Káva je jedním z nejvíce konzumovaných nápojů na světě a je velmi dobře přijímána mezi sportovci a lidmi, kteří dbají na svůj životní styl. Jeho konzumace byla při několika příležitostech spojována s nižším rizikem diabetu 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění, i když nyní, un studovat přidal novou výhodu: mohl by zabránit pádům u starších dospělých.
Káva by mohla být spojencem starších lidí
Výzkum má velkou váhu ze strany Autonomní univerzity v Madridu (UAM), Ústavu pro výzkum zdraví Fakultní nemocnice La Paz (IdiPAZ), Konsorcia pro biomedicínský výzkum v síti epidemiologie a veřejného zdraví a Madridského institutu pro pokročilá studia v potravinách. Výsledky naznačují, že pití kávy bylo spojeno s nižším rizikem pádů u účastníků Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) a UK Biobank (Spojené království).
Pády jsou u starších lidí velmi časté a jsou jednou z hlavních příčin zranění, invalidity a předčasné smrti. «Tyto výsledky ukazují, že konzumace kávy v této populaci nepředstavuje riziko poklesu.“, říká Marcos D. Machado-Fragua, autor studie.
El Estudio Senioři-ENRICA Začalo to v letech 2008–2010 s přibližně 3.290 60 Španěly ve věku nad XNUMX let z celé země. Na druhou stranu studium UK Biobank Začalo to v letech 2006-2010 za účasti 81.720 60 účastníků, rovněž starších XNUMX let a z celého Spojeného království.
Obě studie shromáždily sociodemografické informace; životního stylu, zdravotního stavu a diagnostiky nemocí, jakož i vzorků krve a moči. Poté byli sledováni následujících 7 let. «Nakonec jsme pozorovali, že účastníci, kteří konzumovali více celkové kávy a kávy s kofeinem, měli nižší riziko pádu. Navíc ve studii Seniors-ENRICA to bylo také pozorováno účastníci, kteří měli vyšší příjem kofeinu, měli nižší riziko pádů s mírnými fyzickými následky“, komentuje Esther Lopez-Garcia, spoluautorka studie.
Autoři oceňují, že „Ačkoli jsou výsledky konzistentní v těchto dvou populacích s odlišným životním stylem a sociodemografickými charakteristikami, je zapotřebí více studií k potvrzení těchto asociací v jiných populacích a ke stanovení, které složky kávy jsou zodpovědné za pozorovanou asociaci.«. Je pravda, že pití kávy by mohlo být pro seniory prospěšné a bezpečné, ale bylo by potřeba osobní rady, kolik by měli brát aby nepředstavovaly další zdravotní problémy.