Nguva zhinji tinonzwa kuremerwa, kuzvimba kwedumbu, gasi, reflux, nezvimwe. uye hatinzwisisi kuti chii chakaitika kana zviri zvokudya zvatinogara tichidya. Nhasi tichadzidza kuti hachisi chikafu pachacho, asi misanganiswa nemisanganiswa yatinogadzira. Semuenzaniso, zvirokwazvo takadya huku neFrench fries kanopfuura kamwechete, nekuti nhasi tichanzwisisa kuti nei ichiwanzokonzera kusadya zvakanaka, uye kwete nekuda kwehuwandu.
Kusagaya zvakanaka hakufanire kuve kwakajairika. Kana zvave kugara muhupenyu hwedu uye anenge mazuva ese tine kuzvimba kwemudumbu, gasi, kurwadziwa, mazamu uye zvakadaro, tinofanira kubvunza nyanzvi, sezvo paine kumwe kusiri kurongeka mune yedu digestive system, mukudya kwedu, munzira yedu. kudya, kudya, etc.
Nhasi tichaedza kubatsira nedambudziko iri, sezvo paine nhevedzano yezvikafu zvakasanganiswa zvatakajaira kugadzira uye hazvikurudzirwe zvachose. Isu tichataura nezve chizi, masoseji, mazai, sipinachi, French fries, huku, matomatisi uye pasta, mupunga, michero ine acidic, nyemba, zvigadzirwa zvemukaka, uye kunyangwe zvichifanira kunwa mvura paunenge uchidya.
Sei zvakakosha kudzidza kubatanidza chikafu?
Zvese zvatinodya zvinopinda nemudumbu, zviri pachena, uye maitiro emakemikari anogadzirwa ipapo uye musanganiswa wezvinovaka muviri unogona kukonzera mimwe mhedzisiro yakaipa. Ndosaka tichizotsanangura kuti nei zvakakosha kudzidza kubatanidza chikafu tobva tataura misanganiswa yatinofanira kurega kugadzira.
- Tichava nekureruka uye nekukurumidza kugaya.
- Muviri wedu unozotora zvese zvinovaka muviri nemazvo.
- Isu tichaderedza zvakanyanya dumbu remukati, kupisa, gasi, nezvimwe.
- Hatizozokotsiri mushure mekudya, asi tichava nesimba rakawanda.
- Ura hwedu huchashanda zvirinani.
- Isu tinowedzera mikana yedu yekusvika pazvinangwa zvedu mujimu.
- Zvirwere zvisingaperi zvinovandudzwa.
misanganiswa isina kunaka
Tichaona kuti takaita yakawanda yeiyi misanganiswa nguva dzose muupenyu hwedu hwose, uye tichatorangarira zvamazvirokwazvo zvimwe kubvira apo takanga tiri vaduku, zvakadai sokudya nyemba nokunwa girazi romukaka. Ndizvo zvimwe, hazvikurudzirwe kunwa mvura isu tichidya.
marudzi akasiyana eprotein
Hazvikurudzirwi kusanganisa marudzi akasiyana-siyana emapuroteni, sezvo ari boka rakaoma reamino acids kuti rigaye ega, ngatimbofungidzira kana tikasanganisa akati wandei marudzi. Ndicho chikonzero nei zvinokurudzirwa kudya mapuroteni emhuka yakabva, kana chete yemiriwo yakabva.
Nechinguva chiduku cheprotein pakudya kwega kwega zvakakwana kuti zvienderane nekudya kwakanaka uye kwakadzikama, saka hapana chikonzero chekusanganisa marudzi akasiyana mundiro imwe. Izvi zvinodaro nekuti chikafu chega chega chine hunhu hwacho izvo zvinozoita kuti zvishande zvakasiyana mukugaya, saka kana tikazvisanganisa tinotadzisa kugaya.
mapuroteni uye starches
Zvakakosha kusiyanisa pakati peboka rimwe nerimwe rezvokudya uye, zvechokwadi, kudzivisa kusanganisa kana kusanganisa mapuroteni nemasitashi. Zvingave kuti mukutonhora hatizivi kuti ndezvipi zvekudya zvinonzi mapuroteni uye ndezvipi zviri starch.
- Mapuroteni: nyama, hove, mazai, zvigadzirwa zvemukaka, nyemba, mhodzi uye nzungu.
- Zviyo: zviyo, pasta, chingwa, zvihwitsi uye zvokudya zvakagadzirwa neupfu, mbatatisi, mupunga, mimwe miriwo (dzungu, karoti, beetroot, artichoke, nezvimwewo), chibage uye pizi.
Saka patinosanganisa nyama nembatatisi kana toast ine ham kana turkey, kugaya kunorema zvakanyanya, tine flatulence, gasi uye mudumbu kuzvimba. Izvi zvinodaro nekuti muviri unotora nguva yakareba uchigaya chikafu. Mukuwedzera kune chokwadi chokuti muviri hauzokwanisi kutora zvose zvinovaka muviri uye nguva yakareba iyo chikafu chinopedza mudumbu pakupisa kwakanyanya, mukana mukuru wekuti tsvina ine chepfu ichagadzirwa. Saka flatulence uye mamwe mhedzisiro.
tomato uye pasta
Isu tose tinowedzera tomato kune macaroni, nokuti maererano nenyanzvi, musanganiswa wemacarbohydrates, starches uye acidic foods hazvina hutano kana kukurudzirwa. Izvi zvinodaro nekuti macarbohydrates uye starch zvinotanga kugayiwa kwazvo mumuromo medu uye zvinoda kutsengwa uye zvinoda nharaunda ine alkaline. Zvisinei, zvokudya zvine acidic zvinoderedza kugaya.
Musanganiswa usina kuenzana kana zvasvika pakugaya, asi isu tinozviita svondo rega rega. Iye zvino tava kuziva kuti sei dumbu redu richizvimba saizvozvo uye tinonzwa kuremerwa, kurara uye dzimwe nguva kurwadza nemudumbu uye gasi.
sipinashi uye chizi
Zvakajairika kuona sipinashi uye cheese empanadas, kana kunyange mamwe marudzi epizza, saladi uye mamwe madhishi. Zvakanaka, kana tichida kuva nekudya kwakanaka, tinofanira kurega kusanganisa zvinhu izvi nokuti sipinashi ine oxalates inodzivirira muviri kuti usatora calcium, uye, naizvozvo, chizi chatinenge tichidya chichapfuura nemuviri wedu pasina.
Zvokudya zvakapfuma mu calcium zvinofanira kusanganiswa nezvokudya zvakapfuma mu vitamin D, inova vhitamini inobatsira kutora calcium uye nokudaro tichavandudza hutano hwemapfupa edu nemazino.
Dairy nenyemba nenyemba nenyama
Hungu, vabereki vedu vaitipa mukaka pamangwanani, masikati, masvutugadzike uye kudya kwemanheru, uye vanopfuura mumwe wedu vakapedzisira vazvivenga. Iye zvino nyanzvi dzinoti kubatanidza dairy nenyemba haisi pfungwa yakanaka. Izvi zvinodaro nekuti iron iri muma legume inokwikwidzana necalcium iri mumukaka uye zvese zvine matambudziko akakomba ekunyudzwa muura.
Saizvozvowo, mafuta kana mapuroteni ezvigadzirwa zvemukaka anowedzerwa kune fiber uye miriwo mapuroteni elentil, zvichikonzera kuwandisa mudumbu uye izvo zvinogona kuwedzera dumbu redu uye tine zvikamu zvegasi.
Zvibereko zvinotapira uye michero inovava
Chibereko che dessert haisi sarudzo yakanaka. Muchero wacho unokurumidza uye nyore kugaya, kana ukatorwa uri woga. Nekudaro, kana uchiidya se dessert, kugaya kunogona kutora zvachose uye tinopedzisira tava nedumbu rakazvimba. Kuti iyo yekupedzisira inogona kunge yakakonzerwa nekuti isu takasanganisa marudzi akasiyana emichero. Semuenzaniso, melon, zviri nani kuidya uri woga uye padumbu risina chinhu, kana ichiperekedzwa, tichava nemimba distension, gasi uye uremu.
Imwe inosuruvarisa kusanganisa michero inotapira uye inovava. Nekuzvisanganisa, mamwe maitiro emakemikari anoitika mudumbu anogona kukanganisa kushanda kwemuviri, zvichikonzera kurwadziwa, kuzvimba, kuneta, manyoka, nezvimwe.
Kune michero inokodzera dhizeti uye pineapple nepapaya, kunyanya kana tichidya nyama kana hove nesalad uye pasina mbatatisi kana mamwe mastachi. Iyi michero miviri yekupisa ine pundutso mukugaya.
Miriwo haigari pamwe chete
Isu takajaira kudya saladi neinenge chero chinhu uye chero nguva, asi isu hatisi kuzviita nemazvo. Muriwo unowanzo kusanganiswa zvakanaka, asi pane zvimwe zvatinofanira kuziva, nekuwedzera, tinokukurudzira kuti uite shanduko uye tichaona kuvandudzwa panguva iyoyo chaiyo.
- Mukaka.
- Muchero unotapira.
- Watermelon uye melon (michero miviri isingambofaniri kusanganiswa).
- Shuga foods.
side sauces
Isu takajaira kushandisa sosi, ingave mayonnaise, mustard, pesto, ketchup, barbecue, aioli, nezvimwe. Asi masosi aya, kunyanya aya emumaindasitiri, chikafu chakazara mafuta uye kukonzera kunonoka uye kunorema kugaya. Izvi zvinodaro nekuti vanoderedza ma enzymes mujusi yemudumbu uye havabvumire kushanda nemazvo. Ndokusaka kushandiswa kwavo kusingakurudzirwe, kunze kwekuti ivo havana hutano, tinogona kusiya masosi kune chaiwo nguva.
Inwa
Liquids haisi shamwari yakanaka pakudya. Tinofanira kunwa mvura tisati tadya, pakati pehafu yeawa kana kuti awa isati yasvika, uye hapana chokunwa mvura pashure pokudya kusvikira maawa maviri kana matatu apfuura, sezvo izvi zvichizokonzera kusagayiwa zvakanaka kwezvokudya. Kana tikanwa panguva yekudya, gastric juices uye enzymes zvichaderedzwa, saka kugaya hakuzokudziri. Zvese zvinoshanduka, kana tikanwa kombucha kana tii yeginger, nekuti inofarira kugaya nekuda kwekuti zvinwiwa zveprobiotic.
Mukuwedzera, mito ine shuga inokonzeresa kunetsa mukugaya. Zvakare, zvinwiwa zvinyoro uye zvinwiwa zvine shuga nekabhoni zvine phosphates uye izvi zvinodzivirira magnesium kubva muchikafu kubva pakubatwa.