Antioxidanty jsou "kouzlo", které vám pomáhají eliminovat sloučeniny poškozující buňky. Nicméně, a nedávný výzkum naznačuje, že pro největší zisk při silovém tréninku je možná lepší obejít se bez nich. Existují tisíce faktorů, které mohou vyvolat oxidační stres: toxiny v životním prostředí, problémy s cirkadiánním rytmem, kouření cigaret, chronické psychické nebo emocionální poruchy, infekce a dokonce i sedavý způsob života.
Volné radikály jsou v podstatě nepárové elektrony, které putují vaším tělem a hledají partnera. Jako by to byl Tinder. Nějaký předchozí vyšetřování pozorovali, že volné radikály a výsledná oxidace jsou do určité míry normální, ale při přetížení vznikají chronická a degenerativní onemocnění (rakovina, revmatoidní artritida a autoimunitní poruchy). A logicky také rychleji stárnete.
Měli byste doplňovat antioxidanty?
Naše tělo vytváří spoustu antioxidantů, ale můžete tuto produkci zvýšit konzumací určitých potravin, sportováním, dostatkem spánku, aktivitami snižujícími stres a doplňováním vitamínů C a E. Tento výzkum však naznačuje, že pokud Chcete-li zvýšit svou svalovou hmotu, je velmi možné, že chcete přestat doplňovat antioxidanty.
Studie se zúčastnilo 33 zdravých mladých žen, které rozdělili je do tří skupin: kontrolní skupina, další placebo a skupina, která užívala antioxidanty (vitamíny C a E). Ti, kteří užívali placebo a vitamíny, podstoupili 10týdenní silový tréninkový program s analýzou tukové a svalové hmoty; zatímco kontrolní skupina necvičila vůbec.
Po 10-týdenním období ti, kteří zvedli závaží, ale neužívali žádné antioxidační doplňky (skupina s placebem), zaznamenali nárůst svalové hmoty a úbytek tuku. Zvýšili svou svalovou hmotu o něco málo přes 1 libry a ztratili asi 3 kila tuku.
Naproti tomu lidé, kteří suplementovali antioxidanty nezaznamenal žádný výrazný nárůst ve svalech nebo sníženém tuku, přestože dodržujete stejný tréninkový plán.
Možná potřebujeme oxidační stres ke zvýšení síly
Je třeba vzít v úvahu, že studie má svá omezení, protože vzorek je poměrně malý, ale výsledky toho, jak oxidační stres ovlivňuje, jsou docela zajímavé. Vždy jsme si mysleli, že tento stres našemu tělu škodí, ale je velmi možné, že jej potřebujeme k dosažení pokroku v silovém tréninku.
Když zvedáte činky, produkujete také oxidační stres a není to nic špatného. To pomáhá svaly lépe využívají bílkoviny. Oxidační stres produkovaný silovým tréninkem zvyšuje buněčné signály pro syntézu bílkovin. Pokud tedy příliš snížíte svůj oxidační stres užíváním doplňků stravy, nemusíte bílkoviny využívat tak efektivně. A všichni víme, že bílkoviny musí být dobře absorbovány, aby se svaly opravovaly a rostly.
I když konzumujete správné množství bílkovin, pokud přijímáte antioxidanty, bílkoviny pozitivně neovlivní nárůst svalové hmoty.
«Zpráva z tohoto výzkumu je, že pokud jste mladý a zdravý člověk a chcete zlepšit svou tělesnou stavbu zvedáním závaží, měli byste se vyhnout doplňování antioxidantů, jako jsou vitamíny C a E.řekl autor studie. Je zřejmé, že velmi důležitý je věk a typ cvičení. S přibývajícím věkem se oxidační stres zvyšuje. Totéž se děje u cvičení s vysokou intenzitou, vysokou frekvencí nebo dlouhou dobou trvání. V těchto případech může být užitečné suplementace antioxidanty.