Jeśli jesteśmy przyzwyczajeni do picia kawy, ten tekst bardzo nas interesuje. Ma wiele zalet dla naszego zdrowia, ale są też przeciwwskazania ze względu na nadmiar kofeiny. Kawa, gdy jest wytwarzana z naturalnych ziaren lub po prostu mielona, jest zdrowym produktem. Jednak kawy rozpuszczalne nie są zalecane, ponieważ są to kawy przetworzone z zanieczyszczeniami.
Bardzo często zaczyna się dzień od filiżanki kawy, a są nawet tacy, którzy piją kilka filiżanek w ciągu dnia. Są też tacy, którzy na przemian piją kawę i herbatę, lub tacy, którzy przerzucili się na kawę, ponieważ teina nie daje im pożądanego efektu.
Zalety i wady kofeiny
Wszystko w nadmiarze jest złe, więc jak zdrowe jest picie kawy, jest też strona negatywna. Główne wady kofeiny leżą w liczbie filiżanek kawy, które wypijamy. Zalecane maksimum to 4 filiżanki kawy dobrze rozłożone w ciągu dniaJeśli wypijemy więcej kofeiny niż powinniśmy, możemy cierpieć na arytmię, biegunkę, nerwowość, bezsenność, drżenie, drażliwość, bóle głowy itp.
Wręcz przeciwnie, jeśli kontrolujemy kofeinę, pomaga nam się obudzić i mieć energię do stawienia czoła dniu pracy, ponieważ stymuluje układ nerwowy. Ponadto kofeina jest związana ze zwiększoną produkcją neuroprzekaźników, takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, które pomagają poprawić nastrój.
Jakby tego było mało, kofeina ma działanie moczopędne. Oznacza to, że pomaga organizmowi wydalić nadmiar soli i płynów z moczem.
Niebezpieczeństwo kawy bezkofeinowej
Ta odmiana kawy nie jest tak „naturalna” jak zwykle, ponieważ została poddana procesowi filtrowania w celu usunięcia kofeiny z ziaren. Proces ten można przeprowadzić w naturalny, ekologiczny i zdrowy sposób za pomocą wody lub środków chemicznych, takich jak chlorek metylenu, który jest również stosowany w produktach takich jak zmywacz do paznokci.
W dłuższej perspektywie spożywanie produktów bezkofeinowych z chemią powoduje poważne uszkodzenia naszego organizmu, m.in. uszkodzenie oczu, zawroty głowy, senność, mrowienie kończyn.
Korzyści płynące z codziennego picia kawy
Gorąca lub mrożona kawa w środku lata to prawdziwa przyjemność nie tylko dla naszego podniebienia, ale i dla ciała. Nasz organizm korzysta z tego klasycznego napoju, jeśli jest to kawa dobrej jakości.
Te niskiej jakości mogą zawierać wiele zanieczyszczeń i powodować zaburzenia jelitowe oraz ogólne złe samopoczucie. W dużych ilościach ryzyko wzrasta, nawet uszkadzając wątrobę.
Wzrost energii
Kofeina podnosi poziom adrenaliny i jest hormonem przygotowującym organizm do stawienia czoła niezwykłemu wydarzeniu. Osiąga się to, że komórki tłuszczowe pękają, uwalniając kwasy tłuszczowe, które organizm wykorzystuje jako benzynę do stawienia czoła wysiłkowi fizycznemu.
Kawa zawiera kofeinę, środek pobudzający ośrodkowy układ nerwowy, znany ze swojej zdolności do zwalczania zmęczenia i zwiększania poziomu energii. Dzieje się tak, ponieważ kofeina blokuje receptory dla neuroprzekaźnika zwanego adenozyną, co zwiększa poziom innych neuroprzekaźników w mózgu, które regulują poziom energii, w tym dopaminy.
uczucie sytości
Kawa zawiera związki fenolowe, które zapewniają uczucie sytości, które powoduje, że nasz mózg wysyła informacje do ciała. W ten sposób uniemożliwia nam podjadanie między posiłkami i pomaga schudnąć, a przynajmniej nie przytyć podjadając w ciągu dnia.
Według niektórych badań kawa może zmieniać magazynowanie tłuszczu i wspierać zdrowie jelit, co może być korzystne dla kontroli wagi. Większe spożycie kawy może wiązać się ze spadkiem tkanki tłuszczowej, zwłaszcza u mężczyzn.
W innym badaniu wyższe spożycie kawy wiązało się ze spadkiem tkanki tłuszczowej u kobiet. Ponadto jedno badanie wykazało, że osoby, które piły jedną do dwóch filiżanek kawy dziennie, miały o 17% większe szanse na osiągnięcie zalecanego poziomu aktywności fizycznej w porównaniu z osobami, które piły mniej niż jedną filiżankę dziennie. Wyższy poziom aktywności fizycznej może pomóc w promowaniu kontroli wagi.
Poprawia koncentrację
Wiele razy widzieliśmy, że kawa służy do zachowania czujności i czujności, ale korzyści płynące z kawy sięgają dalej i pozwalają poprawić koncentrację. Jako ważny fakt podkreślamy, że maksymalna zalecana ilość kofeiny to 4 filiżanki, więc jej przekroczenie może dać odwrotny skutek.
Poprawia wyniki sportowe
Sportowcy, którzy chcą poprawić wydajność i zwiększyć poziom energii, często używają kawy jako środka ergogenicznego. Środek ergogeniczny jest również nazywany wzmacniaczem wydajności.
Przegląd badań wykazał, że picie kawy przed ćwiczeniami poprawiona wytrzymałość osób i mniejsze odczuwanie wysiłku w porównaniu z grupą kontrolną. Inne badanie wykazało, że picie kawy wiązało się z lepszą wydajnością fizyczną i większą szybkością chodzenia, nawet po uwzględnieniu czynników takich jak wiek, otłuszczenie brzucha i poziom aktywności fizycznej.
Ponadto duży przegląd wykazał, że umiarkowane spożycie kofeiny może poprawić moc wyjściową i czas ukończenia próby czasowej. Jednak wyniki były różne, więc naukowcy zauważyli również, że kofeina może wpływać na ludzi w różny sposób.
Zmniejsza występowanie chorób
Innymi zaletami tego napoju jest to, że pomaga nam być zdrowszym, np. regularne spożywanie kawy zmniejsza udary, a także pojawianie się choroby Parkinsona, ryzyko cukrzycy typu II, a nawet zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera.
Niektóre badania sugerują, że regularne spożywanie kawy może wiązać się z niższym ryzykiem rozwoju cukrzyca typ 2 w dłuższej perspektywie. W rzeczywistości przegląd badań wykazał, że każda filiżanka kawy spożywana dziennie wiązała się z 6% niższym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2. Uważa się, że wynika to ze zdolności kawy do zachowania funkcji komórek. w trzustce, które są odpowiedzialne za produkcję insuliny regulującej poziom cukru we krwi.
Ponadto jest bogaty w przeciwutleniacze i może wpływać na wrażliwość na insulinę, stany zapalne i metabolizm, z których wszystkie są zaangażowane w rozwój cukrzycy typu 2.
Chociaż badania przyniosły mieszane wyniki, niektóre badania sugerują, że kawa może pomóc w ochronie przed niektórymi zaburzeniami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera. Alzheimer i choroba Parkinson.
Zmniejsza występowanie raka
Jedno z największych obciążeń ludzkości i choroba, z którą stopniowo sobie radzimy i zbliżamy się do uniwersalnego lekarstwa (miejmy nadzieję). Regularne spożywanie kawy stymuluje pasaż jelitowy, co zmniejsza występowanie raka okrężnicy. Istnieją również badania, które łączą kilka filiżanek kawy dziennie ze zmniejszeniem raka piersi.
Wady
Po wyjaśnieniu głównych korzyści, teraz przejrzymy drobnym drukiem, a mianowicie, że bez względu na to, jak dobre dla zdrowia jest picie kilku filiżanek kawy dziennie, istnieją również skutki uboczne.
Zespół abstynencji
Jeśli przyzwyczailiśmy swój organizm do picia kilku filiżanek kawy o określonych porach, jeśli pewnego dnia z jakiegokolwiek powodu tego nie robimy, nasz organizm zaczyna cierpieć, powodując bóle głowy, brak koncentracji, zmęczenie, drażliwość, pocenie się, drżenie itp. .
Nie zaleca się rezygnowania z picia kawy z dnia na dzień, ale stopniowe zmniejszanie liczby filiżanek i częstsze ich rozstawianie w ciągu dnia.
Nie nadaje się dla kobiet w ciąży
Jeśli podejrzewamy, że jesteśmy w ciąży, lepiej nie wybierać tego napoju, ponadto istnieją badania łączące kofeinę z problemami z płodnością i powikłaniami w procesach wspomaganego rozrodu. Kofeina może powodować spontaniczne aborcje, dzieje się to nie tylko z kawą, ale także z napojami energetyzującymi, napojami bezalkoholowymi, a nawet gorącą czekoladą.
Utwórz zależność
Czym innym jest picie kawy na pobudkę, poprawę koncentracji w czasie egzaminu, albo dlatego, że lubimy, kropka, a zupełnie czym innym jest picie kawy, ponieważ poprawia nam nastrój. W tym konkretnym przypadku powstaje uzależnienie od tego napoju produkuje endorfiny (hormon szczęścia). Kiedy go nie bierzemy, a nasz charakter staje się przygnębiony, gwałtowny, drażliwy itp. To wtedy rozwijamy zależność.
Pomimo wszystkich korzyści zdrowotnych kawy, nie można zaprzeczyć, że może ona stać się nawykiem. Nauka sugeruje, że chociaż kofeina wyzwala pewne substancje chemiczne w mózgu w sposób podobny do kokainy i amfetaminy, nie powoduje klasycznego uzależnienia w sposób, w jaki robią to te narkotyki. Może jednak powodować uzależnienie psychiczne lub fizyczne, zwłaszcza w dużych dawkach.
Również częstotliwość spożycia kofeiny wydaje się odgrywać rolę w uzależnieniu. Chociaż związek nie wydaje się powodować prawdziwego uzależnienia, jeśli regularnie pijemy dużo kawy lub innych napojów zawierających kofeinę, istnieje duża szansa, że uzależnimy się od efektów.
Jeśli mamy depresję lub stany lękowe, nie pij kawy
Kofeina i teina są również obecne w napojach bezalkoholowych i napojach energetycznych, a to dlatego, że są uważane za tzw lek psychoaktywny zdolne do zmiany funkcji naszego mózgu, nastroju i zachowania.
Prawdą jest, że wykazano, że spożycie kofeiny pomaga zmniejszyć skutki depresji, ale są tacy, którzy po wypiciu kawy odczuwają depresję i niepokój. Jeśli osoba z lękiem pije kofeinę, skutki tej choroby są wzmocnione, powodując więcej bólów głowy, bezsenność, drżenie, niepokój, zawroty głowy itp.
W przypadku radykalnego ograniczenia spożycia kofeiny, do której przyzwyczailiśmy nasz mózg, skutki depresji pogłębiają się, powodując natrętne myśli, bóle głowy, zmęczenie, drażliwość itp. Jeśli bierzemy leki, takie jak antydepresanty czy anksjolityki, lepiej nie mieszać ich z kawą, ponieważ istnieją leki, które są niezgodne z działaniem kofeiny. Na przykład, jeśli weźmiemy lek na relaks i popijamy go napojem zawierającym kofeinę, jego działanie zmniejszy się, a nawet zostanie zniesione.