Với tiền đề ngày càng tăng rằng thế hệ thiên niên kỷ hủy hoại mọi thứ, thế hệ những người sinh từ năm 1981 đến năm 1996 đang chứng kiến doanh số bán khoai tây giảm 5% trong ba năm qua. Điều này là do những người trong độ tuổi từ 4 đến 22 thích carbohydrate “lành mạnh và kỳ lạ”.
Đây là tất cả những lợi ích mà khoai tây có thể mang lại cho bạn
Nhưng trước khi nghĩ đến một đĩa khoai tây chiên có ngon không, bạn hãy nghĩ rằng đó là món ăn chỉ góp phần 168 calo, chứa nhiều hơn kali hơn một quả chuối, nó tốt cho huyết áp và chức năng cơ bắp, đồng thời cung cấp hơn một phần ba liều lượng hàng ngày của bạn vitamin C và vitamin B6. Ngoài ra, chúng làm chúng ta no đủ để xoa dịu nỗi lo về thức ăn. Một nghiên cứu đã so sánh các thỏa mãn cơn đói sau bữa ăn với khoai tây, mì ống hoặc cơm; và phát hiện ra rằng khoai tây là loại tốt nhất để thỏa mãn cơn đói và có tổng lượng calo ít hơn so với hai loại carbohydrate còn lại.
Rõ ràng là khoai tây có chứa carbohydrate, cần thiết cho các bài tập cường độ cao, chẳng hạn như đi bộ và leo núi. Nhưng, ngoài ra, họ cũng rất giàu sợi và hành động như một chế phẩm sinh học Có lợi cho sức khỏe đường ruột tốt và thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu khỏe mạnh. Khoa học đã chứng minh rằng bạn tối đa hóa hàm lượng tinh bột trong khoai tây bằng cách làm lạnh chúng và ăn lạnh sau khi nấu chín.
Tại sao các vận động viên nên dùng nó?
Ngoài tất cả những lợi ích đã đề cập trước đó, có những vận động viên bảo vệ răng và móng tay của thực phẩm này. Nó là một trong những loại rau tốt nhất hiện có và cần thiết cho ngày thi đấu. Trong các chặng đua, thật thú vị khi ăn chúng hàng ngày. Có rất nhiều cách để ăn khoai tây (nấu chín, nướng, nghiền...), mặc dù bạn có thể đặt cược vào khoai lang (khoai lang). Nó có những đặc điểm rất giống với khoai tây, nhưng ngon hơn.