Dur a terme una alimentació completa i saludable és garantia de més salut i aparença física. I és que, moltes vegades, quan ens plantegem millorar la nostra salut interior, es veuen reflectits més fàcilment els èxits físics. Avui t'ajudem a descobrir-ne alguns aliments rics en antioxidants.
Antioxidants i radicals lliures
Segur que alguna vegada has sentit a parlar dels antioxidants, però, és probable que no sàpigues de què es tracta. Els antioxidants presents en alguns aliments, ajuden a reduir els danys ocasionats pels radicals lliures. Aquests produeixen una sèrie de reaccions al nostre cos que s'anomena oxidació i afecta els teixits que conformen el nostre organisme. D'una manera evident es pot reflectir a la pell, marcant els signes d'envelliment, com arrugues o taques. Així mateix, a nivell intern, pot derivar en problemes cognitius, cardiovasculars o desenvolupant alguns tipus de càncer. Per això, consumir aliments que suposin una aportació d'antioxidants per al nostre organisme, ens ajuda a neutralitzar els riscos dels radicals lliures, minimitzant les probabilitats d'emmalaltir i evitant l'envelliment prematur.
Quins són els beneficis dels antioxidants?
- Protecció de la salut cardiovascular
- millora el aspecte de la pell
- Redueix els processos inflamatoris
- Redueix el risc de patir diferents tipus de càncer
- Prevé l'aparició de problemes cognitius
- enforteix el sistema immune
- Protegeix els teixits que conformen el nostre organisme
Aliments antioxidants que has d'incloure a la teva dieta
Nabius i altres fruits vermells: rics en vitamina C, carotenoides i minerals com el zinc, ferro, potassi, magnesi i calci.
bròquil: gran font de vitamines i minerals. Destaquen el seu contingut elevat en vitamina C i calci.
Fruits secs: contenen àcids grassos essencials i tenen un gran poder antioxidant.
all: l'all, a més de ser considerat un antibiòtic natural, és la font d'antioxidants. Conté vitamina A, B i C i minerals com seleni, ferro, potassi, magnesi, calci i zinc.
pastanagues: Font de betacarotens que ajuden l'organisme a produir vitamina A. Aquesta és molt bona per a la salut ocular i preveu diversitat de malalties.
Te verd: a més a més d'un poderós antioxidant, té moltes propietats que beneficien la nostra salut. Afavoreix la pèrdua de pes i resulta diürètic, depuratiu i estimulant.
Altres aliments antioxidants
- Tomàquet
- xocolata pur
- carxofes
- Canela
- llegums