Chcete-li žít déle, musíte mít dostatek základních živin. Vaše tělo je stroj a potřebuje „palivo“, jinak budou jeho funkce negativně ovlivněny. Jsou lidé, kteří jsou posedlí užíváním vitamínů a minerálů v doplňcích stravy, aby zajistili jejich dokonalou výživu. Proč se ale nezaměřit na zlepšení jídelníčku? To je to, co odhaluje novou studii, publikované v Annals of Internal Medicine. Dokonce komentují, že suplementace v pilulkách nepomáhá a může zvýšit riziko rakoviny nebo předčasného úmrtí.
Existují rozdíly mezi živinami, které pocházejí z doplňků a živinami z jídla?
Ve výzkumu vědci z Tufts University vyhodnotili data od více než 27.000 XNUMX mužů a žen, aby zjistili souvislost mezi užíváním doplňků stravy a předčasným úmrtím, kardiovaskulárními chorobami a rakovinou. Zkoumali také, zda konzumované množství souvisí s předčasným úmrtím, a také viděli rozdíl mezi živinami, které pocházely z doplňků stravy nebo z jídla.
Studie zjistila, že jíst doporučené množství vitamín K a hořčík bylo spojeno s nižším rizikem předčasného úmrtí; dobré množství vitamín A, vitamín K a zinek Zdá se, že nás chrání před smrtí na srdeční choroby a přebytek vápníku byla spojena se zvýšeným rizikem úmrtí na rakovinu.
Vtipné je, že když se podívali trochu dál, zjistili, že to nelze aplikovat na všechny oblasti. Ve skutečnosti na původu živin záleží. Ve skutečnosti bylo zjištěno, že všechny nutriční výhody byly získány, když lidé přijímali tyto vitamíny a minerály z potravy. Když byly mikroživiny konzumovány prostřednictvím doplňků, přínosy nebyly stejné. Například užívání doplňku vápníku (1.000 XNUMX mg denně) bylo spojeno se zvýšeným rizikem úmrtí na rakovinu. Na druhou stranu vysoká konzumace tohoto minerálu potravou nepředstavovala žádné zdravotní riziko.
Proč je lepší přijímat živiny potravou?
«Zdravotní přínosy dostatečného příjmu živin jsou oceňovány již dlouhou dobu.řekl hlavní autor studie Fang Fang Zhang. «Pokud je dostatečný příjem určitých živin z potravy spojen se sníženým rizikem úmrtnosti, může to odrážet příznivý účinek těchto živin na zdraví. To však také odráží komplexní interakce mezi více živinami v potravinách spíše než jedinou živinou.".
Toto je Hořčík je dobré, když ho užíváme společně se všemi sloučeninami, které se nacházejí v obilovinách nebo zelenině; ale může být škodlivý, pokud jej izolujeme a zneužijeme jeho dávku ve formě pilulek.
Díky tomu můžeme vidět, proč suplementace nemůže kompenzovat skutečnost, že nejíme správně. Studie zjistila, že doplňky nezměnily riziko předčasného úmrtí u lidí s nízkým příjmem živin.
Možná je na čase zvážit svůj jídelníček a přestat myslet na doplňky stravy. Získejte správné návyky v kuchyni a kombinujte je s rutinou fyzického cvičení. Pokud si nevíte rady s plánováním sami, zajděte za odborníkem, který vám poradí.