No m'agrada dir-t'ho, però la temporada de refredats i grip és a tocar, i això implica que és hora de proveir-te amb els aliments que aportin nutrients per augmentar el sistema immunològic que el teu cos necessita per mantenir-se fort (i recuperar-se quan està sota un refredat).
Encara que tots mengem de manera diferent quan estem malalts, l'última cosa que volem és fer que el nostre cos treballi molt més per descompondre el menjar; així que hem d'ajudar que això no passi. A més, necessites carregar-te amb molts nutrients, sobretot de carbohidrats fàcils de pair.
Vols saber com s'alimenten els metges i els experts a la salut? Aquí t'ensenyem els millors 15 aliments per a grip i refredat.
civada
la civada és un dels millors aliments per sentir-te millor quan estàs malalt. Si et sents dolorit o tens un refredat, però segueixes sense gana, afegeix una gran cullerada de mantega d'ametlles o mató per augmentar el consum de proteïna, que és una cosa que millora la recuperació i augmenta la textura cremosa.
patata al forn
Un altre carbohidrat fàcil de pair són les patates al forn (ja siguin blanques o batates) són una altra gran base per a un àpat quan estàs amb grip. La majoria de les persones no s'adonen que les patates proporcionen La vitamina C, un nutrient fonamental per a la curació, i fibra, un nutrient de suport intestinal que pot ser difícil dintroduir quan has de deixar de banda les teves amanides.
Si tens gana, afegeix una mica de proteïna cobrint-la amb formatge cottage o iogurt grec.
te verd
El te és imprescindible quan no et sents bé. Res no aporta tanta comoditat com una tassa calenteta. A banda de ser relaxant, el te també t'ajuda a obtenir tots els líquids que necessites, especialment si tens febre o algun malestar estomacal. La calor també fa meravelles si tens mal de coll.
A més, el te verd, en particular, conté tota mena de compostos beneficiosos. Un, anomenat quercetina, pot ajudar a estimular la funció immune.
Mel
Ja sigui al teu te, barrejat amb civada o iogurt, o directament de la cullera, la mel és un altre aliment molt útil quan no se sent bé. Les propietats antibacterianes de la mel tenen una gran varietat defectes positius en la lluita contra el refredat o la grip. També actua com un supressor de la tos i ajuda a curar el mal de coll.
cereals
Quan només necessites una cosa simple, reconfortant i fàcil per al teu organisme, un bon bol de cereals és la clau. Si heu tingut algun problema estomacal, escolliu la llet d'ametlles sobre la llet làctia per a una millor digestió.
batuts
Per augmentar la teva ingesta de líquids, i introduir-hi algunes fruites i verdures sense haver de mastegar-les, el millor és fer un batut. El teu batut ideal podria ser amb una base de llet d'ametlles, espinacs congelats i plàtan, i una cullerada de mantega d'ametlles.
A més, també és una millor opció quan no et ve de gust begudes calentes.
Fruits secs i llavors
Quan estàs malalt però tens gana de menjar, recorre a fruits secs i llavors. La fruita seca i les llavors són riques en vitamina E i zinc, dos nutrients que són necessaris per a una funció immune òptima. Els pinyons, els anacards, les llavors de cànem, les ametlles, les llavors de lli i les llavors de carbassa són excel·lents opcions.
Xarop de saüc
Les baies de saüc, que s'han utilitzat durant molt de temps en la medicina tradicional per afavorir la salut immunològica, contenen antioxidants poderosos anomenats antocianines. És per això que és interessant afegir xarop de saüc diàriament quan et sents malalt. Les baies de saüc tenen propietats antivirals i poden ajudar a escurçar la durada del refredat.
Sopa de pollastre
A qui no li ve de gust una sopa de pollastre quan està malalt? És millor que creguis que la sopa de pollastre és tan bona pel cos com per l'ànima. Les sopes no només tenen un alt valor nutricional, sinó que també ajuden a mantenir-te hidratat.
gingebre
Un dels millors remeis holístics contra la grip és el gingebre. Els seus beneficis per al refredat i la grip es remunten a les pàgines de les filosofies antigues. Ara sabem que el gingebre conté una sèrie de compostos actius (com el gingerol) que recolzen la nostra salut i benestar general. A més, pot alleujar les nàusees, un problema comú associat amb la grip.
Bagel de canyella i panses
És cert que es recomanen aliments simples i digeribles, com plàtans, arròs, puré de poma i pa torrat, però també de vegades es troben a faltar alguns altres. Un bagel de panses i canyella pot seure tan bé per fer-te gaudir mentre estàs en plena grip.
fruites cítriques
Potser una opció òbvia, però que val la pena, les fruites cítriques com la llima, la llimona i les taronges són riques en vitamina C, un poderós antioxidant que molts de nosaltres carreguem quan estem malalts (o fins i tot quan sentim que alguna cosa està per venir). Un estudi va trobar que la vitamina C realment no prevé els refredats, però sí que redueix la quantitat de dies que les persones van experimentar símptomes de refredat en un 8 a 9%.
llegums
Els llegums són plens de zinc, un mineral que juga un paper important en la funció immune, i fins i tot poden ajudar a alleujar els símptomes del refredat i la grip. Pots incorporar cigrons, llenties i fesols als àpats diaris quan et sentis malalt. A més, estan plens de fibra perquè et sentis saciat.
Te de canyella
La canyella posseeix propietats per combatre el fred que la fan més útil que una simple espècia. De fet, les seves propietats antifúngiques i analgèsiques poden donar suport a la salut de les vies respiratòries superiors. Pots prendre una tassa de te de canyella dues o tres vegades al dia quan tens un refredat.