Hacendado segueix escoltant els seus clients. La gamma + Proteïnes és cada vegada més amplia, deixant enrere exclusivament els productes lactis (iogurts, batuts i llets). Fa poc més d'un any van llançar la seva versió saludable de la mantega de cacauet, però s'han tornat a superar amb el que s'espera que sigui el producte de l'any: cacauet en pols desgreixat.
Des d'avui mateix es pot trobar als lineals de venda aquest producte, concretament a la secció de rebosteria. Però, tot i saber que Mercadona no sol enganyar en els seus etiquetats, volem confirmar que aquestes pólvores de cacauet desgreixat són aptes per a una alimentació saludable i equilibrada.
Ingredients i valor nutricional
El cacauet en pols desgreixat és també conegut com farina de cacauet desgreixada. És una gran opció reduïda en calories i elaborada amb un únic ingredient: cacauets torrats. La pols d'aquest fruit sec se sol elaborar mitjançant la tècnica de premsat en fred, un procés que no altera els beneficis i mitjançant el qual s'extreuen gran part dels greixos del cacauet.
Segons el llistat de la part posterior de l'envàs, els ingredients són: «cacauets torrats desgreixats. Traces de fruits de closca. 70% reduït en greix en comparació del cacauet torrat en gra».
Pel que fa al valor nutricional, per cada 100 grams de producte ens trobem amb:
- Valor energètic: 416 calories
- Greixos: 13'2 grams
- Saturades: 1'7 grams
- Monoinsaturades: 10'9 grams
- Poliinsaturades: 0'7 grams
- Hidrats de carboni: 21 grams
- Sucres: 10 grams
- Fibra alimentària: 13'3 grams
- Proteïnes: 46'7 grams
- Sal: 0 grams
És possible que et resulti cridaner l'alta quantitat de proteïnes que conté. Com que es tracta d'una farina desgreixada, l'aportació proteica natural és altament superior. Per això conté gairebé un 47% de proteïna vegetal amb un sol ingredient. A més, una cosa positiva també és que no conté sucres afegits, per la qual cosa es converteix en un producte saludable apte per a tota la família, i especial per a esportistes. Tampoc no hi afegeixen sal, aromes o edulcorants de cap tipus. Així que l'únic ingredient que trobaràs és el cacauet torrat.
Recomanen afegir dues cullerades aproximadament al iogurt. Tot i que també és apte per introduir en receptes de rebosteria i batuts. Les mesures dependran del que demani la recepta. En aquest envàs de 200 grams trobaràs 20 racions de 10 grams i unes 7 racions de 30 grams.
Imatges obtingudes de @os_vegym
Cacauet en pols per només 3 euros
En comparació amb marques especialitzades en suplementació esportiva, Mercadona ha tret una opció força competitiva en preu. Pel seu paquet de 200 grams haurem de pagar només tres euros. En canvi, algunes marques especialitzades solen vendre envasos de mig quilo (500 grams) per uns 10€. A més, cal destacar que la majoria comercialitza amb mantega de cacauet en pols. És poc habitual veure exclusivament el cacauet en pols desgreixat.
Com ja va passar amb els edamames llestos per prendre com a snack o amb el tahini en crema, Hacendado busca batre rècords de vendes amb aquest nou producte enfocat en esportistes i persones que porten un estil de vida saludable. Recomanem acudir com més aviat millor per provar-ho, ja que s'espera que s'esgoti en poc temps com ja va passar amb la crema de cacauet.