Téměř každý ví, jaké to je cítit se příliš plný nebo nafouklý po přílišném jídle; ve skutečnosti článek z ledna tohoto roku v Klinická a translační gastroenterologie uvádí, že nadýmání břicha je jedním z nejčastějších gastrointestinálních příznaků u lidí. Ale pokud jste neustále nafouklí nebo máte pocit plnosti po každém jídle, může za tím být něco víc, než jen přílišné přejídání.
V některých případech může být na vině způsob, jakým jíte nebo to, co jíte, a v jiných může k vašim příznakům přispívat zdravotní stav.
Zde je vše o tom, co můžete dělat, když se po jídle cítíte příliš plni nebo nafouklí, jaké potraviny mohou být na vině a kdy byste měli navštívit lékaře.
Jíte příliš rychle nebo příliš mnoho
Existuje několik důvodů, proč lidé mohou skončit s nadýmáním. Možná vás překvapí, když zjistíte, že nejde jen o jídlo, které jíte, ale také o způsob, jakým jíte.
Existují tři běžné způsoby, které mohou podpořit toto oteklé břicho:
- Jezte velmi rychle. Pokud jíte jídlo příliš rychle, můžete skončit s nadýmáním, protože se váš žaludek snaží dohnat náhlý příliv jídla nebo pití.
- jíst příliš mnoho Jíst příliš mnoho a příliš rychle vás také vystavuje riziku nadýmání, protože nedáváte svému tělu dostatek času, aby dostalo „signál sytosti“. Obvykle trvá asi 20 minut, než váš žaludek řekne mozku, že máte dost jídla. Pokud tedy jíte rychle, můžete se také přejíst, protože váš mozek ještě nedostal zprávu, že je váš žaludek plný.
- máte přebytek vzduchu. Je snadné spolknout vzduch do žaludku pitím brčkem nebo příliš rychlým jídlem, což může způsobit nadýmání. Ujistěte se, že jídlo dobře žvýkáte. Sliny se rozkládají na lehce stravitelné částice.
Jíte potraviny, které způsobují plynatost
Jak správně tušíte, není to jen to, jak jíte, co ovlivňuje to, jak se po jídle cítíte, ale také jídlo, které jíte. Mezi běžné potraviny, které mohou způsobit nadýmání, patří určitá zelenina, umělá sladidla a potraviny s fruktany, specifický druh cukru, který může být těžko stravitelný.
brukvovitá zelenina
Všichni jsme slyšeli píseň o fazolích jako o „kouzelném ovoci“. Ale v tomto případě to může být magická ‚zelenina‘, která sabotuje vaše zdraví. Nadýmání je běžné u brukvovité zeleniny, jako je brokolice, květák, kapusta, růžičková kapusta, zelí a špenát.
Umělá sladidla
Zde je něco, co většina lidí neví: Umělá sladidla jako aspartam zůstávají v trávicím systému nezměněny. Nerozkládají se jako normální jídlo. To se stává problémem, když se jimi snaží živit střevní bakterie. Skutečnost, že je vaše střevní brouci nedokážou rozložit, vede k plynatosti a nadýmání.
Potraviny s vysokým obsahem fruktózy
Fruktóza, přírodní cukr přidávaný do mnoha zpracovaných potravin, je pro mnoho lidí obtížně stravitelná. Existuje podezření, že jak se fruktóza stala běžnější v naší stravě, stále více lidí trpí neschopností správně trávit cukr. mnozí si myslí, že mají syndrom dráždivého tračníku (IBS), ale ve skutečnosti trpí malabsorpcí a intolerancí fruktózy, protože lidé mají omezenou schopnost absorbovat fruktózu.
Některé běžné potraviny s vysokým obsahem fruktózy jsou hrozny, brokolice, chřest, houby, cibule, hrášek, rajčatové produkty, potraviny s pšenicí jako hlavní složkou a samozřejmě cokoli s vysokým obsahem fruktózového kukuřičného sirupu.
Česnek a cibule bývají také viníky nadýmání, protože obsahují dvojnásobnou dávku fruktanů a rozpustné vlákniny.
FODMAP
jíst příliš mnoho FODMAP (zkratka pro fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly) může vést k nadýmání, pokud je člověk citlivý na tyto typy sacharidů. Tyto zahrnují:
- Ovocná fruktóza, med a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
- Laktóza (v mléčných výrobcích)
- Fruktany (inulin) z pšenice, cibule a česneku.
- Galaktany z fazolí, čočky a luštěnin (sójové boby)
- Polyoly, což jsou sladidla, která obsahují sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol
- Peckové ovoce, jako je avokádo, meruňky, třešně, nektarinky, broskve a švestky.
Potraviny s vysokým obsahem tuku
Potraviny s vysokým obsahem tuku mohou způsobit, že se budete cítit nepříjemně sytí. Tuk se tráví déle než sacharidy nebo bílkoviny, takže udrží váš žaludek déle plný. Možná budete chtít u každého jídla snížit obsah tuku, abyste se cítili méně nafouklí.
Alkohol
Pokud pijete příliš mnoho alkoholu, zejména piva, které je sycené oxidem uhličitým, budete se cítit nafouklí. Množství, abyste věděli, zda to není příliš mnoho, se liší podle osoby.
Lepek
Kromě sycení obsahuje pivo také fermentované sacharidy a lepek, které mohou způsobit nadýmání, pokud jste na tento protein citliví. Pšenice, ječmen a žito mohou také některým lidem způsobit problémy kvůli lepku.
Karbonizace
Sycené nápoje, jako je soda, vytvářejí více vzduchu v žaludku, což vede k nadýmání nebo dokonce říhání a plynatosti.
Diety s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin
Studie, kterou jsme zmínili z ledna 2020, zjistila, že konzumace stravy s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin může přispívat k nadýmání více než strava s vysokým obsahem vlákniny a sacharidů.
Dokud nebude proveden další výzkum, zdá se, že vysoký příjem rozpustná vláknina při vyšším příjmu bílkovin může být společným jmenovatelem nadýmání.
máte žaludeční potíže
A bez ohledu na to, co jíte nebo jak to jíte, porucha GI, jako je intolerance laktózy, IBS nebo celiakie, může také způsobit nadýmání nebo jej zhoršit.
Syndrom dráždivého tračníku
IBS je extrémně běžná střevní porucha, která podle American College of Gastroenterology postihuje 10 až 15 % všech lidí ve Spojených státech.
Až 96 % lidí s IBS uvádí nadýmání jako svůj primární příznak, podle zprávy ze září 2014 v Gastroenterology and Hepatology. Mezi další běžné příznaky patří opakující se břišní nepohodlí nebo bolest spolu se zácpou, průjmem nebo obojím.
IBS má tendenci být častější u žen, a přestože neexistují žádné přesné testy k diagnostice syndromu nebo přesné možnosti léčby, lze jej často zmírnit pomocí věcí, jako je dieta, snížení hladiny stresu a určité změny životního stylu. Proto je důležité promluvit si s lékařem o pravidelném nadýmání nebo jiných břišních příznacích, které můžete mít.
Celiakie
Národní ústav pro diabetes a nemoci trávení a ledvin uvádí nadýmání neboli pocit plnosti břicha jako první příznak celiakie, což je porucha trávení, která poškozuje tenké střevo a je spouštěna lepkem, proteinem v pšenici. , ječmen a žito.
Odhaduje se, že až 1 ze 141 lidí má celiakii. Mezi další příznaky celiakie patří průjem, zácpa, plynatost, bolesti žaludku, zvracení a bledá, páchnoucí nebo mastná stolice, která plave na záchodě.
Nesnášenlivost laktózy
Laktózová intolerance je běžný stav způsobený malabsorpcí laktózy, což znamená, že vaše tělo nemůže efektivně strávit laktózu, cukr nacházející se v mléčných výrobcích.
Mezi nejčastější příznaky, které doprovázejí intoleranci laktózy, patří nadýmání, průjem, bolesti břicha a plynatost krátce po konzumaci mléčných výrobků nebo čehokoli, co obsahuje laktózu, jako je kravské mléko, zmrzlina, jogurt nebo sýr.
máte zácpu
Asi 80 % lidí se zácpou hlásí příznaky těžkého nadýmání, podle zprávy ze září 2014 v Gastroenterology & Hepatology. Za zácpu se považuje, pokud jste měli méně než tři stolice za týden.
Mnoho lidí se zácpou se snaží stav „napravit“ vlastními silami bez konzultace s lékařem. Ale ve většině případů má zácpa mnoho faktorů, takže pokud trpíte pravidelnou nebo chronickou zácpou, měli byste se poradit s lékařem zabývajícím se trávicí soustavou, aby navrhl akční plán na kontrolu příznaků a dostal se k hlavní příčině.
Je to něco víc
Kromě zdravotních stavů a stravovacích návyků, které mohou způsobit nadýmání, mohou některé faktory životního stylu přispívat k nadýmání. Cokoli z následujícího může způsobit nadýmání břicha nebo jej zhoršit:
- Guma
- Kouření
- Nošení volných zubních protéz (to může způsobit polykání vzduchu, když jíte)
- Nejíst dostatek vlákniny