Kunwa doro kuri pamutemo muSpain kune vakuru vanopfuura makore gumi nemasere. Doro chinwiwa chinogadzirwa kubva muzviyo zvakaviriswa kana michero, uye chave chiri chikamu chebudiriro yevanhu kwemakore angangoita 18 10,000. Zvisinei, hazvisi zvinwiwa zvose zvine madhigirii edoro akafanana.
Kune zvikamu zvakasiyana-siyana zvedoro, waini, uye doro, uye zvikamu zviduku izvi zvinobatsira kutsanangura nekugadzirisa kugadzirwa kwezvinwiwa zvinodhaka. Kunzwisisa izvo chaizvo zvemhando dzedoro uye zvemukati zvinobatsira vagadziri, vatengesi, uye vatengi kuona kuti ingani doro riri musevhisi, uye saka ingani inopedzwa.
Kunwa kunogona kuve kwepamutemo kune vakawanda vakuru. Asi kunyange zvinhu zviri pamutemo zvinobatanidzwa nekutsamira mumuviri uye kupindwa muropa.
Chikamu chedoro muzvinwiwa
- Vodka: 40-95%
- Gin: 36-50%
- Rumu: 36-50%
- Whisky: 36-50%
- Tequila: 50-51%
- Mweya: 15%
- Waini yakasimbiswa: 16-24%
- Waini isina kusimbiswa: 14-16%
- Doro: 4-8%
- Chinwiwa cheMalt: 15%
Madhigirii edoro anoyerwa sei?
Mhando yedoro rinonwiwa muzvinwiwa zvinodhaka ethanol, inowanzogadzirwa nembiriso panguva yekuvirisa. Kunyangwe kune mamwe marudzi edoro, senge isopropyl kana butyl, aya haana kuchengetedzeka kunwa kwevanhu.
Huwandu hwedoro hunowanikwa mudoro, waini, uye midzimu hunogona kusiyanisa neumboo, hunoyerwa muzvikamu zvedoro nehuwandu. Chiratidzo chedoro chinowanzopeta zvakapetwa kaviri chikamu chedoro. Saizi dzekushandira dzakamisikidzwa nekuda kwezvikonzero zvepamutemo kuti dzive neinenge 18ml yedoro pakushumira.
Sevhisi saizi dzinosanganisira:
- 150 ml yewaini negirazi, kana 12 muzana doro
- 354 ml yedoro pakushumira, kana 5 muzana doro
- 443 ml yedoro kana midzimu pachinwiwa, kana makumi mana muzana edoro
Zvinwiwa zvakasanganiswa, makorokoza, waini yesoda, punch, uye mamwe marudzi ezvinwiwa zvinodhaka zvakasanganiswa zvinoyerwa zviri pamutemo pachishandiswa maservings ari pamusoro, kunyange baristas vangave vasina kungwarira pakudira.
Nokuda kwezvinangwa zvokubikisa, avhareji yedoro riri mudoro rinowanzova pakati pe3 muzana ne7 muzana; doro rewaini rinobva pa9 kusvika ku14 muzana, kunze kwekunge rakasimbiswa; uye mweya inotangira pazvikamu makumi maviri kubva muzana, asi dzimwe nyika dzinobvumira kusvika ku20 muzana.
mhando dzedoro
Kunyangwe zvinwiwa zvinodhaka zvakanyanya kunwiwa zviri pamutemo idoro, waini, uye midzimu, kune akawanda madiki, uye chikamu chedoro mune chimwe nechimwe chinogona kusiyana.
Midzimu
- vodka: Yakagadzirwa kubva kune imwechete yekuvirisa maitiro sedoro kana waini, ine imwe nhanho yekunyungudutsa kuti iwedzere kusimba kwechinwiwa, vodka inowanzogadzirwa kubva muzviyo zvakaita segorosi, mhunga, uye chibage, kunyangwe zvichinzi vodka yekuRussia inogadzirwa kubva mbatatisi. . Vodka ine chikamu chinotanga kumativi makumi mana kubva muzana, asi inogona kuenda kumusoro se40 muzana.
- Gin: Mhando iyi yedoro inobva kune neutral distillate, iyo juniper berries uye mamwe anonhuhwirira botanicals anowedzerwa. Zvakajeka uye zvine chikamu che36-50 muzana.
- Ron: Rumu ishuga yakaviriswa, molasses, beet sugar, kana imwewo shuga isiri michero. Inobva yanyungudutswa kuti ibvise chero sediment. Ane pamutemo ane 36-50 muzana.
- Whisky: Yakakamurwa kuita Scotch, Bourbon, uye Irish uye Canadian Whiskeys, mhando dzewhisky idzi dzakachembera mumiouki madhiramu ayo anodzipa rakasiyana caramel ruvara. Madhigirii edoro anogona kubva pa36 muzana kusvika pa50 muzana, zvichienderana nekuti yakura kwenguva yakareba sei.
- Tequila: Tequila chinwiwa cheCentral neSouth America chakagadzirwa kubva muagave yakaviriswa, iyo pakutanga yakanga ine zvimwe hallucinogenic properties pamwe chete nekudhakwa. Tequila inowanzoita 50-51 muzana doro.
- Midzimu: Zvinwiwa izvi mweya wakasanganiswa nemuchero, ruomba, shuga, kana makwenzi kugadzira chinwiwa chine simba asi chinonaka. Liqueurs inosanganisira katatu sec, amaretto, schnapps, uye Sambuca. Vanogona kunge vasina doro rinopfuura 15 muzana.
Waini
- waini yakasimbiswa: Urwu rudzi rwemuchero uye/kana huchi hwedoro, hunobva pakuwedzera bhurandi kana kuti hunenge hwakaviriswa zvakakwana, hune doro rinoita 16-24 muzana.
- waini isina kuvharwa: Uyu muchero wakajairika kana huchi doro, senge mead kana ice waini, pa16 muzana kana pasi. Avhareji yedoro muzana yewaini yakatenderedza 14 muzana, kunyangwe mamwe, senge chiteshi, anogona kusimba zvishoma.
Cerveza
- Cerveza: Izvi zvinosanganisira lager, pilsner, doro rakakangwa, nemaales. Madhigirii edoro edoro anosiyana zvikuru, zvichienderana nemabikirwo edoro. Kazhinji, ABV iri pakati pe4 ne8 muzana, uye 5-6 muzana ndiyo ndiyo inowanzoita doro. Mamwe madoro ekugadzira nhasi ane zvakawanda se12 muzana.
- chinwiwa chemumera: kunyangwe muchikamu chino tichigona kusanganisira mamwe marudzi edoro, doro rinogona kusiyana kusvika pazvikamu gumi neshanu kubva muzana, saka rinosanganisira madoro akawedzerwa doro.
Doro rinogara mumuviri kwenguva yakareba sei?
Kana munhu akanwa doro, rinopinda muropa rake roendeswa kunhengo dzake. Muvanhu vane hutano, ropa rinotenderera mumuviri mumasekonzi makumi mapfumbamwe, zvinoreva kuti vanogona kutanga kunzwa mhedzisiro yedoro pakati pe90 ne15 maminetsi mushure mekunwa kwekutanga.
Zvakare, chiropa chinogona kugadzira chinwiwa chakajairika paawa. Zvinhu zvakaita sezera, uremu, murume kana mukadzi, muviri wemunhu, uye huwandu hwechikafu chinodyiwa zvine basa rekukurumidza kugadzirisa doro. Kuwanda kwedoro muropa remunhu kunoderedzwa ne0,015 paawa kana kuti avhareji ye0,015 g/100 ml/awa. Iyi nzira haigone kukwidziridzwa nenguva, kurara, chikafu, kana dzimwe nzira. Kureva kuti, haugone kubvisa doro mumuviri wako kana rapinda, kunyangwe ukaedza zvakaoma sei.
Zvichienderana nekuti inoyerwa sei, doro rinogona kuonekwa muhurongwa hwemunhu:
- Ropa: Kusvikira kumaawa matanhatu
- Kufema : 12-24 maawa
- Mate : 12-24 maawa
- Weti: 12-24 maawa
- Bvudzi: 90 mazuva