Mercadonovy mochis jsou bestsellerem v sekci zmrzliny. Není pochyb o tom, že tento japonský typ upoutal pozornost milovníků sladkého, protože je to snadný dezert, který se dá jíst bez potřeby lžiček.
Tato zmrzlina vděčí za svůj název slovu, které může pocházet ze slovesa 'motsu', což znamená „držet nebo mít“. Mohlo to také pocházet z 'mochizuki', což znamená „úplněk“. Mochi jedli samurajští válečníci, protože byl bohatý na kalorie a také se snadno přenášel a připravoval. Ale co se stane s těmi z Mercadony? Jsou tak zdravé, jak se zdají?
Ingredience Mercadona mochi
Tyto zmrzliny Hacendado se prodávají ve třech typech příchutí: kokos, mango a pistácie. Jsou to zjevně zdravé možnosti kvůli jejich obsahu souvisejícímu s ovocem a ořechy. Je však nutné vědět, zda mají skutečně ingredience, které jsou natolik zdravé, že je lze konzumovat pravidelně nebo příležitostně.
S použitím mango mochi Mercadona jako reference se seznam ingrediencí skládá z: «voda, cukr, mangové pyré; Kousky manga (14 %), rýžová mouka, bramborový škrob (obsahuje stopy siřičitanů), tapiokový škrob, glukózo-fruktózový sirup, trehalóza, slunečnicový olej, emulgátor (mono-diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (guma tara, svatojánský chléb, methylcelulóza, karagenan, pektin a stopy mléka), kyselina citronová, barvivo: E160b a aroma (stopy siřičitanů)".
Pokud jde o nutriční hodnotu na každých 100 gramů produktu (mochi obsahuje 35 gramů), poskytují nám:
- Energie: 202 kcal
- Tuky: 1g
- nasycený: 0 g
- mononenasycené: 0 g
- polynenasycené: 0 g
- Sacharidy: 47 g
- z toho cukry: 28 g
- Vláknina: 0 g
- Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 0 g
Nutno podotknout, že obsahují stopy lepku, vajec, sóji, mléka a ořechů, i když jsou vhodné pro vegany. Jak je vidět, obsah sacharidů je poměrně vysoký cukrem, rýžovou moukou, parara škrobem a škrobem. V tomto případě se jedná o zmrzlinu, která není na bázi mléčných výrobků, a to znamená, že obsah tuku je nižší.
A pokud jde o vlákninu a bílkoviny, příspěvek je tak nízký, že tvoří a ultrazpracovaný produkt chudý na živiny. Navíc v mochi najdeme 87 kalorií, takže je velmi snadné zvýšit kalorickou dávku, pokud jíme bez zohlednění množství přijatých kalorií.
Jak jíte mochis?
I když víme, že jeho ingredience nejsou pro zdravou výživu nejlepší, jsou mochis Hacendado zmrzliny japonského původu vyrobené z jemného rýžového těsta, plněné zmrzlinou a sypané kukuřičným škrobem. Jedí se rukama, i když je třeba vzít v úvahu některá doporučení.
Obal doporučuje vyjměte je z obalu několik minut před konzumací. To usnadňuje pití, když mají pokojovou teplotu, i když jsou uvnitř studené. Pokud si chcete mochis uchovat, můžete je skladovat v mrazáku, ale nenechávejte je v lednici, protože by ztratily tvar a navlhly by.
Tyto koláče jsou lepkavé a musí se před spolknutím pečlivě rozkousat. The udušení Objevuje se, když lidé jedí mochi příliš rychle, ve velkých kouscích a bez řádného žvýkání. Zmrazené mochi by se mělo nakrájet na malé kousky velikosti sousta a pomalu žvýkat, aby se vytvořilo dostatečné množství slin, které pomohou spolknout lepkavá sousta.
Doporučují se ovocné zmrzliny?
Mango, pistácie a kokos jsou zdravé, doporučené a nezbytné potraviny v dietě. Nicméně, konzumovat je ve formě mochi Není to nejlepší volba.
Již dříve jsme viděli, že přísady, které obsahují, se příliš nedoporučují, protože konzumujeme hlavně cukr a rychle vstřebatelné sacharidy. Neposkytují ani tělu nic výživného. Navíc ovoce, které se v mochis objevuje, je pouze ze 14 % ve formě pyré.
Ve zdravé a pestré stravě by tyto Mercadona mochis mohly mít své místo včas a střídmě. Bylo by zbytečné sníst krabičku 6 jednotek za jediný den, pokud bychom zbytek týdne kontrolovali stravu, abychom nepřidali příliš mnoho kalorií. Pamatujte, že každá mochi má přibližně 90 kalorií, takže v balení těchto nezávadných zmrzlin jich najdeme celkem 540.