Zdá se, že skutečné tajemství chleba TGB bylo objeveno. Navzdory tomu, že se chlubí „jediným chlebem, který se roztéká v ústech“, nyní nebude nutné chodit do hamburgerové restaurace tohoto typu, abyste si jej vychutnali doma.
křižovatka Balení 4 kusů je již v prodeji za cenu 3 EUR. Když vezmeme v úvahu, že si můžeme vyrobit vlastní hamburgery nebo si je naplnit čím chceme, je to levnější cena než výroba objednávka v TGB. Objevují se však pochybnosti, zda lze tento chléb jíst bez lítosti, nebo se jeho nákupu raději vyhnout.
Složení a nutriční hodnota chleba TGB
Chleba je při každé dietě nepostradatelný, ale je pravda, že hamburger osiře, pokud není pokrytý dvěma krajíčky chleba. S vědomím, že existují tisíce zdravých chlebů (celozrnný, špaldový, žitný, ovesný), jsme zvědaví, zda TGB bude mít mezi svými produkty i něco zdravého.
V seznamu ingrediencí chleba najdeme: «Pšeničná mouka, voda, droždí, pšeničný kvásek, rostlinný olej (slunečnicový), cukr, jablečný ocet, sušená syrovátka, bramborová mouka, máslo, rostlinné bílkoviny, přírodní aroma, konzervanty, lepek, sojová mouka, barviva a dextróza".
Pokud jde o nutriční hodnotu, na každých 100 gramů produktu získáme:
- Energetická hodnota: 307 kcal
- Tuky: 4g
- Nasycené: 1 gramů
- Sacharidy: 53 gramů
- Cukry: 13 gramů
- Bílkoviny: 12 g
- Sůl: 0g
- Sodík: 0 gramů
S přihlédnutím k tomu, že každý bochník váží 73 gramů, budeme konzumovat 224 kalorií z pouhého chleba. Je pravda, že má vysoký obsah proteiny (ve srovnání se zbytkem pečiva), ale příspěvek přidaného cukru převyšuje doporučené denní množství. Stává se tedy nedoporučenou možností. Mohl by se brát občas, jako pamlsek, ale ne jako běžný chléb ve stravě.
Je třeba vzít v úvahu, že hamburger bude červené maso, omáčka nebo tavený sýr a příloha brambor. V jednom jídle snadno dosáhneme kolem 800 kalorií. Od tohoto lahodného a sladkého chleba je tedy lepší se držet dál.
Existují zdravější alternativy?
Přestože všichni rádi nakupujeme produkty, které můžeme konzumovat ve fast foodu v supermarketu, není to nejzdravější varianta. Jak jsme viděli, problém není ve způsobu vaření produktů, ale spíše v tom, že začínají s komponentami, které se nedoporučují k pravidelné konzumaci.
Existují však zdravější varianty, díky kterým si burger vychutnáme. Jedním z nejkonzumovanějších je typ Tenká 100% integrální, protože poskytuje celkem pouze 99 kalorií. Tedy více než polovinu chleba TGB. Žádný hamburgerová houska obsahující vyšší množství celozrnných. Nebudou to nízkokalorické varianty, ale budou lepší nutričně.
Samozřejmě, pokud chceme zvýšit příjem bílkovin, je doporučeno užívat proteinové chleby s menším množstvím sacharidů. Hlavním problémem těchto bochníků je, že se rychleji rozpadají, ale není to stejné jako u TGB?