V supermarketech už začínáme vidět první fíky sezóny, nebo jsou to fíky? Tuto malou debatu vede mnoho lidí. Nejen, že se zdá nemožné pochopit rozdíl mezi těmito dvěma, ale mají také různé vlastnosti. Ale nepocházejí ze stejného stromu? Nebojte se, níže si vysvětlíme, jaký je mezi oběma druhy ovoce rozdíl a který je pro zdraví nejprospěšnější.
„Od fíků k fíkům“
Milujeme toto oblíbené přísloví, které odkazuje na období zrání fíků a fíků. Co když, oba plody pocházejí z fíkovníku. Existují však fíkovníky, které dávají dvě sklizně ročně: jeden fíků na jaře a druhý fíků na podzim. I když existují i fíkovníky, které dávají jen fíky.
Charakteristickým znakem, který nejvíce odlišuje tyto plody, je jejich barva. The Brevas Jsou fialové, o něco větší a méně sladké a jejich maso se může pohybovat od bílé až po sytě růžovou. Místo toho, fíky Zvenku jsou zelené, menší, velmi sladké a uvnitř mají bílou a růžovou barvu. Ačkoli jsme mluvili o „ovocích“, ve skutečnosti tomu tak není.
Vlastnosti a výhody fíků
Mnoho lidí si myslí, že fíky jsou vysoce kalorické ovoce díky své sladkosti a šťavnatosti. Realita je ale taková, že pokud je jíte čerstvé, může být jejich kalorický příjem o něco vyšší než u jablek. Logicky jsou rozměrově mnohem menší a vždy máte chuť si jich vzít víc. V tom je problém.
Fíky mají dobrý příspěvek přírodní cukrya poměrně nízký obsah tuku a bílkovin. Asi ve 100 gramech najdeme 74 kalorií, z toho 14 gramů tvoří sacharidy, což z něj dělá dobrý zdroj energie. Kromě toho také přispívají hodně vlákniny (3 gramy na 100 g) a mikroživiny, jako je hořčík, draslík, fosfor, železo, mangan a vápník. Stejně tak vitamin K, B1, B5 a B6.
Existuje skvělý rozdíl mezi sušenými a čerstvými fíkya hlavně je v nutričním obsahu. Suché eliminují velkou část obsahu vody, takže ve stejné dávce množství budeme jejich obsah násobit třemi. Vždy je lepší je konzumovat čerstvé, abyste měli pod kontrolou i příjem kalorií.
Je to pro tělo velmi prospěšné ovoce. Pomáhá jeho rozpustná vláknina kontrolovat hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, navíc k regulaci střevní průchod. Samozřejmě si vás také nechají nasycený déle, takže se stává dobrým spojencem při redukčních dietách.
Vlastnosti a výhody fíků
Než u fíků zůstanete, je nutné, abyste znali i vlastnosti fíků. Budou lepší než fíky? Toto ovoce má také vysoký obsah sacharidů, takže je ideální volbou pro energetický výdej před nebo po tréninku.
Jednou z jeho velkých výhod je, že jde o ovoce, které je velmi snadno stravitelný, přičemž pomáhá změkčit sliznice střev. To znamená, že by to mohlo být považováno za ovoce s projímavý účinek pro obsah vlákniny. Ve 100 gramech výrobku najdeme 2 gramu vlákniny. Proto se velmi doporučuje pro těhotné ženy, děti a sportovce.
Kromě toho můžete snížit krevní tlak kvůli vysokému procentu draslíku. Tento minerál je také zásadní v nervových přenosech.
Fíky obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy, vápník, železo, fosfor, vlákninu, riboflavin, niacin, vitamíny A a C. Pokud bychom si tedy měli vybrat mezi fíky a fíky, bylo by rozhodnutí vzít si obojí. Využijte roční období každého z nich a zpestřete svůj jídelníček.