Bánh mochi của Mercadona là sản phẩm bán chạy nhất trong lĩnh vực kem. Không còn nghi ngờ gì nữa, loại bánh Nhật Bản này đã thu hút sự chú ý của những người hảo ngọt, vì nó là một món tráng miệng dễ ăn mà không cần thìa.
Kem này nợ tên của nó với một từ có thể đến từ động từ 'motsu', có nghĩa là 'giữ hoặc có'. Nó cũng có thể đến từ 'bánh mochizuki', có nghĩa là 'trăng tròn'. Mochi được các chiến binh samurai ăn vì nó chứa nhiều calo cũng như dễ mang theo và chế biến. Nhưng chuyện gì xảy ra với những thứ của Mercadona? Họ có khỏe mạnh như vẻ ngoài của họ không?
Nguyên liệu bánh mochi Mercadona
Những cây kem Hacendado này được bán với ba loại hương vị: dừa, xoài và pistacho. Chúng rõ ràng là những lựa chọn lành mạnh do nội dung của chúng liên quan đến trái cây và các loại hạt. Tuy nhiên, cần phải biết liệu chúng có thực sự có các thành phần đủ tốt cho sức khỏe để tiêu thụ thường xuyên hay thỉnh thoảng hay không.
Sử dụng mochi xoài Mercadona làm tài liệu tham khảo, danh sách các thành phần được tạo thành từ: «nước, đường, xoài xay nhuyễn; Xoài miếng (14%), bột gạo, tinh bột khoai tây (chứa một lượng nhỏ sulphite), tinh bột sắn, xi-rô glucose-fructose, trehalose, dầu hướng dương, chất nhũ hóa (mono-diglyceride của axit béo), chất ổn định (gôm tara, đậu châu chấu, methylcellulose, carrageenan, pectin và dấu vết của sữa), axit citric, màu: E160b và hương thơm (dấu vết của sulphite)".
Về giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 gam sản phẩm (một mochi chứa 35 gam), chúng cung cấp cho chúng ta:
- Năng lượng: 202 Kcal
- Chất béo: 1 gam
- bão hòa: 0 g
- không bão hòa đơn: 0 g
- không bão hòa đa: 0 g
- Carbohydrate: 47 g
- trong đó đường: 28 g
- Chất xơ: 0 g
- Protein: 0g
- Muối: 0g
Cần lưu ý rằng chúng có chứa một lượng gluten, trứng, đậu nành, sữa và các loại hạt, mặc dù chúng phù hợp với người ăn chay. Có thể thấy, nội dung của carbohydrate khá cao bằng đường, bột gạo, tinh bột parara và tinh bột. Trong trường hợp này, nó là một loại kem không dựa trên các sản phẩm từ sữa và điều đó có nghĩa là hàm lượng chất béo thấp hơn.
Và về mặt chất xơ và protein, sự đóng góp quá thấp khiến nó trở thành một sản phẩm siêu xử lý nghèo chất dinh dưỡng. Ngoài ra, trong một chiếc bánh mochi chúng ta có 87 calo nên rất dễ tăng liều lượng calo nếu chúng ta ăn mà không tính đến lượng calo nạp vào cơ thể.
Làm thế nào để bạn ăn bánh mochi?
Mặc dù chúng tôi biết rằng thành phần của nó không phải là tốt nhất cho một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng bánh mochi của Hacendado là loại kem có nguồn gốc từ Nhật Bản được làm bằng bột gạo mềm, nhân kem và rắc tinh bột ngô. Chúng được ăn bằng tay, mặc dù cần phải tính đến một số khuyến nghị.
Bao bì khuyến nghị lấy chúng ra khỏi gói vài phút trước khi tiêu thụ. Điều này giúp bạn dễ uống hơn khi chúng ở nhiệt độ phòng, mặc dù bên trong chúng lạnh. Nếu muốn giữ bánh mochi, bạn có thể cất trong ngăn đá, nhưng đừng để trong tủ lạnh vì bánh sẽ mất hình dạng và bị ẩm.
Những chiếc bánh này dính và phải nhai kỹ trước khi nuốt. Các sự nghẹt thở Nó xảy ra khi mọi người ăn bánh mochi quá nhanh, thành từng miếng lớn và không nhai kỹ. Bánh mochi đông lạnh nên được cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và nhai từ từ để nước bọt tiết ra đủ giúp nuốt những miếng bánh dính.
Kem trái cây có được khuyến khích không?
Xoài, quả hồ trăn và dừa là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, được khuyên dùng và cần thiết trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, tiêu thụ chúng dưới dạng mochi Nó không phải là lựa chọn tốt nhất.
Trước đây, chúng tôi đã thấy rằng các thành phần chứa trong chúng không được khuyến khích cao, vì chúng tôi chủ yếu tiêu thụ đường và carbohydrate hấp thụ nhanh. Chúng thậm chí không cung cấp bất cứ thứ gì bổ dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, trái cây xuất hiện trong mochis chỉ có 14% ở dạng nhuyễn.
Trong một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng, những chiếc bánh mochi Mercadona này có thể có chỗ đứng một cách kịp thời và vừa phải. Sẽ vô ích nếu ăn một hộp 6 đơn vị trong một ngày, nếu phần còn lại của tuần chúng ta kiểm soát chế độ ăn uống của mình để không nạp quá nhiều calo. Hãy nhớ rằng mỗi chiếc mochi có khoảng 90 calo, vì vậy trong một gói kem vô hại này, chúng tôi tìm thấy tổng cộng 540 calo.