Un fet sabut per tots, és la importància de consumir-ne una Dieta variada i equilibrada. Una alimentació que contingui totes les vitamines que requereix el nostre organisme, el farà funcionar de manera òptima. En aquest article prestarem especial atenció als beneficis de la La vitamina A.
Per què és important la vitamina A?
La La vitamina A té innombrables aportacions positives per al nostre organisme. És molt important per prevenir problemes de vista futurs i per tractar una gran diversitat d'afeccions oculars. Això no obstant, aquest no és l'únic aspecte del qual ens podem beneficiar, encara que sí el més popular. I és que la vitamina A compleix una funció molt important en els casos següents:
antioxidant natural: Nombrosos aliments que contenen aquesta important vitamina, i que veurem més endavant, serveixen com a antioxidants naturals. Protegeixen les nostres cèl·lules dels efectes nocius dels radicals lliures i n'eviten el deteriorament.
Prevé problemes dermatològics: A més de la prevenció de l'envelliment prematur gràcies a la seva funció antioxidant, afavoreix la pigmentació de la pell mantenint el bronzejat natural, i suposa un suport excel·lent en tractaments per a l'acne.
Afavoreix el sistema immunològic: Encara que no es tracta de la seva funció més coneguda, la veritat és que és molt important per mantenir un sistema immunològic fort. Juntament amb altres vitamines, augmenta les defenses i ens ajuda a mantenir-nos forts davant dels factors externs nocius.
La regeneració de teixits, prevenció de pèrdua auditiva, el bon estat de les ungles i el cabell i la recuperació en afeccions digestives, són altres de les aportacions de la vitamina A al nostre cos.
On és la vitamina A?
La vitamina A es troba tant en aliments dorigen animal, com dorigen vegetal. Fruites i verdures de colors intensos són font de betacarotè, un tipus de pigment present a les plantes. El betacarotè pertany al grup de carotenoides que són convertits en vitamina A pel nostre organisme.
Contenen vitamina A:
- Ou, sobretot al rovell
- fetge, especialment de porc o de vaca.
- Vegetals i fruites, com el bròquil, la pastanaga, els espinacs, el pebrot vermell, el tomàquet, la batata, la carbassa, la papaia, el mànec, els albercocs, l'aranja o el meló.
- lactis i els seus derivats com el formatge curat.
- Peixos, especialment el blau, i marisc.
Així mateix, també la podem trobar en suplements específics per a aquells que necessitin una dosi concreta d'aquesta vitamina o que en presentin un dèficit més important.