Si volem anar un dia a Foster's Hollywood ho passarem regular si som vegans, però si som vegetarians tenim moltíssimes opcions. A més, a Foster's Hollywood ens donen l'oportunitat de treure i posar ingredients per personalitzar els plats i adaptar-los a les nostres necessitats i exigències.
Menjar amb amics a Foster's Hollywood és un tret perfecte per al dissabte, i podem menjar saludable. La història canvia quan som vegans o vegetarians, ja que les opcions disponibles són molt reduïdes. Com més flexible siguem, menys contratemps trobarem.
Recordem que dins de l'etiqueta «vegetarià», hi ha diversos grups a dins, fins i tot flexitarianisme, que és la dieta que porta aquella persona que és vegetariana flexible i ella decideix on estan els seus límits a cada moment. Sol ser aquest grup de vegetarians els que consumeixen carn tipus pollastre o bacó de forma molt esporàdica, per bé per antull o per necessitat a l'hora d'adaptar-se a un pla com menjar a Foster's Hollywood.
si som vegans, des de ja avisem que serà millor que elegim un altre restaurant de menjar ràpid perquè aquí només hi ha una opció i perquè sigui vegana cal fer-li alguns canvis.
Què menjar si som vegetarians
Si som vegetarians estrictes, és a dir, vegans, tenim només una opció disponible que veurem al proper apartat. No obstant això, si som vegetarians flexibles, ovolactovegetarià o similars, tenim multitud de plats a escollir dins la carta habitual de Foster's Hollywood.
- entrants: Cèrcols de ceba, finger de formatge i finger de formatge Gran Central.
- Amanides i pastes: Califòrnia Saleu, i demanem que ens treguin el pollastre. També podem demanar el Cavatappu Chicken Pasta, però traient-li el pollastre. Val a dir que se'ns quedarà un plat de pasta blanca amb asques de formatge i sense salsa de cap mena.
- hamburgueses: Director's Choice Veggie.
Director's Choice Veggie és vegana?
Lamentablement, i segons la web de Vegano per accident, no ho és. L'hamburguesa Director's Choice Veggie no és vegana, però fent dos petits canvis si podem aconseguir que ho sigui. Recordem que a Foster's Hollywood ens deixen adaptar alguns plats a les nostres necessitats.
Per una banda, perquè aquesta burger sigui vegana, cal canviar el seu pa brioix per pa vidre, ja que el rimer conté llet i ous, i els vegans no poden (i no volen) prendre lactis i ous.
Aquesta hamburguesa vegetal sí que porta formatge que és vegà i bacó també, de manera que aquests ingredients no cal canviar-los. Si ens posem molt tiquismiquis, hem de dir que les patates fregides que porta la burger de guarnició es fregeixen a la mateixa fregidora i al mateix oli que els aliments d'origen animal com el pollastre cruixent, les aletes, els finger de formatge, etc.
Així que podem demanar aquesta hamburguesa amb el pa de vidre i en lloc de patates fregides, triar patates rostides. D´aquesta manera ens evitem la contaminació creuada. Una altra opció és triar amanida com a guarnició, així augmentem el nostre consum de verdures al dia i reduïm la ingesta calòrica.
La carn de la Director's Choice Veggie és Més enllà de Burger, és a dir, que sembla carn, però realment està elaborada a base de soja i vegetals.