protein yang tinggi kerana ia merupakan sumber protein sayuran semulajadi yang rendah karbohidrat. Mentega kacang Natruly mengandungi 24 gram protein dan 8 gram serat setiap 100 gram produk. Lemak sihat dalam kacang menjadikannya sesuai untuk sukan dan diet sihat.
Lihat tawaran di AmazonMentega Kacang Foodspring
Foodspring menggunakan 100% organik, kacang tanah keseluruhan dalam setiap balang. Mentega kacang organik mereka yang diperakui adalah sumber protein dan serat yang hebat, serta asid lemak tak tepu. Mereka hanya menggunakan rasa asli kacang tanah dan mengelakkan bahan-bahan seperti minyak kelapa sawit, garam atau gula.
Mereka memberi jaminan bahawa ia adalah kualiti tertinggi, kerana ia menjalani proses yang teliti untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral pentingnya.
Lihat tawaran di Amazon