Tất cả chúng ta đều muốn biết chúng ta phải thay đổi gì trong chế độ ăn uống của mình để không gặp nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim trong khi bạn chơi thể thao. Một nghiên cứu đã bắt đầu chứng minh điều đó, phát hiện ra rằng cá có thể có rất nhiều lợi ích: từ phục hồi cơ bắp đến ngăn ngừa đột quỵ và bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, một đặc quyền mới hiện đã được thêm vào: chất béo omega-3 Protein chuỗi dài có trong cá có thể bảo vệ tim của bạn khỏi cơn đau tim do tập thể dục, đặc biệt nếu bạn có tiền sử bệnh tim mạch.
Ăn nhiều hay ít cá tốt hơn?
Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Heart, các nhà nghiên cứu đã thu hút sự tham gia của hơn 2.100 nam giới, trong độ tuổi từ 42 đến 60, để xác định xem mức độ axit béo không bão hòa đa omega-3 có phải là một cách gián tiếp hay không. tiêu thụ cá ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Họ phát hiện ra rằng những người thuộc nhóm có lượng omega-3 cao nhất có nguy cơ bị đau tim do tập thể dục thấp hơn 33% trong thời gian nghiên cứu XNUMX năm so với những người thuộc nhóm thấp nhất.
Trên thực tế, bằng cách xem xét lượng Omega-3 trong máu của những người đàn ông có tiền sử bệnh tim, họ phát hiện ra rằng những người ở nhóm cao nhất có rủi ro thấp hơn 90%. Liên kết yếu hơn nhiều ở những người đàn ông không có điều kiện đó.
Các nhà khoa học không chắc tại sao omega-3 có thể giúp bảo vệ tim khỏi các cơn đau tim do tập thể dục, nhưng dường như nó có liên quan đến cách nó cải thiện dự trữ chất giãn mạch vành, chịu trách nhiệm giúp mở các mạch máu.
Làm thế nào sự thay đổi trong chế độ ăn uống này có thể giúp bạn?
sự thay đổi nhỏ đó có thể làm tăng lưu lượng máu trong khi tập thể dụcđặc biệt là ở những bệnh nhân mắc bệnh tim. Điều này khá quan trọng, bởi vì khi máu chảy đến tim dễ dàng hơn, bạn sẽ ít bị đau tim hơn.
Mặc dù chỉ có nam giới tham gia vào nghiên cứu, nhưng rất có khả năng kết quả tương tự sẽ được tìm thấy ở phụ nữ. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu nên được thực hiện trong lĩnh vực này.
Tóm lại, chúng tôi nhận thấy rằng thêm nhiều cá vào chế độ ăn uống của bạn là một cách tốt để tăng mức Omega-3 và có khả năng bảo vệ tim. Cố gắng luôn tuân theo Khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, mà trong nghiên cứu gần đây đề xuất ăn cá béo ít nhất hai đến ba lần một tuần để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Trong số các loại cá nên ăn là cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ trắng, rất giàu axit béo Omega-3. Bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ những loại có hàm lượng thủy ngân cao, chẳng hạn như cá ngừ vây xanh hoặc cá kiếm.
Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy mức cao nhất của metyl thủy ngân trong các mẫu có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và đột tử.