Chúng ta đã ăn mật ong cả đời và xem nó được sản xuất như thế nào, mật ong tự nhiên, tất nhiên, phần lớn mật ong bán trong siêu thị không tự nhiên lắm, nhưng chúng ta sẽ giải quyết chủ đề đó vào một ngày khác. Mật ong được hiểu là sản phẩm có nguồn gốc thực vật đúng không? Bởi vì nó đến từ hoa, nhưng có lẽ chúng ta đã bỏ lỡ một bước quan trọng và có câu trả lời tại sao mật ong không được phép sử dụng trong chế độ ăn thuần chay.
Chế độ ăn thuần chay không phải là một trong những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhất mà chúng ta hiện có, hãy nhớ rằng có chế độ ăn thuần chay thô và chế độ ăn thuần chay khác chỉ cho phép ăn trái cây và rau được gọi là trái cây.
Chế độ ăn thuần chay, nói rộng ra, là một lối sống trong đó quyền của động vật và con người được bình đẳng và mọi người đều được tôn trọng như nhau, dù là chó, chim bồ câu, cá vàng, ếch hay sâu. Ăn kiêng ở đâu loại bỏ triệt để tất cả các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc động vật, đến mức không mua thứ gì đó nếu nhãn ghi "có thể chứa dấu vết của sữa hoặc trứng".
Cho đến nay vẫn rất tốt, và nó là một loại thực phẩm đang gia tăng và được đánh giá cao ngày nay, mặc dù nó vẫn là chủ đề bị chế giễu và là cái cớ hoàn hảo để đánh giá thấp ai đó.
Trong chế độ ăn thuần chay hiện nay, chúng ta có thể ăn trứng, sữa, phô mai, xúc xích, xúc xích Ý, pate, hamburger, v.v. Vì ngành công nghiệp thực phẩm hiện tại đã tái tạo các sản phẩm tương tự có nguồn gốc động vật, nhưng dựa trên thực vật, nên nó được gọi là dựa trên thực vật, nhưng chế độ ăn uống của chúng ta không được khuyến khích dựa trên các loại thực phẩm chế biến sẵn và siêu chế biến, ngay cả khi chúng có thành phần tốt.
Mật ong không có nguồn gốc thực vật
Quay trở lại chủ đề mật ong, trong chế độ ăn thuần chay nó không được chấp nhận vì mật ong không giống như làm bánh ở nhà trộn 3 thành phần với một số que và nướng trong 20 phút. Lấy mật là một nỗ lực siêu phàm của loài ong.
Hơn nữa, nó không chỉ là phấn hoa trộn với nước, mà trên thực tế, và mặc dù nói như vậy là rất xấu, những con ong lấy mật hoa trong một thời gian và nó biến thành mật ong. Đó không phải là nôn mửa, vì dạ dày nơi chứa mật hoa tạo thành mật ong không phải là dạ dày mà là một cơ quan khác được thiết kế đặc biệt để tạo ra mật ong gọi là cây mật ong.
Như chúng ta có thể thấy, nó có thể được coi là một sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, vì con ong cần phải đạt được nó. Một lý do khác là ngành nuôi ong khá tàn nhẫn với loài côn trùng này.
Ong bị thao túng và bóc lột để đạt được lượng mật ong tối đa có thể, như đã xảy ra với gà và trứng. Từ ong chúng ta có thể chiết xuất mật ong, keo ong, phấn hoa, sữa ong chúa, sáp và chất độc. Con ong chúa bị tra tấn đến mức phải cắt đôi cánh của mình để ngăn không cho ong chúa rời đi và mang theo toàn bộ đàn ong, khiến người nuôi ong không còn cách nào kiểm soát tổ ong.
Nếu chúng ta ăn thuần chay, chúng ta đã biết rằng chúng ta không thể tiêu thụ mật ong và chúng ta sẽ cần một chất làm ngọt khác, vì đường trắng không tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể sử dụng erythritol, stevia hoặc làm ngọt bằng quả chà là và các loại trái cây khác.