Dlaczego makaron z czerwonej soczewicy jest lepszy od pszennego?
Jeśli martwimy się o zdrowie, jedząc dobry talerz makaronu, prawdopodobnie słyszeliśmy już o wszystkich…
Jeśli martwimy się o zdrowie, jedząc dobry talerz makaronu, prawdopodobnie słyszeliśmy już o wszystkich…
Łubin jest typowym pożywieniem obszaru śródziemnomorskiego. Spożywana jest zwykle jako aperitif zamiennie z oliwkami lub…
Soja to rodzaj rośliny strączkowej pochodzącej z Azji Wschodniej. Stał się ważnym pokarmem…
Obecnie istnieje niezliczona ilość roślin strączkowych, ale prawdą jest również, że nie wszystkie z nich są spożywane we wszystkich częściach świata. Jest…
Fasola należy do roślin strączkowych i co prawda nie jest w naszej kuchni tak popularna jak…
Soczewica to rośliny strączkowe, które są z nami od tysięcy lat, a dziś są takie, które nie…
Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia roślin strączkowych, ale nie przywiązujemy do nich wagi, jaką powinny mieć. Ta grupa żywności powinna być obecna…
W dzisiejszym społeczeństwie duże znaczenie przywiązuje się do spożycia białka, zwłaszcza przez osoby…
Wraz z akceptacją i normalizacją weganizmu, do naszych czasów dotarły nowe pokarmy, które zastępują białka zwierzęce...
Rośliny strączkowe znajdują się w niektórych z naszych ulubionych potraw. Jednak to wspaniałe źródło białka może czasami…
Możemy cieszyć się miso poza tą smaczną miską zupy, którą masz przed przekąskami na sushi. To jedzenie…