Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie i bardzo dobrze przyjmowana wśród sportowców oraz osób dbających o swój styl życia. Jego spożywanie było kilkakrotnie łączone z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia, chociaż obecnie un studiować dodał nową korzyść: może zapobiegać upadkom u osób starszych.
Kawa może być sprzymierzeńcem osób starszych
Badania mają ogromne znaczenie ze strony Autonomicznego Uniwersytetu w Madrycie (UAM), Instytutu Badań nad Zdrowiem Szpitala Uniwersyteckiego w La Paz (IdiPAZ), Konsorcjum Badań Biomedycznych w Sieci Epidemiologii i Zdrowia Publicznego oraz Madryckiego Instytutu Studiów Zaawansowanych w jedzeniu. Wyniki wskazują, że picie kawy wiązało się z mniejszym ryzykiem upadków u uczestników Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) i UK Biobank (Wielka Brytania).
Upadki są bardzo powszechne wśród osób starszych i są jedną z głównych przyczyn urazów, niepełnosprawności i przedwczesnej śmierci. «Wyniki te pokazują, że spożycie kawy nie stwarza ryzyka spadku w tej populacji.«, mówi Marcos D. Machado-Fragua, autor badania.
Badanie Seniorzy-ENRICA Zaczęło się w latach 2008-2010 od około 3.290 Hiszpanów w wieku powyżej 60 lat z całego kraju. Z drugiej strony studia Biobank UK Startował w latach 2006-2010 z udziałem 81.720 60 uczestników, również powyżej XNUMX roku życia, z całej Wielkiej Brytanii.
W obu badaniach zebrano informacje socjodemograficzne; trybu życia, stanu zdrowia i rozpoznania chorób, a także próbki krwi i moczu. Następnie obserwowano ich przez kolejne 7 lat. «Wreszcie zaobserwowaliśmy, że uczestnicy, którzy spożywali więcej kawy ogółem i kawy zawierającej kofeinę, mieli mniejsze ryzyko upadku. Ponadto zaobserwowano to również w badaniu Seniors-ENRICA uczestnicy, którzy mieli wyższe spożycie kofeiny, mieli mniejsze ryzyko upadków z łagodnymi konsekwencjami fizycznymi", komentuje Esther Lopez-Garcia, współautorka badania.
Autorzy cenią sobie, że «Chociaż wyniki są spójne w tych dwóch populacjach o różnych stylach życia i cechach socjodemograficznych, potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te powiązania w innych populacjach i ustalić, które składniki kawy są odpowiedzialne za obserwowany związek.«. To prawda, że picie kawy może być korzystne i bezpieczne dla osób starszych, ale potrzebna byłaby osobista porada, ile powinni wziąć aby nie stwarzały innych problemów zdrowotnych.