Những người ăn kiêng ketogenic tìm kiếm các lựa chọn thay thế ít carb cho tất cả các loại thực phẩm của họ. Điều cuối cùng là khám phá xem có bánh mì keto ở Mercadona hay không.
Mặc dù thực tế là siêu thị này đã chọn sự hiện diện cao của protein trong nhiều sản phẩm sữa của mình, nhưng vẫn có những yêu cầu cần thực hiện. Không dễ để tìm thấy một chiếc bánh mì keto, vì tất cả các loại bánh mì chủ yếu được tạo thành từ carbohydrate. Tuy nhiên, có một số lựa chọn giàu protein, ít carb có thể đáp ứng nhu cầu keto. Thậm chí ngoài các chất bổ sung giảm béo, chẳng hạn như Hoạt động Keto.
Nếu bạn ăn quá nhiều carbohydrate, bạn sẽ thoát khỏi trạng thái ketosis và cơ thể bạn quay lại sử dụng glucose thay vì chất béo để tạo năng lượng. Điều này khiến tác dụng của chế độ ăn ketogenic bị gián đoạn. Nhiều loại bánh mì phù hợp với chế độ ăn kiêng này thường được làm bằng một loại bột khác, chẳng hạn như bột hạnh nhân. Mặc dù một trong những lựa chọn thay thế tốt nhất là bánh mì đám mây, giàu protein, giúp no lâu và điều chỉnh cảm giác thèm ăn.
Thật không may, không có bánh mì keto ở Mercadona phù hợp với kiểu ăn kiêng này. Hiện tại, nó chỉ có sẵn dưới các nhãn hiệu bổ sung được bán ở các siêu thị khác (chẳng hạn như El Corte Inglés).
100% bánh mì nguyên cám và chất xơ và bánh mì mè
Bánh mì Keto là một loại bánh mì không chứa sữa, carbohydrate và gluten. Chúng thường bao gồm lòng trắng trứng, bột hạnh nhân, chất làm ngọt, dầu ô liu hoặc dầu dừa. Đây thường là những nguyên liệu phổ biến nhất được sử dụng khi làm loại bánh mì này, có thể thấy rằng chúng rất tốt cho sức khỏe và chúng ta phải tính đến chúng khi xem xét các nguyên liệu trong Mercadona. Nhưng như chúng tôi đã nói trước đây, siêu thị này vẫn không có bánh mì keto trong số các loại của nó. Chúng tôi chắc chắn rằng họ sẽ mang nó đến trong nhiều tháng, mặc dù bạn cũng phải chuẩn bị tinh thần cho mức giá cao của nó.
Tuy nhiên, trong số tất cả các lựa chọn mà Hacendado đưa ra, có một số lựa chọn nổi bật vì có lượng carbohydrate thấp hơn. Điều đó không ngụ ý rằng chúng hoàn toàn được khuyến nghị cho chế độ ăn ít carbohydrate, nhưng ít nhất chúng là loại gần nhất.
Một mặt, nếu chúng ta thích bánh mì cắt lát cho bữa sáng, nguyên cám 100% không vỏ Nó là carb thấp nhất. Cụ thể, một lát chứa 9 gam carbohydrate và 8 gam protein, ngoài ra còn có 2 calo. Do đó, nó không phải là phiên bản protein, mặc dù nó có lượng carbohydrate thấp hơn so với phiên bản có lớp vỏ. Giá của nó là € 5 mỗi gói.
Mặt khác, bánh mì sợi và vừng từ Hacendado, loại Wasa, đặc biệt được khuyên dùng cho bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào. Mỗi khẩu phần khoảng 10 gam nó cung cấp 5 gam carbohydrate, 8 gam protein và chỉ 1 calo. Như chúng ta có thể thấy, nó là một loại bánh mì rất tốt cho sức khỏe và thích nghi hơn với chế độ ăn keto. Giá của nó là 2 € cho một gói 38 đơn vị.