Wszyscy chcemy wiedzieć, jakiej zmiany musimy dokonać w naszej diecie, aby nie narażać się na cierpienie Zawał serca podczas uprawiania sportu. Studium postanowił to udowodnić, odkrywając, że ryby mogą przynosić wiele korzyści: od regeneracji mięśni po zapobieganie udarowi i chorobie Alzheimera.
Ponadto dodano nowy profit: Tłuszcze omega-3 Białka długołańcuchowe występujące w rybach mogą chronić serce przed zawałem serca wywołanym wysiłkiem fizycznym, zwłaszcza jeśli masz historię chorób układu krążenia.
Czy lepiej jeść więcej czy mniej ryb?
W badaniu, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie Heart, naukowcy zwerbowali do udziału ponad 2.100 mężczyzn w wieku od 42 do 60 lat, aby ustalić, czy poziom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 jest pośrednim sposobem poznania jak spożycie ryb wpłynęło na ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Odkryli, że osoby z najwyższego kwartyla dla omega-3 miały o 33% mniejsze ryzyko zawału serca wywołanego wysiłkiem fizycznym w ciągu pięcioletniego okresu badania, w porównaniu z osobami z najniższego kwartyla.
W rzeczywistości, patrząc na liczbę poziomów Omega-3 we krwi mężczyzn z historią chorób serca, odkryli, że osoby z najwyższego kwartyla miały ryzyko mniejsze o 90%.. Związek był znacznie słabszy u mężczyzn bez tego warunku.
Naukowcy nie są pewni, dlaczego omega-3 mogą pomóc chronić serce przed zawałem serca wywołanym wysiłkiem fizycznym, ale wydaje się, że ma to coś wspólnego z tym, jak poprawia rezerwę rozszerzającą naczynia wieńcowe, która jest odpowiedzialna za otwieranie naczyń krwionośnych.
W jaki sposób ta zmiana diety może ci pomóc?
ta mała zmiana może zwiększyć przepływ krwi podczas ćwiczeńszczególnie u pacjentów z chorobami serca. Jest to bardzo ważne, ponieważ kiedy krew łatwiej przepływa do serca, prawdopodobieństwo wystąpienia zawału jest mniejsze.
Chociaż w badaniu brali udział tylko mężczyźni, jest wysoce prawdopodobne, że podobne wyniki uzyskano u kobiet. Należy jednak przeprowadzić więcej badań w tej dziedzinie.
Podsumowując, doszliśmy do wniosku, że dodanie większej ilości ryb do diety jest dobrym sposobem na zwiększenie poziomu Omega-3 i potencjalnie ochronę serca. Staraj się zawsze podążać za Zalecenia Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, który w ostatnich badaniach sugerował spożywanie tłustych ryb co najmniej dwa do trzech razy w tygodniu, aby zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Wśród ryb do jedzenia jest łosoś, makrela lub biały tuńczyk, które są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3. Należy również ograniczyć spożycie tych, które mają wysoki poziom rtęci, takich jak tuńczyk błękitnopłetwy lub miecznik.
W rzeczywistości badanie wykazało, że najwyższe poziomy metylortęć w próbkach były związane ze zwiększonym ryzykiem choroby niedokrwiennej serca i nagłej śmierci.