Wczoraj Ministerstwo Zdrowia i Rodzin Junta de Andalucía zaalarmowało o wybuchu listeriozy, która dotknęła 37 osób z Sewilli i Huelvy z powodu spożycia rozdrobnionego mięsa marki «La Mecha«. Andaluzyjskie szpitale leczyły w ostatnich tygodniach kilka osób z tą chorobą, choć dwa miesiące temu a sytuacja epidemiologiczna listeriozy w Hiszpanii. Nastąpił wzrost hospitalizacji z powodu tej choroby, która zwykle powoduje zapalenie żołądka i jelit, ale może prowadzić do posocznicy, zapalenia opon mózgowych lub śmierci noworodków i osób o słabym układzie odpornościowym.
🔴 UWAGA ZDROWIA@AndaluciaJunta ogłasza alarm sanitarny w #Sewilla na rozdrobnionym produkcie mięsnym po wystąpieniu ogniska #listerioza
W przypadku jakiegokolwiek zagrożenia zdrowotnego w tej sprawie należy powiadomić ☎️061 @saludand #Zarządzanie @Ayto_Sevilla
+ https://t.co/5zvdNsK6Tm pic.twitter.com/oJvYzs2Uvh– Nagłe wypadki w Sewilli (@EmergenciasSev) 15 sierpnia 2019 r.
Co to jest listerioza?
Listerioza jest chorobą wywołaną przez A bakteria który zanieczyszcza surową żywność i który po spożyciu powoduje objawy, takie jak gorączka, bóle głowy lub biegunka. Zwykle nie są one poważne, ale grupy takie jak dzieci, kobiety w ciąży lub osoby z osłabionym układem odpornościowym.
Bakteria (listeria monocytogenes) występuje w glebie i wodzie, ale jest również powszechna w animales jak drób czy bydło. Znajdziemy go nawet w nieprzegotowane mleko lub w żywności wytwarzanej z surowego mleka lub w obszarach przetwarzania żywności. Jest to bakteria, która rośnie nawet w niskich temperaturach i jest zabijana tylko w procesach gotowania i pasteryzacji.
Osób inwazyjna listerioza (kiedy bakterie rozprzestrzeniają się poza jelito) wykazują różne objawy, w zależności od tego, czy jesteś w ciąży, czy nie. U kobiet objawy przypominają zwykle zwykłą grypę, ale należy pamiętać, że zarażenie się w czasie ciąży może mieć fatalne skutki dla dziecka.
Większość osób z tą inwazyjną wersją wymaga opieki szpitalnej, ponieważ nawet 1 na 5 osób może umrzeć. Aby dowiedzieć się, czy mamy listeriozę, wykonuje się posiew bakterii i leczy się podaniem antybiotyki.
Można tego uniknąć?
Eksperci zalecają dokładne mycie rąk po kontakcie ze zwierzętami oraz bardzo dobre gotowanie potraw w wysokich temperaturach. Z drugiej strony listerioza może dotknąć każdego, ponieważ jest to zatrucie pokarmowe, ale zwykle jest bardziej podatna w grupach wymienionych powyżej. Ponadto należy zauważyć, że kobieta w ciąży może przenieść chorobę na płód, co może prowadzić do poronienia lub urodzenia martwego dziecka.
Idź do lekarza, aby upewnić się, że tak nie jest w twoim przypadku i nigdy nie stosuj samoleczenia.