Adakah anda sentiasa berdiet atau bimbang tentang apa yang anda makan? Jika ya, anda tidak bersendirian. Menurut pakar, kami membelanjakan 60 bilion setahun untuk diet dan produk diet; bagaimanapun, 95% daripada mereka yang berdiet akan mendapatkan semula berat badan yang hilang dalam tempoh lima tahun. Bagaimana jika ada cara yang lebih baik? Hari ini kita menemui dunia pemakanan intuitif, atau falsafah anti-diet.
diet tidak berkesan
Sudah tiba masanya untuk menjadi nyata: diet tidak berfungsi. Hari ini semakin ramai orang cuba menurunkan berat badan dengan mengurangkan kalori dan melakukan lebih banyak senaman. Walau bagaimanapun, kadar BMI dan obesiti terus meningkat.
Kita tahu bahawa berdiet datang dengan pelbagai kesan sampingan yang negatif, daripada menjadi lebih obses dan sibuk dengan makanan, menjadi ketat pada badan, untuk merendahkan harga diri, mengurangkan keyakinan, kemahiran mengatasi yang lemah, dan tahap tekanan yang lebih tinggi.
Kesan lantunan yang terkenal (yoyo) atau variasi berat badan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa penyakit. Bukan sahaja anda tidak mencapai kesihatan, tetapi anda juga memudaratkan badan anda apabila tumpuan adalah pada saiz atau berat badan.
Bagaimanakah cara makan intuitif berfungsi?
Kita berada sebelum interaksi dinamik naluri, emosi dan pemikiran. Ia benar-benar mengenai kepercayaan. Ini tentang mempercayai tubuh anda untuk memberikan semua maklumat yang diperlukan.
Prinsipnya agak mudah: makan apa yang anda mahu apabila anda lapar, berhenti apabila anda kenyang, dan nikmati hidangan anda. Pada dasarnya, pemakanan intuitif menggalakkan anda mendengar isyarat badan anda untuk mendapatkan semua nutrisi yang anda perlukan, tanpa peraturan atau sekatan. Dan, yang paling penting, ia memberitahu kita untuk menerima bentuk badan kita.
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa jenis diet ini meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan. Kolerasi yang kuat telah ditemui antara pemakanan intuitif dan kurang makan tidak teratur, imej badan yang lebih baik dan fungsi emosi yang lebih tinggi pada orang dewasa.
Jika anda ingin mencubanya, anda mungkin mendapati bahawa menala isyarat badan anda boleh menjadi satu cabaran selepas mengabaikannya sepanjang hayat (fikirkan menyekat kalori, mengelakkan makanan tertentu, melabelkan makanan "baik" atau "buruk"). Berikut ialah beberapa petua untuk menguasai jenis pemakanan ini, atau untuk mengukuhkan idea (jika anda sudah mengamalkannya).
berhenti diet
Tonton aliran berterusan mesej luaran yang anda terima tentang apa yang perlu dimakan dan penampilan anda. Tanya diri anda sama ada anda mengehadkan sebarang jenis makanan atau adakah anda mengikuti sebarang peraturan pemakanan untuk menjadi "sihat"; berusaha untuk melepaskan pemikiran itu.
Temui faktor kepuasan
Kepuasan menyokong semua prinsip pemakanan intuitif. Nasihat terbaik adalah untuk memberi tumpuan kepada mencari kepuasan yang paling anda boleh daripada makan.
Makanan bertujuan untuk dinikmati dan makan sepatutnya menjadi pengalaman sensual dan menyeronokkan. Makan perkara yang anda tahu akan memuaskan anda dalam persekitaran yang kondusif untuk keseronokan. Makan apabila anda berada pada tahap kelaparan yang betul: tidak terlalu kenyang, tidak terlalu lapar. Hadir dan makan dengan penuh perhatian. Nikmati setiap suapan dan anda akan lebih mudah untuk berhenti apabila anda kenyang.
Hormati kenyang anda
Ketahui isyarat badan yang memberitahu anda bahawa anda kenyang dengan selesa. Dan perlu diingat bahawa anda tidak semestinya berasa kenyang apabila perut anda kenyang. Sensasi datang apabila perut anda memberitahu otak anda bahawa ia telah penuh, dan ia boleh mengambil sedikit masa (20 minit tepatnya). Berhenti sebentar di tengah-tengah makan dan tanya diri anda bagaimana rasa makanan dan sejauh mana anda masih lapar. Ini mungkin sukar pada mulanya, jadi fokus pada kepuasan dan belajar sambil anda pergi.
hargai kelaparan anda
Lapar adalah isyarat untuk makan. Jika anda mengabaikannya, badan anda mencetuskan keinginan utama untuk makan berlebihan. Makan apabila anda lapar dan berikan badan anda tenaga yang diperlukan; jangan tunggu sehingga anda lapar.
Berdamai dengan semua makanan
Orang yang berdiet biasanya mengalami lebih banyak keinginan daripada mereka yang tidak berdiet. Apabila anda melarang makanan, badan anda lebih mendambakannya dan anda lebih cenderung untuk makan berlebihan.
Jadi sudah tiba masanya untuk membuang idea tentang makanan yang baik dan buruk. Beri diri anda kebenaran untuk makan apa sahaja yang anda mahu, asalkan anda lapar dan merasa kenyang. Ramai bimbang bahawa ini akan membawa kepada makan berlebihan, tetapi apabila anda menyedari bahawa anda boleh makan sesuatu pada bila-bila masa anda mahu, anda semakin kurang menginginkannya.
Cabar "polis" makanan
Seiring dengan larangan makanan, "polis makanan" dalaman memberitahu kami untuk melangkau makan tengah hari kerana kami telah gagal sarapan pagi yang besar, atau memberi kami kebenaran untuk makan biskut hanya jika kami keluar untuk berlari.
Abaikan suara dalaman yang memberitahu anda apa yang patut dan tidak patut anda makan berdasarkan faktor luaran
Belajar untuk mengawal perasaan anda tanpa menggunakan makanan
Jika anda seorang pemakan emosi (bermakna anda sering mendapati diri anda makan apabila anda tertekan, kecewa, atau hanya bosan), cipta kit alat strategi mengatasi alternatif tanpa melibatkan makanan.
Tidak mengapa untuk makan jika ia membantu, asalkan anda lapar dan rasa kenyang. Walau bagaimanapun, adalah perkara biasa bahawa anda tidak mendapatnya. Malah, kajian yang diterbitkan dalam Psikologi Kesihatan mendapati bahawa makan makanan yang selesa tidak membawa kepada peningkatan yang ketara dalam mood.
hormati badan anda
Terima badan anda dan faham bahawa kurus tidak secara automatik sama dengan menjadi lebih sihat. Dengan cara yang sama seperti seseorang yang mempunyai saiz kasut 38 tidak mengharapkan untuk memuatkan kaki mereka dalam 37, adalah sama tidak berguna (dan tidak selesa) untuk mempunyai jangkaan yang sama dengan saiz badan.
Kekal aktif atas sebab yang betul
Fokus pada apa yang badan anda beritahu anda tentang senaman. Ia membuatkan anda berasa baik? Bersenam untuk berasa kuat, gembira dan sihat, bukan untuk mengubah bentuk badan anda.
Sebagai bonus, mengambil pendekatan ini untuk senaman anda boleh membantu anda mengekalkan rutin. Satu kajian mendapati bahawa di kalangan orang gemuk yang tidak aktif sebelum ini yang mencuba latihan fungsional intensiti tinggi, yang pada mulanya menikmati senaman itu lebih berkemungkinan untuk terus melakukannya. Moral kemudian? Cuba senaman yang berbeza sehingga anda menemui satu yang anda benar-benar gemar.
Menjaga kesihatan anda
Pilih makanan yang membuatkan anda rasa sedap, sedap dan baik untuk anda.
Ingat bahawa tidak ada diet yang sempurna; sebaliknya, apa yang anda makan dari semasa ke semasa ialah apa yang penting. Satu hidangan, snek, atau sehari makan tidak akan merosakkan kesihatan anda selama-lamanya.