Soda Aquarius je v zásadě určena jako izotonický nápoj pro sportovce. Používání tohoto nápoje se však rozšířilo. V současné době není neobvyklé vidět tento nápoj často používat sedavé osoby a lidé s malou fyzickou aktivitou. Zejména pro případy průjmu a gastroenteritidy.
Jedním z použití, které se tento nápoj obvykle podává, je zotavení z gastroenteritidy. Je však Aquarius užitečný pro gastroenteritidu? Je to nejlepší možnost?
Co je Vodnář?
Aquarius je nealkoholický nápoj patřící společnosti The Coca-Cola Company. Tento nealkoholický nápoj se objevil v roce 1992 jako a sportovní nápoj se shoduje s olympijskými hrami v Barceloně 1992. Podle prohlášení této společnosti o tomto nealkoholickém nápoji:
"Jeho složení je navrženo tak, aby pomohlo dosáhnout dostatečné hydratace během cvičení fyzické aktivity."
Seznam ingrediencí tohoto nápoje je: «voda, cukr, okyselující látky: kyselina citronová a kyselina jablečná, zvýrazňovače chuti: chlorid sodný, fosforečnan draselný a fosforečnan vápenatý, regulátor kyselosti: citrát sodný, antioxidant kyselina askorbová, stabilizátory: E-414 a E-445, glukonát zinečnatý, sladidla: sukralóza a acesulfam K, přírodní citronová aromata a další přírodní aromata".
Co se týče nutriční hodnoty, na každých 100 mililitrů produktů nám dodává:
- Energetická hodnota: 18 kalorií
- Tuk: 0 gramů
- z toho nasycené: 0 gramů
- Sacharidy: 4.3 gramů
- z toho cukry: 4.3 g
- Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 0.05g
Při analýze jeho nutričního obsahu je tento nápoj směsí vody s cukrem a různými chemikáliemi, které dodávají citrusovou příchuť. Kalorie pocházejí výhradně z obsahu přidaného cukru, takže v láhvi můžeme přijmout více než 40 gramů volného cukru.
Je to dobré na gastroenteritidu?
Především a shrnutím toho, co si budeme tvrdit níže: distribuce elektrolytů obsažených v tomto typu nápoje je indikována pro ztrátu vody potem, nikoli pro dehydrataci na úrovni trávení. Tyto dvě dehydratace nejsou ekvivalentní.
Abychom to dokázali, budeme vycházet z hlavních elektrolytů, které se ztrácejí při každé dehydrataci:
- Potit se. Odstraňuje se především sodík a v menší míře draslík.
- Gastrointestinálního traktu. Odstraňuje se především potasio a v menší míře sodík.
Podle toho vidíme, že nápoje jako Vodnář, které nám dodávají hlavně sodík, nejsou tou nejlepší variantou. Také tyto druhy nápojů, které mají vysoké množství glukózy, neprospějí našemu trávicímu systému. Mohli bychom dokonce ujistit, že pití tohoto typu nápoje je docela podobné pití coly (i když bez plynu).
Ve skutečnosti se nedoporučuje užívat Vodnáře k obnovení úrovně hydratace po ukončení sportu. Není to kouzelný nápoj, který tělu poskytuje ideální mikroživiny. Pokud nejsme profesionální sportovci nebo neděláme závody na dlouhé tratě, vždy se rozhodneme pít vodu. Zbytek živin je lepší získat adekvátní stravou.
Podle španělské asociace pediatrů můžeme pozorovat následující fragment vystavený v článku o akutní gastroenteritidě s odkazem na perorální rehydratační roztoky:
„V každém případě musí mít odpovídající poměr glukóza/sodík (vždy méně než 2/1) a osmolaritu podobnou plazmě, podmínky, které nesplňují průmyslová řešení (Aquarius) nebo domácí roztoky, které mají nedostatek elektrolyty a vysoká osmolarita“
* Chcete-li si přečíst více o akutní gastroenteritidě, nechávám odkaz na dokument Španělské asociace pediatrů, ze kterého byl extrahován předchozí fragment.
A na průjem?
Když máte průjem, vaše tělo ztrácí další vodu, kromě elektrolytů, jako je sodík, draslík a chlorid. Lidé se zánětlivým průjmem (jako je Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida) nebo sekrečním průjmem (jako je karcinoidní syndrom) mohou mít extrémní ztráty tekutin a elektrolytů, což vede k nebezpečné formě dehydratace, která může být život ohrožující.
Mnoho lidí s chronickým průjmem léčí dehydrataci sportovními nápoji, jako je Vodnář. Jak jsme však diskutovali dříve, sportovní nápoje jsou formulovány tak, aby nahradily elektrolyty ztracené potem během cvičení. Množství sodíku a draslíku není dostatečně vysoké, aby nahradilo ty ztracené chronickým průjmem. Sportovní nápoje však mohou fungovat pro lidi s mírný průjem nebo pokud nemáte přístup k lepší alternativě.
Kromě toho existují studie prokazující nedostatek draslíku o 48 hodin později, když se Aquarius užívá výhradně ke zlepšení průjmu. Mějte na paměti, že v tomto nápoji je tolik cukru a dalších ingrediencí, že jeho osmolalita je mnohem vyšší, než jakou zvládne normální tělo. Tato vyšší osmolalita ve skutečnosti vytáhne z buněk více tekutiny, čímž se dehydratace a vodnatý průjem zhorší, nikoli zlepší.
Co mám tedy brát v případě gastroenteritidy?
Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá: potřebujeme dobré orální sérum z lékárny. Toto sérum nám poskytne množství potasio co potřebujeme. Také toto sérum bude mít a nízká osmolarita (nízký obsah glukózy a sodíku).
Některá séra dostupná na trhu jsou:
- Zotavení.
- Biosérum.
- Cytoral.
Jedna věc, kterou můžeme vidět v orálních rehydratačních roztocích a většině sportovních nápojů, je, že oba obsahují nějakou formu cukru, obvykle ve formě glukózy. Pokud je přítomna glukóza, zvyšuje se absorpce sodíku a draslíku. Proto se doporučují rehydratační nápoje, které obsahují všechny tři složky: sodík, draslík a glukózu.
Náhrada elektrolytů závisí na frekvenci a závažnosti průjmu. Pokud si někdo s chronickým průjmem stěžuje na pokračující únavu a těžký průjem (15–25 návštěv na toaletu denně), doporučuje se agresivní náhrada tekutin a elektrolytů perorálním rehydratačním roztokem.
Lidé se třemi nebo čtyřmi stolicemi denně mohou používat sportovní nápoje nebo vodu obohacenou elektrolytem a podle potřeby doplňovat perorálními rehydratačními roztoky.
Bohužel existují zdravotníci, kteří tyto druhy nápojů nadále doporučují, navíc Actimel na „posílení“ imunitního systému a Danacol na zlepšení cholesterolu. Žádný z těchto ultrazpracovaných produktů nemá na tělo zázračné účinky. Pokud máte chuť na ochucený nápoj, když máte gastroenteritidu, zkuste do séra přidat trochu citronové nebo pomerančové šťávy.