Tất cả chúng ta đều thích sô cô la, có lẽ không phải tất cả mọi người, nhưng một trong những loại cà phê phổ biến nhất là cà phê mocca và cà phê bonbon và cả hai đều có sô cô la. Điều này khiến nhiều người tạo ra các phiên bản cà phê tự làm của họ với bột sô cô la sẵn có gần nhất và đó là nơi ColaCao hoặc Nesquik xuất hiện, trong số các loại ca cao hòa tan và ngọt khác trên thị trường.
Uống cà phê có lợi cho sức khỏe, miễn là chúng ta không gặp bất kỳ vấn đề cơ bản nào và không uống quá 4 cốc mỗi ngày. Vấn đề xảy ra khi chúng ta trộn thứ gì đó lành mạnh với thứ gì đó không tốt cho sức khỏe. ColaCao cơ sở không phải là một sản phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe, mà là một loại ca cao hỗn hợp chất lượng thấp với tỷ lệ đường cao.
Bản thân sô cô la là một sản phẩm tương đối tốt cho sức khỏe, vì nó phụ thuộc vào tỷ lệ ca cao nguyên chất có trong hỗn hợp. Chúng tôi luôn khuyên bạn nên uống tối thiểu 75% ca cao và tránh ca cao và viên nén siêu chế biến như Milka và các loại sô cô la sữa khác và đồ uống có đường.
Cà phê và sô cô la được cho là giúp tập trung, và đó là sự thật. Điều này là do ca cao nguyên chất có chứa theobromine alkaloid và axit amin tryptophan, cả hai thành phần này đều giúp não duy trì sự tập trung vào công việc đang làm. Về phần mình, cà phê có chứa caffein vốn đã được biết đến là chất kích thích tốt cho hệ thần kinh trung ương, tạo cảm giác sảng khoái và giúp tập trung.
Vì vậy, người ta cho rằng bằng cách trộn cả hai loại thực phẩm, chúng ta sẽ có một kết quả phi thường, nhưng thực tế lại hoàn toàn khác. Thỉnh thoảng chúng tôi trộn thức ăn theo thói quen, mà không nghĩ rằng nó có thể không đúng với cơ thể chúng ta. Chúng tôi sẽ cho bạn biết tại sao không nên trộn ColaCao và cà phê.
Rất nhiều tác dụng phụ và rất nhiều đường
Bạn phải bắt đầu từ giả định rằng cả hai loại thực phẩm phải có chất lượng cao và số lượng tốt thì hỗn hợp mới được coi là tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như cà phê xay tự nhiên và bột ca cao nguyên chất, nửa thìa cà phê erythritol.
Theo nguyên tắc chung và theo xu hướng mua hàng hiện nay, cà phê viên nén được tiêu thụ nhiều nhất ở Tây Ban Nha, cũng như cà phê hòa tan. Nếu chúng ta thêm bột ca cao chất lượng thấp vào loại cà phê này, loại cà phê thường đã chứa sữa bột và thậm chí cả đường, do đó gần 70% là đường, chúng ta chỉ nạp thêm lượng calo rỗng vào cơ thể, ngoài các tác dụng phụ có thể xảy ra khác như như đau dạ dày, đầy bụng, đầy hơi, mệt mỏi, tiêu chảy, tăng đường huyết, v.v.
Cứ 100 gam ColaCao, chúng ta có thêm 70 gam đường. Trong trường hợp của Nesquik, chúng tôi có 75 gam đường bổ sung cho mỗi 100 gam sản phẩm. Người ta ước tính rằng khoảng trong 2 muỗng cà phê ColaCao sẽ có khoảng 10g đường, nếu chúng ta thêm số gam mà cà phê hòa tan và viên nang mang lại, thường là khoảng 2 khối đường, cộng với lượng đường mà chúng ta thêm vào sau, thì chúng ta đang uống chất độc đeo mặt nạ.
Đúng là đường trong viên nang là do sữa bột được thêm vào, nhưng đó là điều mà rất ít người tiêu dùng biết. Có những trường hợp ngoài đường "tự nhiên" trong sữa, họ còn thêm xi-rô sucrose và glucose để cải thiện trải nghiệm và hương vị của sản phẩm.
Chúng ta cũng phải công nhận rằng đại đa số các thương hiệu cà phê capsule đều mang bột cà phê nguyên chất, tuy nhiên số lượng này rất ít và điều đó chỉ xảy ra ở các thương hiệu chất lượng và tách capsule, tức là một bên là cà phê, một bên là cà phê. khác sữa khác.