Hi ha dos tipus de persones: les que suen moltíssim només començar a entrenar o les que no trenquen a suar a tot l'entrenament. Quan entrenes en grup t'adones de com som de diferents les persones. En el meu cas, suo des del primer minut de l'escalfament, mentre que les meves companyes em miren estranyades. És igual que estiguis fent la mateixa rutina que els teus amics, cada persona sua de manera diferent. I aquí és on neix el dubte: si suo més, treballo més? Per què hi ha classes indoor en què se sua molt ia l'aire lliure no cau ni una gota?
Moltes persones han estat relacionant la suor amb la crema de calories durant dècades, però això pot determinar realment com de bo ha estat un entrenament? Suar litres durant l'exercici significa que estàs fent un bon entrenament (és a dir, vas cremar molt de greix i/o calories), no? La suor és bàsicament un senyal desforç, per la qual cosa és fàcil suposar que més quantitat equival a un entrenament més intens.
Què és la suor en realitat?
Les petites gotes que afloren del teu cos són la manera com aquest manté una temperatura corporal normal quan els músculs es posen a treballar. Les nostres glàndules sudorípares produeixen una secreció rica en aigua a la superfície de la nostra pell. Quan la suor s'evapora de la pell, el resultat és un efecte de refredament natural, que alhora ajuda a evitar que la temperatura central pugi massa.
Tot i això, és cert que algunes persones semblen ser molt més suades que altres. No totes les persones suen el mateix fent la mateixa activitat, i el teu nivell de condició física juga un paper important: com millor en forma estiguis, més eficient serà el teu cos per regular la temperatura. Però hi ha altres factors en joc. Per exemple, els homes normalment transpiren més que les dones, i les persones amb excés de pes tendeixen a suar més que les que tenen un pes normal.
I tot i així, és totalment possible que dues persones del mateix sexe, mida i nivell de condició física suïn de manera diferent. La genètica també té un paper important en la sudoració, de manera que una persona que suï més podria ser perquè té més glàndules sudorípares.
A més, la resposta fisiològica del sistema nerviós termoregulador de les persones és inherentment i reacciona de manera diferent de la temperatura i l'exercici. És a dir, la manera com el teu cos maneja els canvis de temperatura podria ser diferent del d'una altra persona.
D'altra banda, els factors externs també hi poden influir. El consum d'alcohol o cafeïna abans d'un entrenament et pot fer suar més. Fins i tot, les peces més pesades o fetes amb materials sintètics (com el polièster) atrapen més calor i produeixen més transpiració que les més lleugeres o les fetes de fibres naturals (com el cotó o la llana).
I què passa amb les calories?
Si suo moltíssim puc perdre pes més ràpid? Un entrenament més intens cremarà més calories que un de menys intens, això és lògic. Però has de recordar que la sudoració intensa no és necessàriament un indicatiu que estiguis fent molt d'exercici. Per exemple, una classe de Hot Yoga, en què la temperatura és molt alta, serà normal que acabis completament amarat a causa de la humitat i la calor. Però lactivitat és suau i de baixa intensitat.
A més, el fet que hagis suat molt no implica que hagis cremat gaire greix. La major part és aigua que recuperaràs en hidratar-te.
Aleshores, de qui t'has de fiar?
Moltes variables depenen de la suor o sec que estiguis. Aleshores, suar a raig no vol dir necessàriament que estiguis fent un entrenament increïble; igual que no suar gaire tampoc vol dir que estiguis fent un entrenament fàcil. Sí, les gotes de suor són un indicador que els teus músculs estan actius i estan generant prou calor per fer que la temperatura central augmenti. Però suar més no sempre es correlaciona amb treballar més intens.
En un estudi de la Universitat de Wisconsin-LaCrosse, els científics van fer que persones sanes i en forma participessin en una classe de ioga, durant una hora i en una sala a 21ºC. L'endemà, els voluntaris van tornar a la classe de ioga, però aquesta vegada la temperatura ambient va pujar a 33ºC. Com es podia esperar, les persones suaven molt més i van informar que sentien que estaven treballant més dur quan l'habitació estava més calenta.
No obstant això, les freqüències cardíaques van ser les mateixes en les dues classes, per la qual cosa els cossos no estaven treballant més dur a la classe amb més temperatura.
Això demostra que la teva taxa de sudoració no dicta la qualitat de l'entrenament. Podries suar moltíssim i no haver cremat gaires calories o greix; o podries estar sec i haver cremat moltes calories o greix. El teu nivell de condició física, genètica, consum d'alcohol o cafeïna, el medi ambient i la roba que portes posada juguen un paper important en la quantitat de suor durant l'exercici.