Vaření dušená Je to skvělá alternativa ke zdravému stravování. Je to ideální způsob, jak jíst lehce a navíc je to nejlepší technika pro zachování živin potravin. Pokud jste to ještě nezkusili, měli byste se k tomu dostat. Naučte se vařit zdravým, lehkým a výživným způsobem vaření.
Jak se to paří?
Pomocí techniky páry se snaží vařit jídlo přes páru vydávanou vroucí vodou. Dotyčná potravina se nesmí dotýkat tekutiny, proto ji musí držet nad ní. K tomu můžeme dát jídlo do děrované mísy nad hrnec, který obsahuje vroucí vodu. Jídlo se tak vaří postupně, umožňující zachování jeho živin.
Větrací páry
Bez tuku
Chcete-li vařit jídlo pomocí této metody, není třeba přidávat olej, jako v případě žehličky nebo jakékoli jiné alternativy. Z tohoto důvodu se nepřidává více kalorií, než kolik obsahuje jídlo. Tato skutečnost z něj dělá základ v jakémkoli typu diety na hubnutí.
Snadnost v postupu
Když vaříme na grilu nebo na pánvi, musíme vždy sledovat, jak se maso, ryby nebo zelenina připálí. Snadnost, s jakou se napařuje, je další z jeho velkých předností. Nádobu jednoduše postavíte na hrnec s vařící vodou, přikryjete a necháte požadovanou dobu. Jednodušší, nemožné!
Zachovává chuť
Možná se budete zdráhat vyzkoušet tento zdroj, protože nedůvěřujete zachování jeho chuti. A je to tak, že pokud je něco pravda, pak to, že si musíme jídlo, které jíme, užít. No, nebojte se, protože dobrá zpráva je, že chuť je výborná. V případě zeleniny například stačí přidat kapku extra panenského olivového oleje a je to. Bezkonkurenční chuť, jednoduchá, lehká a zdravá.
Netrpte na své zažívání
Když jíme velké množství nebo smažené produkty, nutíme náš trávicí systém pracovat tvrději, aby správně plnil svou funkci. Tím, že jídlo vaří v páře, kromě toho, že je lehké a bez přidaných kalorií, zůstává měkké a měkké. To, čeho dosáhneme, je pomáhají našemu trávicímu systému snadněji vykonávat svou práci.
Pomozte svému tělu fungovat a začněte zavádět vaření v páře do svých rutin.