Thế giới thực phẩm bổ sung tiếp tục gây ra nhiều nghi ngờ cho các vận động viên. Có những người tiêu thụ caffeine (trong cà phê hoặc thực phẩm bổ sung) trước khi tập luyện, nhưng cũng có những người dùng nó trong khi tập luyện để cải thiện thành tích. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây đưa ra một lý thuyết mới, nhấn mạnh rằng thói quen này có thể liên quan đến việc hình thành cục máu đông. Về mặt logic, điều này sẽ dẫn đến hậu quả chết người đối với một số người.
Caffeine, có hay không?
48 người đàn ông tham gia nghiên cứu, với độ tuổi trung bình là 23 và chỉ số khối cơ thể bình thường. Tất cả họ đều hoàn thành hai buổi tập, cách nhau một tuần, với các khoảng thời gian tập luyện tăng dần tốc độ đến mức kiệt sức (tập luyện cường độ cao). Trước đây, họ đã được cho uống đồ uống giả dược không chứa caffeine hoặc đồ uống có chứa caffein và được lấy máu trước và sau khi tập luyện.
Họ quan sát thấy rằng caffeine làm tăng đáng kể quá trình đông máu trong khi tập thể dục, vì vậy những người tham gia uống đồ uống có chứa caffein có nguy cơ hình thành cục máu đông cao hơn. Hãy ghi nhớ điều này là rất quan trọng, vì cục máu đông có thể gây ra các vấn đề như đột quỵ, huyết khối tĩnh mạch, đau tim hoặc tắc mạch phổi.
Chúng ta có nên loại bỏ tất cả các chất bổ sung caffeine?
Có thể tôi đang làm bạn khó chịu với nghiên cứu này vì bạn không biết phải làm gì với gel hoặc nướu có chứa caffein. Đừng lo lắng, vì bạn không cần phải quá điên rồ. Trưởng nhóm nghiên cứu Paul Nagelkirk cho biết tình trạng đông máu tăng lên ảnh hưởng đến những người có các yếu tố nguy cơ tim mạch khác, chẳng hạn như béo phì, hút thuốc, huyết áp cao hoặc cholesterol cao.
Những loại người này có nhiều khả năng gặp phải tình trạng sợ hãi về tim mạch nhất do khả năng đông máu tăng lên.
Caffeine an toàn cho hầu hết mọi người và việc tập luyện cũng vậy. Bất kỳ người trưởng thành khỏe mạnh nào cũng có thể tận hưởng những lợi ích của caffeine nếu họ dùng nó trước hoặc trong khi tập luyện; vì vậy bạn không nên quá lo lắng về việc đông máu.
Tuy nhiên, có những người cho rằng mình “khỏe mạnh” nhưng thực tế lại không phải vậy. Bạn nên tính đến nếu bạn hút thuốc, nếu bạn thừa cân hoặc nếu bạn mắc bất kỳ loại nguy cơ tim mạch nào. Có thể có những người khỏe mạnh nhưng lại mắc bệnh lý khiến họ gặp nguy hiểm.
Tôi có thể uống bao nhiêu caffeine mỗi ngày?
Rõ ràng, chỉ vì không có mối nguy hiểm rõ ràng nào không có nghĩa là bạn có thể lạm dụng nó. Các chuyên gia trong nghiên cứu khuyên bạn nên dùng ít hơn 400 miligam mỗi ngày. Hầu hết các chất bổ sung đều nằm trong giới hạn an toàn và được coi là phù hợp với phần lớn dân số. Vấn đề nảy sinh khi chúng ta uống thuốc hoặc bột caffeine mà bỏ qua số lượng.
Với liều lượng 400 mg, chúng tôi đang bao gồm lượng caffeine cho cả ngày, vì vậy hãy chú ý đến lượng cà phê bạn tiêu thụ. Hơn nữa, lạm dụng phần bổ sung này không có nghĩa là hiệu suất của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt. Tránh làm những điều điên rồ và tập trung vào việc tập luyện mà không cần bổ sung quá nhiều.