Sunny Delight là thức uống khiến tôi nhớ đến những kỳ nghỉ hè khi còn nhỏ; Tôi thực sự không biết có phải vì bố mẹ tôi đã từng mua nó cho tôi hay vì số lần tôi xem quảng cáo trên truyền hình. Cách đây vài ngày, điều tương tự cũng xảy ra với tôi, tôi đang ăn tối thì một quảng cáo của Sunny hiện lên cho tôi biết về những bất động sản mới. Không chất bảo quản hay tạo màu, bổ sung nhiều vitamin và ít đường hơn 55%, bạn còn đòi hỏi gì hơn ở một loại nước ép công nghiệp?
Có rất nhiều bậc cha mẹ muốn thay đổi thói quen ăn uống của con mình và tìm đến những sản phẩm phù hợp với hàm lượng thành phần trong đó. Chúng tôi phân tích xem có đúng là phiên bản Sunny Delight mới này tốt hơn phiên bản gốc hay không và liệu có đáng để tiếp tục đầu tư tiền vào loại nước trái cây này hay không (spoiler: không!).
Bạn phải hết sức chú ý đến tất cả các thông tin vì chúng ta sẽ khám phá ra một điều khiến chúng ta choáng váng, vì nó không phải là một sản phẩm mới mà là cùng một sản phẩm, với thông tin nổi bật đến mức gây nhầm lẫn rất nghiêm trọng .
Nước ngọt ít đường?
Điều rất nổi bật là câu đầu tiên của quảng cáo là "Thật ngạc nhiên khi con bạn thích soda ít đường«. Có phải lượng đường thấp có nghĩa là nó không ngọt? Có lẽ vấn đề nằm ở chỗ khẩu vị của chúng ta đã quen với những hương vị có lượng đường dư thừa, và đây là một sai lầm bắt nguồn từ thời thơ ấu.
Sunny Delight được quảng cáo là ít đường hơn 55% nhưng vẫn có bản in đẹp! Ít đường hơn so với các loại nước trái cây không ga hiện có trên thị trường. Điều nghiêm trọng của vấn đề là lượng đường ít hơn 55% mà họ quảng cáo với sự cường điệu và rầm rộ này không có nghĩa là đó là lượng đường họ đã lấy so với trước đó, mà là họ đã thực hiện một nghiên cứu thị trường và có nhận ra rằng nước trái cây của họ với thuốc nhuộm được gọi là Sunny Delight có lượng đường ít hơn 55% so với đối thủ.
Họ chơi với thông tin sai lệch, thao túng người tiêu dùng và lừa dối chúng tôi vì họ muốn và có thể. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải được thông báo và đọc tất cả các nhãn. Thông thường khi nó đặt dấu hoa thị là họ thường giải thích nó ở mặt sau, mặc dù nó thường là một chữ cái gần như không đọc được và rất ít thông tin.
Trong bảng dinh dưỡng, các thành phần thường được phơi bày và chúng ta phải nói rõ rằng, nếu đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo xuất hiện trong 3 thành phần đầu tiên thì tốt hơn hết là không nên mua sản phẩm đó. Ngoài ra, bạn phải xem xét các giá trị trung bình cho mỗi 100 gram sản phẩm. 100 gram thường là lượng tiêu chuẩn cho thông tin dinh dưỡng ở Tây Ban Nha, mặc dù tốt nhất bạn nên xem xét lượng chính xác, ví dụ: 200 ml trong trường hợp Sunny Delight.
Một chi tiết quan trọng khác là lượng trái cây mà nó mang lại, trong trường hợp này, chỉ 5% trong số 200 ml là hàm lượng trái cây và cả chất cô đặc, điều này không được khuyến khích trong bất kỳ trường hợp nào.
Phân tích thành phần
Bây giờ chúng ta biết rằng lượng đường thực sự không giảm, hãy phân tích tất cả các thành phần:
- Nước.
- Nước ép trái cây từ cô đặc. Chỉ 5% của tất cả nội dung và hơn nữa, nó thậm chí còn không tự nhiên. Nước ép dựa trên chất cô đặc là những loại nước ép được xử lý trên nước ép để khử nước và sau đó trộn lại với nước. Họ thường thêm chất bảo quản, đường và thuốc nhuộm để làm cho nó trông giống như nước trái cây mới vắt. Điều đó có nghĩa là, đó là cách tồi tệ nhất để uống nước ép trái cây.
- Đường.
- chất điều chỉnh độ axit.
- chất ổn định:
- E-452i (natri polyphotphat). Nó được sử dụng như một chất ổn định và chất nhũ hóa. Loại phụ gia gốc phốt phát này có thể làm thay đổi một số quá trình trao đổi chất, thậm chí gây bất lợi cho sức khỏe của thận.
- kẹo cao su xanthan
- kẹo cao su cellulose
- Hương thơm tự nhiên.
- Vitamin: B6, C, D, E. Chúng là thứ ba từ cuối cùng trong danh sách các thành phần, vì vậy sự hiện diện của những vitamin này rất ít đến mức không đáng chú ý trên trang bìa của sản phẩm.
- Chất ngọt: natri cyclamate và sucralose
- Chất màu: xanh nhạt. Con mắt! Họ tuyên bố rằng nó không có màu nhân tạo, nhưng thật khó để tin rằng màu xanh sáng (như nước lau sàn) lại được thêm vào đồ uống như thế nào.
Về cơ bản nó là một thức uống không lành mạnh cho trẻ em. Mặc dù có thành phần chính là nước, nhưng theo sau nó là hai loại đường ít liên quan đến nước trái cây tự nhiên. Đúng là nó có ít đường hơn so với công thức ban đầu, nhưng chúng được cân bằng với chất làm ngọt. Những chất này không gây hại cho cơ thể, nhưng chúng có tác dụng tương tự trong việc tạo ra các gai insulin sau khi tiêu thụ.
Ngoài ra, những đồ uống này thường không được uống riêng lẻ, vì trẻ em thường ăn một số loại đồ ăn nhẹ hoặc bánh quy. Điều này tạo ra một lượng năng lượng rất cao, dựa trên carbohydrate được hấp thụ nhanh chóng. Cùng với đó, điều bình thường là sau một thời gian ngắn, họ cảm thấy đói hơn và mức năng lượng của họ giảm mạnh.
Mặt khác, sự hiện diện của trái cây là không đáng chú ý. Mặc dù có chứa cam, bưởi, quýt, việt quất và chanh, nhưng chúng xuất hiện ở dạng nước ép cô đặc. Đó là, các chất dinh dưỡng có lợi của những thực phẩm này không được ăn vào. Trong trường hợp muốn tăng cường ăn trái cây trong cuộc đời của trẻ, không nên thực hiện qua nước ép. Tốt hơn là nên tiêu thụ chúng ở trạng thái tự nhiên hoặc trong trường hợp trẻ không thể cắn chính xác, chúng có thể được chế biến thành trái cây xay nhuyễn.
Các lựa chọn thay thế lành mạnh cho Sunny Delight
Chai Sunny Delight nhỏ nhất có dạng 200 ml chứa 6 g đường. Thông thường, thức uống này được uống cùng với một bữa ăn nhẹ (bánh quy, khoai tây chiên, bánh mì kẹp...), làm tăng lượng đường hấp thụ trong một bữa ăn.
Theo WHO, lượng đường bổ sung tối đa mà một đứa trẻ có thể ăn mỗi ngày là 25 gam. Nhưng đại đa số có xu hướng thậm chí tăng gấp ba con số đó, vì cha mẹ cho con cái họ uống loại nước trái cây này, cũng như các loại sữa lắc có đường, bánh quy và bánh ngọt công nghiệp đủ loại và hương vị.
Chế độ ăn này làm tăng khả năng trẻ em bị béo phì ở trẻ em và thậm chí ở tuổi trưởng thành. bệnh tiểu đường loại 2 và cholesterol Do thói quen ăn uống xấu mắc phải từ thời thơ ấu, họ có thể mắc các bệnh về tim và ung thư.
Không chỉ là ăn uống lành mạnh và đa dạng, tập thể dục phải đi đôi với những thói quen ăn uống đó. Lối sống ít vận động có sức tàn phá đối với trẻ em và người lớn giống như chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm siêu chế biến.
Nếu ý định của chúng ta là uống nước ép trái cây (mặc dù nó thực sự là nước với 5% nước trái cây cô đặc), tốt hơn là nên chọn tự làm ở nhà. Chúng tôi luôn đưa ra lời khuyên giống nhau, khi chúng ta chọn một loại thực phẩm thay thế một loại thực phẩm khác, lựa chọn tốt nhất là lấy sản phẩm hoặc thành phần ban đầu.
Trong số các lựa chọn lành mạnh chính hoặc các lựa chọn thay thế cho Sunny Delight, chúng tôi tìm thấy nước với những miếng trái cây tự nhiên, nước chanh hoặc nước cam với Stevia. Bạn cũng có thể làm nước trái cây tự nhiên trong máy xay sinh tố (loại bỏ xương lớn và da không ăn được), làm kem que bằng nước khoáng và miếng trái cây hoặc bằng sữa chua Hy Lạp tự nhiên (không đường). Chúng ta thậm chí có thể đặt các miếng trái cây vào thùng đá, đổ đầy nước vào các lỗ và tạo ra đồ uống giải khát từ trái cây, trong số các lựa chọn khác.