Người ta nói nhiều về hệ vi khuẩn đường ruột và tầm quan trọng của nó đối với cơ thể chúng ta. Trong những năm gần đây, người ta đã nhận thức rõ về hệ vi sinh vật và giờ đây chúng tôi dành tất cả sự quan tâm của mình cho nó, như thể đó là con trai của chúng tôi. Hệ thực vật có những chức năng rất quyết định trong cơ thể, và khi nó bị thay đổi, nó có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tất cả hàng triệu vi khuẩn có lợi đó giúp chúng ta sống và khỏe mạnh, và một nghiên cứu gần đây gợi ý rằng các vận động viên có thể có một hệ thực vật đường ruột khác.
Vâng, các vận động viên có một hệ vi sinh vật đặc biệt
Nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Y Harvard, trong đó họ đã phát hiện ra rằng có thể hệ vi sinh vật giúp tăng cường hoạt động thể chất của cơ thể chúng ta. «Khi bắt đầu dự án này, chúng tôi đã đưa ra giả thuyết rằng hệ vi sinh vật của các vận động viên ưu tú phải chia sẻ một loạt vi khuẩn cụ thể bằng cách nào đó giúp họ đạt được thành tích thể chất và phục hồi, và sau khi được xác định, có thể trở thành cơ sở cho một loạt men vi sinh được thiết kế để tăng hiệu suấtgiải thích một trong những đồng tác giả chính.
Để đi đến kết luận này, các nhà nghiên cứu đã có sự tham gia của tất cả các vận động viên tham gia cuộc thi Marathon Boston năm 2015. Hệ vi khuẩn đường ruột của họ đã được phân tích để làm rõ liệu họ có khác với những người còn lại hay không. «Thu thập các mẫu hàng ngày trong tuần trước cuộc đua cũng như tuần sau đó và phân tích chúng (tất nhiên) cho phép chúng tôi xác định những biến động quan trọng của toàn bộ hệ vi sinh vật, đặc biệt là sự gia tăng của chi Veillonella", Anh ấy đã giải thích.
Vi khuẩn la Veillonella không điển hình Nguồn năng lượng chính của nó là lactate. Chất này được tạo ra trong quá trình hoạt động của cơ bắp, thông thường khi chúng ta thực hiện các bài tập kỵ khí, trong đó oxy cung cấp không đủ và xảy ra quá trình lên men lactic.
Làm thế nào hệ vi khuẩn đường ruột có thể cải thiện hiệu suất?
Hóa ra trong khi lý thuyết nói như vậy, thì thực tế lại khác một chút. Lactate đi vào máu khi tập thể dục cường độ cao. Sau đó, nó đi qua hàng rào ruột và được lên men bởi vi khuẩn Veillonella (trong số những vi khuẩn khác), từ đó tạo ra một axit béo chuỗi ngắn gọi là propionate. Nó lại đi qua thành ruột và quay trở lại dòng máu. Các nhà khoa học cho rằng loại axit này giúp cải thiện thành tích thể thao.
Có vẻ như bạn sẽ phải đặc biệt chú ý đến hệ vi khuẩn đường ruột của mình nếu bạn muốn cải thiện trong quá trình luyện tập.