Specjaliści od żywienia zwykle zalecają, abyśmy jedli wczesną kolację, aby położyć się do łóżka z ukończonym trawieniem. To jest to, że obiad jemy przed 20-21:00 lub dwie godziny przed pójściem spać. Prawda jest taka, że udowodniono, że osoby stosujące się do tego schematu chorują o 20% mniej na raka piersi i prostaty w porównaniu z tymi, które jedzą po 22:00 lub zasypiają zaraz po kolacji.
Powiemy Ci, w jaki sposób do takiego wniosku doszedł Barcelona Institute for Global Health.
Nawyki żywieniowe mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka
Doktor Manolis Kogevinas jest jednym z autorów badań w Instytucie Zdrowia Globalnego w Barcelonie i skomentował, że „wszystkie żywe organizmy ewoluowały z biegiem czasu, aby funkcjonować inaczej zarówno w dzień, jak iw nocy«. Dlatego nasze nawyki życiowe mogą wpływać na nasze zdrowie.
Badania, które zapewniają zjedz wczesną kolację? może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, zostało opublikowane w International Journal of Cancer. Liczyło się na uczestnictwo w roku 621 osoby z rakiem prostaty i 1.205 z rak piersi, oprócz 872 mężczyzn i 1.321 kobiet żadnego raka.
Badanie skupiło się na styl życia i chronotyp od każdej osoby. Woleli dzień czy noc? W jakich godzinach jedli i spali? Wolontariusze wypełniali kwestionariusze dotyczące wszystkich tych pytań, a także rozmawiali o swoim poziomie aktywności fizycznej i spożyciu alkoholu.
27% pacjentek z rakiem piersi przestrzegało zaleceń dotyczących profilaktyki raka, w porównaniu do 31% tych, które tego nie robiły. Jeśli chodzi o mężczyzn z rakiem prostaty, wyniki były podobne.
Poza tym to też zostało wzięte pod uwagę nawyków, które mieli rok przed postawieniem diagnozy lub przed wywiadem na studia. 7% ochotników twierdziło, że je przekąskę po obiedzie, ale badanie skupiło się tylko na głównych posiłkach.
Zakłócenie rytmu dobowego wpływa negatywnie
Manolis Kogevinas wyjaśnia, że ryzyko raka prostaty i piersi jest ze sobą powiązane praca na nocne zmiany i zmienić rytm dobowy. W rzeczywistości badania przeprowadzone przez Dana-Farber Cancer Institute zalecają odżywianie zgodne z naturalnym zegarem organizmu, aby zmniejszyć ryzyko nawrotu raka piersi.
Marinac, badacz Dana-Farber, skomentował, że «badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą późno w nocy, mają wyższy wskaźnik otyłości i gorsze profile metaboliczne. W szczególności odkryliśmy, że ludzie, którzy mają dłuższy czas trwania nocnego postu, co może oznaczać mniejsze spożycie w nocy, mają lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi i a mniejsze ryzyko nawrotu raka".
Ale wracając do głównego badania w tym artykule, obie grupy ochotników stosowały podobne diety, a naukowcy przeprowadzili szeroko zakrojoną analizę, aby potwierdzić, że było to spowodowane raczej porą posiłków niż innymi czynnikami.