Prawie każdy wie, jak to jest czuć się przepełnionym lub wzdętym po zjedzeniu zbyt dużej ilości; w rzeczywistości artykuł ze stycznia tego roku w Gastroenterologia kliniczna i translacyjna stwierdza, że wzdęcia brzucha są jednym z najczęstszych objawów żołądkowo-jelitowych u ludzi. Ale jeśli jesteś ciągle wzdęty lub masz uczucie pełności po każdym posiłku, może to oznaczać coś więcej niż tylko przejadanie się.
W niektórych przypadkach winny może być sposób, w jaki jesz lub to, co jesz, aw innych przyczyną objawów może być stan chorobowy.
Oto wszystko, co możesz zrobić, gdy czujesz się nadmiernie pełny lub wzdęty po jedzeniu, jakie pokarmy mogą być winne i kiedy powinieneś udać się do lekarza.
Jesz za szybko lub za dużo
Istnieje kilka powodów, dla których ludzie mogą mieć wzdęcia. Może cię zaskoczyć, gdy dowiesz się, że to nie tylko jedzenie, które jesz, ale także sposób, w jaki jesz.
Istnieją trzy typowe sposoby, które mogą faworyzować obrzęk brzucha:
- Jedz bardzo szybko. Jeśli jesz zbyt szybko, możesz skończyć się wzdęciami, ponieważ żołądek próbuje nadążyć za nagłym napływem jedzenia lub napoju.
- jeść zbyt dużo Zbyt szybkie jedzenie również naraża cię na wzdęcia, ponieważ nie dajesz swojemu ciału wystarczająco dużo czasu, aby uzyskać „sygnał sytości”. Zwykle potrzeba około 20 minut, aby żołądek powiedział mózgowi, że masz dość jedzenia. Więc jeśli jesz szybko, możesz również skończyć z przejadaniem się, ponieważ twój mózg nie otrzymał jeszcze wiadomości, że twój żołądek jest pełny.
- masz nadmiar powietrza. Łatwo jest połknąć powietrze do żołądka, pijąc przez słomkę lub jedząc zbyt szybko, co może powodować wzdęcia. Upewnij się, że dobrze przeżuwasz jedzenie. Ślina jest rozkładana na łatwo przyswajalne cząsteczki.
Spożywasz pokarmy, które powodują gazy
Jak możesz się domyślić, nie tylko to, jak jesz, wpływa na to, jak się czujesz po posiłku, ale także to, co jesz. Typowe pokarmy, które mogą powodować wzdęcia, obejmują niektóre warzywa, sztuczne słodziki i pokarmy zawierające fruktany, specyficzny rodzaj cukru, który może być trudny do strawienia.
warzywa krzyżowe
Wszyscy słyszeliśmy piosenkę o fasoli jako „magicznym owocu”. Ale w tym przypadku mogą to być magiczne „warzywa”, które sabotują twoje zdrowie. Wzdęcia są powszechne w przypadku warzyw krzyżowych, takich jak brokuły, kalafior, jarmuż, brukselka, kapusta włoska i szpinak.
Sztuczne słodziki
Oto coś, czego większość ludzi nie wie: Sztuczne słodziki, takie jak aspartam, pozostają niezmienione w układzie pokarmowym. Nie rozkładają się jak zwykłe jedzenie. Staje się to problemem, gdy bakterie jelitowe próbują się nimi pożywić. Fakt, że twoje robaki jelitowe nie mogą ich rozłożyć, prowadzi do gazów i wzdęć.
Pokarmy bogate w fruktozę
Fruktoza, naturalny cukier dodawany do wielu przetworzonych produktów spożywczych, jest trudna do strawienia dla wielu osób. Podejrzewa się, że w miarę jak fruktoza stała się bardziej powszechna w naszej diecie, coraz więcej osób cierpi z powodu niezdolności do prawidłowego trawienia cukru. wielu myśli, że mają zespół jelita drażliwego (IBS), ale w rzeczywistości mają złe wchłanianie i nietolerancję fruktozy, ponieważ ludzie mają ograniczoną zdolność wchłaniania fruktozy.
Niektóre popularne produkty o wysokiej zawartości fruktozy to winogrona, brokuły, szparagi, grzyby, cebula, groszek, produkty pomidorowe, żywność z pszenicą jako głównym składnikiem i oczywiście wszystko, co zawiera syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Czosnek i cebula są również winowajcami wzdęć, ponieważ zawierają podwójną dawkę fruktanów i rozpuszczalnego błonnika.
FODMAP
jeść za dużo FODMAP (skrót od fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli) może prowadzić do wzdęć, jeśli dana osoba jest wrażliwa na tego typu węglowodany. Obejmują one:
- Fruktoza owocowa, miód i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy
- Laktoza (w nabiale)
- Fruktany (inulina) z pszenicy, cebuli i czosnku.
- Galaktany z fasoli, soczewicy i roślin strączkowych (soja)
- Poliole, czyli substancje słodzące zawierające sorbitol, mannitol, ksylitol, maltitol
- Owoce pestkowe, takie jak awokado, morele, wiśnie, nektarynki, brzoskwinie i śliwki.
Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu mogą sprawić, że poczujesz się nieprzyjemnie pełny. Tłuszcz trawi się dłużej niż węglowodany lub białka, więc żołądek jest pełny na dłużej. Możesz rozważyć zmniejszenie zawartości tłuszczu w każdym posiłku, aby czuć się mniej wzdętym.
Alkohol
Jeśli pijesz za dużo alkoholu, zwłaszcza piwa, które jest gazowane, poczujesz wzdęcia. Kwota, aby wiedzieć, czy to za dużo, różni się w zależności od osoby.
Gluten
Oprócz nasycania dwutlenkiem węgla piwo zawiera również sfermentowane węglowodany i gluten, które mogą powodować wzdęcia, jeśli jesteś wrażliwy na to białko. Pszenica, jęczmień i żyto mogą również powodować problemy u niektórych osób z powodu glutenu.
Karbonatyzacja
Napoje gazowane, takie jak napoje gazowane, wytwarzają więcej powietrza w żołądku, co prowadzi do wzdęć, a nawet odbijania i gazów.
Dieta bogata w błonnik, wysokobiałkowa
Badanie, o którym wspominaliśmy ze stycznia 2020 r., wykazało, że spożywanie diety bogatej w błonnik i białko może przyczyniać się do wzdęć bardziej niż spożywanie diety bogatej w błonnik i węglowodany.
Dopóki nie zostanie przeprowadzonych więcej badań, wydaje się, że wysokie spożycie rozpuszczalne włókno przy wyższym spożyciu białka może to być wspólny mianownik wzdęć.
masz problem żołądkowo-jelitowy
I bez względu na to, co jesz i jak to jesz, zaburzenie przewodu pokarmowego, takie jak nietolerancja laktozy, zespół jelita drażliwego lub celiakia, może również powodować wzdęcia lub pogarszać je.
Zespół jelita drażliwego
Według American College of Gastroenterology IBS jest niezwykle częstym zaburzeniem jelitowym, które dotyka od 10 do 15% wszystkich ludzi w Stanach Zjednoczonych.
Według raportu z września 96 r. w Gastroenterology and Hepatology, aż 2014% osób z IBS zgłasza wzdęcia jako główny objaw. Inne częste objawy to nawracający dyskomfort lub ból w jamie brzusznej wraz z zaparciami, biegunką lub jednym i drugim.
Zespół jelita drażliwego występuje częściej u kobiet i chociaż nie ma dokładnych testów do zdiagnozowania zespołu ani dokładnych opcji leczenia, często można go złagodzić za pomocą takich rzeczy, jak dieta, zmniejszenie poziomu stresu i pewne zmiany w stylu życia. Dlatego ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem na temat regularnych wzdęć lub innych objawów brzusznych, które możesz mieć.
Celiakia
Narodowy Instytut Cukrzycy i Chorób Trawiennych i Nerek wymienia wzdęcia lub uczucie pełności w jamie brzusznej jako pierwszy objaw celiakii, która jest zaburzeniem trawienia, które uszkadza jelito cienkie i jest wywoływane przez gluten, białko pszenicy , jęczmienia i żyta.
Szacuje się, że nawet 1 na 141 osób cierpi na celiakię. Inne objawy celiakii to biegunka, zaparcia, gazy, ból brzucha, wymioty i blade, cuchnące lub tłuste stolce, które unoszą się w toalecie.
Nietolerancja laktozy
Nietolerancja laktozy jest częstym schorzeniem spowodowanym złym wchłanianiem laktozy, co oznacza, że organizm nie może skutecznie trawić laktozy, cukru znajdującego się w produktach mlecznych.
Najczęstszymi objawami towarzyszącymi nietolerancji laktozy są wzdęcia, biegunka, bóle brzucha i gazy krótko po spożyciu produktów mlecznych lub czegokolwiek, co zawiera laktozę, na przykład mleka krowiego, lodów, jogurtu lub sera.
masz zaparcia
Około 80% osób z zaparciami zgłasza objawy ciężkiego wzdęcia, zgodnie z raportem z września 2014 r. w Gastroenterology & Hepatology. Uważa się, że zaparcia występują, jeśli w ciągu tygodnia wystąpiły mniej niż trzy wypróżnienia.
Wiele osób z zaparciami próbuje „naprawić” stan samodzielnie, bez konsultacji z lekarzem. Ale w większości przypadków zaparcia mają wiele czynników, więc jeśli cierpisz na regularne lub przewlekłe zaparcia, powinieneś skonsultować się z lekarzem zajmującym się trawieniem, aby opracować plan działania w celu kontrolowania objawów i dotarcia do pierwotnej przyczyny.
To coś więcej
Poza schorzeniami i nawykami żywieniowymi, które mogą powodować wzdęcia, niektóre czynniki stylu życia mogą przyczyniać się do wzdęć. Każda z poniższych sytuacji może spowodować wzdęcia brzucha lub pogorszyć sytuację:
- Guma
- dym
- Noszenie luźnych protez (może to powodować połykanie powietrza podczas jedzenia)
- Nie spożywanie wystarczającej ilości błonnika