Chế độ ăn uống lỏng là một chế độ ăn uống rất cụ thể có mục tiêu rất rõ ràng, nhưng điều đó phải được tuân thủ rất nghiêm ngặt để không cản trở quy trình y tế. Ngoài ra, một chế độ ăn uống ít đa dạng tuyệt đối có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe.
Chế độ ăn lỏng có mục tiêu rất rõ ràng, nó cũng có những rủi ro và cũng có thể được cải thiện để đạt được lượng calo tối đa cho phép, miễn là bác sĩ của chúng tôi cho phép. Chúng ta sẽ thấy tất cả điều này một cách chi tiết trong các phần sau.
Trong suốt bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ về chế độ ăn kiêng tuyệt đối để biết khi nào nên sử dụng nó, cách thực hiện, chúng ta có thể ăn gì, không nên ăn gì, cách cải thiện và những rủi ro của nó. Hơn nữa, điều quan trọng là phải làm rõ rằng Nó không phải là một chế độ ăn uống cụ thể để giảm cân, vì nó không bao gồm tất cả lượng calo hoặc vitamin và khoáng chất cần thiết cho một người trưởng thành bình thường, và về lâu dài, sự thiếu hụt này là khá nghiêm trọng.
Chế độ ăn kiêng tuyệt đối là gì?
Sre nói về một chế độ ăn kiêng, một loại thực phẩm cụ thể chỉ dựa trên thực phẩm lỏng gần như trong suốt. Ý tưởng là chúng dễ tiêu hóa và không để lại cặn bã khó tiêu trong đường ruột. Trong suốt, chúng tôi không có nghĩa là nó giống như nước, nhưng nước dùng, súp, gelatin, kem rất lỏng, v.v. cũng được chấp nhận. câu hỏi là bạn có thể nhìn xuyên qua chúng.
Chế độ ăn kiêng này phải được bác sĩ chỉ định để làm các xét nghiệm cụ thể khi cần phải có ruột sạch và rỗng. Một chế độ ăn lỏng cũng có thể được khuyến nghị cho những người bị rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, tất cả những bữa ăn này, mà chúng tôi sẽ trình bày chi tiết trong phần khác, phải được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Tất nhiên, chất rắn hoặc chất rắn tối thiểu như cục hoặc cục hoàn toàn bị cấm trong chế độ ăn kiêng tuyệt đối, vì mục tiêu cơ bản sẽ không đạt được.
OBJETIVE là gì?
Giống như mọi thứ trong cuộc sống này, có một mục tiêu rõ ràng. Trong trường hợp của chế độ ăn uống rất cụ thể này, ý định là giải phóng hệ thống tiêu hóa và không để lại cặn bã để các bác sĩ có thể can thiệp an toàn hơn và đảm bảo thành công.
Chế độ ăn kiêng tuyệt đối này thường được chỉ định trước khi nội soi hoặc trong trường hợp có vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, buồn nôn, nôn, v.v. Ngoài ra, nó cũng phổ biến sau một số loại phẫu thuật. Có thể nói đây là một chế độ ăn kiêng cực kỳ nhạt nhẽo, nhưng không phải ai cũng có thể tuân theo, ngoài việc nó chỉ được khuyến nghị trong vài ngày.
hoàn thiện như thế nào
Có những người hoàn thiện chế độ ăn kiêng bằng cách bổ sung thêm protein (45 gam mỗi ngày) và calo để đáp ứng mức tối đa 1.500 calo được phép trong chế độ ăn kiêng này. Có những người có mức tối đa là 1.350 kilocalories mỗi ngày, nhưng điều đó phụ thuộc vào từng bệnh nhân, nhu cầu, tuổi tác, cân nặng, v.v.
- Sữa bột không béo trong đồ uống.
- Protein dạng bột hoặc lỏng.
- Lòng trắng trứng.
- Bột ăn liền.
- Đồ chuẩn bị cho bé
- Thêm đường trong đồ uống và món tráng miệng.
- Bơ hoặc bơ thực vật được thêm vào ngũ cốc và súp.
Thực phẩm được phép
Nó có vẻ giống như một chế độ ăn kiêng với rất ít sự đa dạng, nhưng sự thật là nó có nhiều thứ hơn là chỉ có nước, trà và súp đóng hộp. Trên thực tế, các chuyên gia khuyến cáo rằng đó là một chế độ ăn uống tuyệt đối đa dạng để có được càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt.
- Nước, ở nhiệt độ phòng và có thể là nước khoáng, từ vòi, có gas và thậm chí có hương vị (nhân tạo hoặc tự nhiên).
- Nước ép trái cây không có bã, tốt nhất là nước ép nho và/hoặc táo.
- Đồ uống đẳng trương.
- Thạch của bất kỳ hương vị.
- Nước giải khát, bao gồm cả CocaCola.
- Trà và cà phê.
- Nước ép cà chua hoặc các loại rau rất lỏng và căng.
- Kẹo cứng mà chúng tôi từ từ tan chảy trong miệng.
- Kem mà chúng tôi đang dần hoàn tác.
- Em yêu
- Sinh tố bơ.
- Bơ và bơ thực vật.
- Dầu.
- Bánh flan.
- Kem thực vật rất nhiều nước.
- Nước dùng không có chất rắn và không có chất béo dư thừa.
- Các loại thịt xay nhuyễn.
- Khoai tây nghiền rất lỏng.
- Ngũ cốc nấu chín làm kem.
Thức ăn bị cấm
Như chúng ta đã thấy, rõ ràng đó là một chế độ ăn kiêng với một số loại khác nhau mặc dù quyết liệt tránh tất cả các chất rắn. Mặc dù vậy, có những loại thực phẩm có vẻ phù hợp với chúng ta, nhưng không nên bổ sung chúng. Cần nhớ rằng chế độ ăn kiêng này do bác sĩ chỉ định và ông ấy thực hiện theo cách cá nhân hóa, tuy nhiên, ở đây chúng tôi thực hiện theo cách chung chung.
- rau sống hoặc nấu chín.
- Toàn bộ trái cây.
- Kem có chất rắn như crocantis.
- Bánh quy.
- Trái cây sấy khô nghiền nát.
- Ngũ cốc giòn.
- Món tráng miệng có dạng lỏng, nhưng có cục như bánh gạo.
- Nước sốt rau chunky.
- Sữa chua với miếng trái cây hoặc ngũ cốc.
- Phô mai, trong bất kỳ định dạng thông thường nào của nó.
- Khoai tây không luộc, không chiên, không nghiền. Chỉ là hỗn hợp nhuyễn và lỏng không vón cục.
- Quả bơ, sống hoặc ở dạng kem.
- Chocolate bị chảy.
rủi ro chính
Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như thế này có những rủi ro nhất định, mặc dù nếu chúng ta thực hiện tốt và chúng ta khá khỏe mạnh, thì một chế độ ăn kiêng tuyệt đối đa dạng sẽ cung cấp cho chúng ta đủ calo, cũng như vitamin và khoáng chất để duy trì thể trạng tốt trong một thời gian ngắn. của thời gian.
Chế độ ăn kiêng này là không đủ nếu nó kéo dài. Nó được thiết kế để chỉ tồn tại trong vài ngày, với 8 là mức tối đa được khuyến nghị. Chính bác sĩ phải giới thiệu nó cho chúng tôi, vì nó không được sử dụng như một chế độ ăn kiêng giảm cân do rủi ro của nó suy dinh dưỡng.
Nếu chúng ta có bệnh tiểu đường, chính bác sĩ sẽ không cho biết chúng ta có thể bắt đầu chế độ ăn kiêng tuyệt đối này hay không. Trong chế độ ăn kiêng này, khoảng 250 gram carbohydrate được tiêu thụ mỗi ngày và điều đó có thể dẫn đến một số loại mất cân bằng với lượng đường trong máu.
Nếu chúng ta không làm theo hướng dẫn trong thư, chúng ta có thể gặp rủi ro can thiệp phẫu thuật và thậm chí phải làm lại xét nghiệm nội soi chẳng hạn.
Nếu chúng ta đã bị thiếu hụt một số loại dinh dưỡng, thì loại thông tin này nên được thảo luận với bác sĩ, vì có khả năng chúng ta sẽ phải dùng (hoặc tiếp tục dùng) suplementos. Ví dụ, vitamin B12, sắt, canxi, vitamin D, v.v. Bác sĩ sẽ chỉ định liệu liều lượng và định dạng của chất bổ sung có bị thay đổi hay không, vì phải tránh chất rắn.