Společnosti zabývající se krmivem pro domácí mazlíčky mění masné proteiny za proteiny hmyzu, aby se pokusily snížit dopad naší kočky nebo psa na životní prostředí nebo uhlíkovou stopu. Renomované značky jako Nestlé Purina a Mars se nedávno připojily k iniciativě používající sušené larvy černé mouchy, zatímco jiné společnosti používají kriketový protein.
Cílem změny je snížit 64 milionů tun oxidu uhličitého vypouštěného každý rok při výrobě a spotřebě masných výrobků. Některé společnosti tvrdí, že jejich hmyzí farmy generují pouze čtyři procenta současných emisí vypouštěných každý rok farmami, které chovají krávy, prasata a kuřata.
Krmím se hmyzem, abych zlepšil klimatickou změnu
Použití hmyzích proteinů jako základu vyžaduje hodně méně jídla, půdy a vody, které zase generují méně skleníkových plynů na kilogram ve srovnání s těmi z hovězího, vepřového nebo kuřecího masa. Částečně díky Pařížské dohodě o klimatu z roku 2015 svět v posledních letech udělal velký zelený posun v naději, že sníží emise uhlíku v boji proti změně klimatu. A zdá se, že i značky krmiv pro domácí mazlíčky chtějí udělat své.
V listopadu 2020 zahájila Purina svou řadu Beyond Nature's Protein ve Švýcarsku pro psy a kočky, který obsahuje dvě receptury: jednu na bázi kuřecího masa, prasečích jater a prosa; druhý s použitím bílkovin z hmyzu, kuřecího masa a fazolí lima. Hmyzí protein pochází z muší larva černý voják, i když byl zatím schválen pouze pro dospělé psy a očekává se, že bude podáván kočkám v roce 2022.
Použití larvy umožňuje společnostem vytvořit a chuť, která napodobuje maso a sýr, takže je pravděpodobné, že naši mazlíčci nepocítí žádný rozdíl od tradičních masných produktů. To by paralelně podporovalo pečeť Dobré životní podmínky zvířat která se stala tak populární, ale není známo nic o tom, zda je toto kuřecí maso certifikováno touto pečetí nebo ne.
Patří sem také hmyzí protein Omega 6, spolu s devíti mastnými kyselinami vhodnými pro domácí mazlíčky, které mohou poskytnout stejné živiny i při konzumaci lidmi.
Hmyz chovaný pro spotřebu zvířat
Od fáze rozmnožování až po fázi konečného zpracování je o larvy dobře postaráno, jsou chráněny a je jim umožněno projevovat normální chování hmyzu. The larvy mohou být pěstovány v menších prostorech, které by nebyly vhodné pro krávy nebo prasata, a místo výroby může být navrženo tak, aby rostlo vertikálně.
Používají se i jiné značky krmiv cvrčky jako zdroj bílkovin, který má významný dopad na životní prostředí. Zlepší se tak spotřeba vody a zabrání se milionům emisí skleníkových plynů. Cvrčci jsou skvělým zdrojem vitamínů, minerálů, Omega 3 a 6 mastných kyselin a ve skutečnosti poskytují více železa, vitamínu B12 a hořčíku než hovězí maso.
Jiné společnosti nahrazují masné bílkoviny mouční červi bojovat proti změně klimatu a zlepšovat dieta pro domácí mazlíčky.