Nenzira dzakasiyana-siyana dzokuugadzira, pachine gakava pamusoro pokugeza mupunga usati wabika. Chikuru chepasi rose, kunyangwe vabiki vane hunyanzvi vachiti mupunga unofanirwa kugezwa usati wabikwa.
Vanamazvikokota vezvekudya vanokurudzira kugezesa mupunga wakaoma usati wabikwa nekuti unobatsira kubvisa tsvina, simbi inorema, tsvina, uye tumbuyu hungave mumupunga. Kunyangwe tikaitenga yakaputirwa nemhando inozivikanwa.
Inobvisa zvinosvibisa uye inovandudza maitiro
Chikonzero chikuru chinoita kuti vamwe vanamazvikokota vehutano vakurudzirane kuti tigeze mupunga inyaya yekuti unogona kutakurwa netsvina nesimbi dzinorema. Mupunga wakanyanya kukwira mune arsenic, lead, uye cadmium, izvo zvinoisa njodzi huru pautano kuvanhu. Nekudaro, mukana wekusangana ne toxicity kubva simbi dzinorema pakudya mupunga pamwe wakadzikira.
Zvakare, kuwacha mupunga kunobvisa zvinhu zvatisingadi mundiro dzedu, zvakaita setsvina, huruva, marara, makemikari, uye tsikidzi. Zviyo zvinonyanya kusvibiswa ne zvipfukuto zvemupunga (inozivikanwawo sezviyo zvipembenene). Zvipembenene zvidiki zvinogona kukanganisa chikafu uye kuita kuti chiparare nekukurumidza. Kana tikawana zvipembenene mumupunga, zvingangoitika kuti utachiona hwapararira kana kupararira kune dzimwe tsanga. Kana tine bhegi rine mupunga, zviri nani kuti tirase.
Mukuwedzera, iyi cereal ine pfuma yakawanda ye starch, izvo zvinogona kutungamirira kune gobvu, rubbery textures kana yaibva. Kuti udzivise izvi, zvinokurudzirwa kushambidza mupunga kuti uwane kunaka kwakanakisisa uye kusagadzikana. Iyo starch yemupunga inoita kuti tsanga dzinamire. Kusuka mupunga kunobvisa chidimbu che starch yakawandisa, zvichiita kuti pave nefluffier texture uye kunaka kuri nani. Kana tikasasukurudza mupunga, unogonawo kuungana woramba uri mupunga.
Kugeza mupunga sei
Kusuka mupunga usati wabika kunongotitorera mamwe maminetsi mashoma uye hazvidi toni yezvinhu. Kuigeza nemazvo uye kuti tine mupunga wakasununguka tinofanira kutevera matanho aya:
- Dururira mupunga wakaoma mumudziyo wakadzika.
- Ifukidze nemvura, asi kwete zvakanyanya kuitira kuti zvive nyore kuti isu tiputse.
- Shandisa maoko ako kufambisa mupunga mumvura.
- Kanda mvura.
- Dzokorora nzira iyi kusvikira mvura yapera. Kazhinji inobuda mushure mekugeza kwechina.