Goiko uvádí na trh nové veganské hamburgery a je těžké si vybrat mezi těmito 3, takže je budeme muset několikrát vyzkoušet. Než se však rozhodnete, je důležité vědět, co každý z nich obsahuje a zda jsou zdravé možnosti. Už víme, že hamburgery Goiko nejsou nejzdravější na trhu, a proto jsme chtěli analyzovat tyto nové dodávky 100% rostlinného původu.
Veganské jídlo se dostává do více provozoven rychlého občerstvení, stejně jako do restaurací, pouličních jídel, supermarketů a dalších. Veganství je v dnešní společnosti akceptovanou možností, i když je i nadále ostře kritizováno za občasný extremismus, ale je nutné ho respektovat stejně jako ostatní záležitosti v životě.
V Goiko uvedli na trh 3 nové 100% rostlinné hamburgery, do kterých hodlají přimět své publikum, ať už je veganské, nebo ne. Jsou 3 možnosti, kdy je vše kompletně veganské, včetně chleba. Tyto 3 burgery se liší, pokud jde o přísady, protože jeden z nich má Beyond Burger, druhý nemá křupavé kuře a třetí má vyrobený burger. založené na edamame, brokolice, kuskus a rýže.
Edamami, La Greta a Pollotariana
Jména, která pro tyto hamburgery vybrali, jsou Edamami, Greta a Pollotariana. Vysvětlíme si, co každý burger má a který je nejvíce „zdravý“, za předpokladu, že žádný není 100% zdravý. Řekneme si také, která varianta je nejhorší.
- Edami: máme vegetariánský burger na bázi eidamu, brokolice, kuskusu a rýže. Obsahuje také veganský sýr, smažený lilek, karamelizovanou cibuli, rajčata, batavia salát a obilný chléb (veganský).
- Greta: V tomto případě je to hamburger Beyond Meat, veganský sýr, guacamole, konfit ze sušených rajčat, salát batavia a cereální chléb (vegan).
- Pollotarian: Je to burger s obalovaným rostlinným kuřecím masem, veganským sýrem, pečenou paprikou, grilovanou cibulkou, batavia salátem a veganským obilným chlebem. Předpokládá se, že je vegetariánský, protože obal může obsahovat vejce nebo mléko.
Nejzdravější jsou pochyby Edamami, protože váš hamburger je vyroben z přírodních a zdravých surovin, navíc každá z těchto surovin poskytuje důležité nutriční hodnoty. Perfektní by bylo, kdyby rýže byla hnědá a chleba měl málo cukru, ale na to, že je vícezrnný, už je dobrý.
Bylo by potřeba vidět hodnoty veganského sýra a ingrediencí, byť předpokládáme, že je vyroben ze sóji. Nejvíce kalorií má karamelizovaná cibule, která se vyrábí s cukrem, pokud dodržíme tradiční recepturu.
Druhý zdravý burger by byl La Greta, protože máme burger Beyond Meat, veganský sýr, guacamole, konfit ze sušených rajčat, salát batavia a cereální chléb (veganský). Konfitované rajče má více kalorií než syrové, ale i tak je to dobrá volba.
Nejhorší burger by byl Pollotariana, protože máme obalovaný veganský kuřecí řízek, a to znamená další kalorie, které můžeme ušetřit, zvláště když v Goiko vždy nakonec objednáme nealko, hranolky a dezert.